Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

18 ноября 2016, 20:17
5288

Яблочный киш с сырной заливкой

Рецепт яблочного открытого пирога с начинкой без сахара. Приятный нежный вкус с яблочно-сырной ноткой и ароматом трав удивил меня своей необычностью из-за отсутствия в начинке сахара. Вот и решила поделиться с Вами. Пробуйте...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный киш с сырной заливкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Желток яичный — 1 шт
Вода — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Яблоко — 2 шт
Масло сливочное — 10 г
Сыр твердый — 175 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 150 мл
Тимьян — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3021 ккал	белки 84.9 г	жиры 200.3 г	углеводы 243.1 г
100 г блюда
ккал 243.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 16.2 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Яблочный киш с сырной заливкой»:

Растворить в воде соль и сахар. В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло, желток и воду с солью и сахаром.
Вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Выстлать им форму, сделав бортики, и убрать в холодильник на 1 час.
Через час вынуть форму, накрыть тесто бумагой для выпекания, сверху насыпать сухую фасоль и выпекать при температуре 190 градусов 10-15 минут.
Яблоки нарезать дольками и обжарить на сливочном масле в течение 2 минут.
Соединить тертый сыр, яйца и сливки, хорошо взбить массу. Добавить в заливку тимьян, соль и черный молотый перец.
Вынуть форму с тестом из духовки, удалить бумагу с фасолью и выпекать основу для киша еще 10-15 минут.
Яблоки выложить на основу, залить сырной заливкой и выпекать 35 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка гости десерт духовка запекать праздник приправа чаепитие обед ужин

Вкусы: нежный сырный насыщенный яблочный яичный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134652/]Яблочный киш с сырной заливкой[/url]
[url=/recipes/show/134652/][img]/data/cache/2016nov/18/17/1816536_66134-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Рецепт яблочного открытого пирога с начинкой без сахара. Приятный нежный вкус с яблочно-сырной ноткой и ароматом трав удивил меня своей необычностью из-за отсутствия в начинке сахара. Вот и решила поделиться с Вами. Пробуйте...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный, Вода, Соль, Сахар, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сливки, Тимьян, Перец черный.
Тэги: выпечка, гости, десерт, духовка, запекать, праздник, приправа, чаепитие, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный киш с сырной заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/18/17/1816536_66134-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный киш с сырной заливкой" title="Рецепт: Яблочный киш с сырной заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт яблочного открытого пирога с начинкой без сахара. Приятный нежный вкус с яблочно-сырной ноткой и ароматом трав удивил меня своей необычностью из-за отсутствия в начинке сахара. Вот и решила поделиться с Вами. Пробуйте...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный киш с сырной заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный киш с сырной заливкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный киш с сырной заливкой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Вода Соль Сахар Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сливки Тимьян Перец черный

Тэги: выпечка, гости, десерт, духовка, запекать, праздник, приправа, чаепитие, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 ноября 2016 года Pearlsofbaking #

День добрый! Приготовила киш по вашему рецепту. Честно сказать, не решилась бы испечь - очень уж необычное сочетание продуктов. Но...увидела комментарий от ljaljka, в котором она говорит, что пекла пирог с сыром и яблоками, и было вкусно. В общем, набралась смелости и сделала в итоге. Действительно вкусно! Если не знать, что там яблоки, то вообще непонятно, из чего пирог. Муж сказал: "Какой-то "овощ" там - не то тыква, не то что-то еще".

Не стала его разубеждать.

В общем, спасибо огромное! Яблок в доме килограммов двадцать - и уже сладкие пироги с яблоками надоели. Теперь будем знать, как спасать урожай!

30 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень рада, что получилось и понравилось!!! Но ведь действительно интересно получается... Еще раз спасибо!

19 ноября 2016 года Himbeeren #

Интересный рецепт.Сливки 10%?

19 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Сливки 15 %, но не думаю, что в этом рецепте это принципиально. Спасибо!

19 ноября 2016 года ljaljka #

какой рецепт!Я когда то пекла пирог дрожжевой с яблоками и сыром.Яблоки-сыр-супер сочетание!Тимьян меня немного смущает.Рецепт однозначно забираю!Спасибо.

19 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо! В том и дело, что и меня смущал изначально тимьян. Решила попробовать и осталась довольна результатом. Еще раз спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный киш с сырной заливкой

Ингредиенты для «Яблочный киш с сырной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный киш с сырной заливкой»:

Похожие рецепты

Творожный десерт "Слёзы ангела"

Киш сметанный со спаржей

Лимонно-лаймовый тарт

Заливной пирог с жимолостью

Пирог с творогом

Киш с овощами и курицей

Сырный тарт

Тарт со свеклой и карамелизованным луком

Киш с лососем и моцареллой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!