Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

2 декабря 2016, 20:54
2705

Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"

Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"»:

Сосиска (" Сливочные по-Черкизовски") — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка
Фарш мясной (Свинина-говядина-курица) — 400 г
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Специи (По щепотке: кориандр, базилик, перец молотый, чабер)
Соль (По вкусу)
Сыр твердый — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.7 ккал	белки 44.5 г	жиры 58.1 г	углеводы 68.1 г
100 г блюда
ккал 150.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.1 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"»:

Фарш у меня в равных пропорциях: говядина-свинина-кур ица.
Лук натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль и специи. Вымесить фарш. На цинковку для роллов надеть пищевой пакет. Выложить кусок фарша сверху на пакет. Рукой разровнять и расплющить фарш.
Сосиску очистить от пленки и выложить на край фарша. Сверху присыпать натертым сыром на крупной терке. Свернуть котлету-ролл. Яйцо тщательно взбить вилкой. Обмакнуть нашу котлету в яйце.
Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить наши котлетки на небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде, по пару минут с двух сторон до зарумянивания. Затем огонь убавить, влить 100 мл воды и тушить котлеты до готовности при закрытой крышке. По желанию вы можете не жарить котлеты, а отправить их в духовку при 180 гр до готовности.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний мастер-класс с Черкизово На обед На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: горячее второе обед ужин праздник

Вкусы: мясной колбасный оригинальный нежный необычный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135198/]Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"[/url]
[url=/recipes/show/135198/][img]/data/cache/2016dec/02/25/1830733_36948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сосиска, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Фарш мясной, Чеснок, Лук репчатый, Специи, Соль, Сыр твердый.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/02/25/1830733_36948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с сюрпризом Карнавальные" title="Рецепт: Котлеты с сюрпризом Карнавальные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"»:

Сосиска Яйцо куриное Сухари панировочные Фарш мясной Чеснок Лук репчатый Специи Соль Сыр твердый

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

468

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

49
468
20586

464

Закуска из болгарского перца в беконе

88
464
17050

942

Творожный манник

39
942
21098

Комментарии и отзывы

13 марта 2021 года Kos071rus #

Взять и испортить мясо сосиской!!!Это всё равно,что есть креветку с крабовой палочкой!!!

28 декабря 2016 года Medeia #

Ого какой интересный рецепт! Мужу точно будет по вкусу! Спасибо, что поделились ))

29 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

7 декабря 2016 года мисс #

аппетитные вкусные котлетки

7 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2016 года Denilena #

мясо в мясе - это для моего мужа

он бы еще сказал, мясной подливки не хватает

6 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

на здоровье

6 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Олюшка! Какие прелестные котлетки! Просто чудо!

6 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2016 года Violl #

Олечка, очень аппетитные вкусные котлетки

6 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 декабря 2016 года veronika1910 #

Спасибо за интересный рецепт

5 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 декабря 2016 года iren0511 #

Оленька, очень оригинально!

5 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 декабря 2016 года Kuss #

Детский восторг!

4 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 декабря 2016 года mariana82 #

отличный рецепт.

4 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Вкуснейшие котлетки!

4 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 декабря 2016 года Ange77 #

Оригинально! То сосиску все в тесто заворачивают, а тут котлетка!

4 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Отличные котлетки, Олечка!