Практически весь рецепт укладывается в название, блюдо простое, но невероятно вкусное и очень домашнее. Часто готовлю его для своего любимого мужа и доченьки.
- 27 ноября 2016, 17:08
- 4636
Мясные ежики с рисом в духовке
Ингредиенты для «Мясные ежики с рисом в духовке»:
- Фарш мясной — 500 г
- Рис (Жасмин ТМ Мистраль) — 1 пакет.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок томатный — 1 стак.
- Зелень — 1 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3333.4 ккал |
белки
70 г |
жиры
40.1 г |
углеводы
529 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Мясные ежики с рисом в духовке»:
-
Рис отварить до готовности 15 минут. Очистить и нарезать красный лук
-
Перемешать рис с фаршем, луком, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и сформировать тефтели
-
Обвалять тефтели в муке
-
Уложить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон на сливочном масле
-
В форму налить томатный сок, с зеленью (у меня сушеная ). Уложить в нее обжаренные тефтели. Накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую духовку до 180С на 20 минут. Снять крышку (фольгу) за несколько минут до готовности и снова поставить в духовку, чтобы зарумянились
-
Подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 ноября 2016 года lelikloves #
28 ноября 2016 года mixrutka #
27 ноября 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года Людмила НК #
27 ноября 2016 года kovaleva valentina56 #
27 ноября 2016 года kovaleva valentina56 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: