Был у меня на работе сотрудник, весельчак и балагур. Звали его все просто Семёныч. Он очень любил семечки и шоколад. Вспомнив его, решила объединить эти ингредиенты, так родился рецепт этого пирога.
- 20 ноября 2016, 20:50
- 2950
Шоколадный пирог "Семёныч"
Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Семёныч"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика (Молотая) — 1/4 ч. л.
- Орех мускатный — 2 щепот.
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 250 г
- Сахар — 350 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Семечки подсолнуха — 100 г
Глазурь
- Шоколад темный (Горький) — 150 г
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика (Молотая) — 1 щепот.
- Ванилин — 1 щепот.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6543.3 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
372.6 г |
углеводы
673.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 406.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Шоколадный пирог "Семёныч"»:
-
Просеять через сито муку и какао, смешать с разрыхлителем, корицей, молотой гвоздикой, мускатным орехом и семечками подсолнечника.
Нагреть духовку до 180°. -
Растереть сливочное масло с сахарным песком. По одному ввести яйца, хорошо и быстро перемешивания. Сразу соединить с мучной массой.
-
Выложить тесто в выстланную бумагой для выпекания форму и готовить 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! (В разъёмной форме бумага не нужна, просто смажьте маслом)
-
Для глазури расплавить горький шоколад, поломанный на кусочки, на водяной бане. Перемешать с корицей,
ванилином и молотой гвоздикой. -
Покрыть пирог шоколадной глазурью.
-
Вот кусочек.
-
Ещё один.
Комментарии и отзывы
23 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
23 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Ароматы да,витали,соседи балдели.
Будут вопросы,пишите.
22 ноября 2016 года Ирушенька #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Суслик Маринка #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года veronika1910 #
22 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года terry-68 #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Kapriza Танюшка #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту.
21 ноября 2016 года Kuss #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибочки громадное!
21 ноября 2016 года Kuss #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Kuss #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Kuss #
21 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года victoria ms #
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года subsidii66 #
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Большое спасибо за внимание к рецепту.
20 ноября 2016 года subsidii66 #
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Демурия #
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года lelikloves #
20 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: