• 1 декабря 2016, 1:12
  • 1938

Сырный суп c кольраби и картофелем

Рецепт: Сырный суп c кольраби и картофелем

Вкусный и ароматный суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп c кольраби и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2634.7 ккал
белки
88.2 г
жиры
94.5 г
углеводы
234.7 г
Порции
ккал
658.7 ккал
белки
22.1 г
жиры
23.6 г
углеводы
58.7 г
100 г блюда
ккал
110.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
4 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Сырный суп c кольраби и картофелем»:

  • Фарш посолить, поперчить, перемешать c петрушкой.

  • Из фарша сделать шарики.

  • Мясные шарики обжарить (в кастрюле) на растительном масле. После обжарки шарики вынуть из кастрюли и убрать в сторонку.

  • Кольраби и картошку почистить, нарезать кубиками.

  • В кастрюлю где мы жарили фарш, добавить сливочное масло (1 ст. л) и слегка обжарить кольраби и картошку.

  • Залить 1,5 литр воды, добавить бульонный кубик и дать закипеть. После закипания варить примерно 15 минут.

  • Снижаем огонь и добавляем плавленый сыр. когда сыр окончательно расплавится, добавляем сливки, петрушку, соль, перец, возвращаем поджаренные шарики назад в суп.
    Варим суп до готовности картошки и кольраби.

  • Суп готов. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп c кольраби и картофелем
Рецепт: Сырный суп c кольраби и картофелем

Вкусный и ароматный суп.

Ингредиенты для «Сырный суп c кольраби и картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Мне кажется ваш супчик очень вкусный но я бы не стала класть бульонный кубик, раз у вас мясные фрикадельки, значит бульон и так будет наваристым, тем более со сливками. Попробуем
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки