Нежные ароматные рулетики с любимым повидлом и хрустящей корочкой. Сахарные жучки - прекрасное дополнение к чаю или кофе. К тому же, это очень экономный рецепт!
АликаПоваренок 6 уровня
- 27 октября 2008, 7:27
- 226155
Рогалики с повидлом "Жучки"
Ингредиенты для «Рогалики с повидлом "Жучки"»:
- Маргарин — 1 пач.
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Сахар (2 ст.л. для обсыпки + 1 ст.л. для теста) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 4 стак.
- Повидло
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4040.1 ккал |
белки
78.4 г |
жиры
166.1 г |
углеводы
565.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Рогалики с повидлом "Жучки"»:
-
Растопить маргарин и остудить.
-
Подогреть молоко, добавить в теплое! (не горячее) молоко дрожжи и 1 ст. ложку сахара и поставить на 5-10 мин в теплое место.
-
Взбить яйцо, добавить в маргарин и перемешать.
Затем влить в маргарин молоко, постепенно всыпать муку. -
Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.
-
Когда тесто поднимется,
-
Разделить его на 4 части.
-
Здесь нам потребуется половина стакана муки.
Высыпать часть муки, раскатать тесто, разрезать на 12 равных частей.
На каждую часть чайной ложечкой выкладывать повидло и закручивать жучек.
Если повидла будет много, то оно вытечет. -
Приготовить сахар.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Жучок обмакнуть в сахар (не надо ни яйца, ни воду, сахар и так хорошо пристает) и выложить на противень. Чтобы не прилипли друг к другу, оставляйте расстояние между жучками. -
Разогреть духовку до 150С (у меня электрическая), и выпекать жучки 20 минут.
Затем увеличить температуру до 200С и выпекать еще 5 минут, чтобы подрумянились.
Получаются 2 таких блюда по 24 шт. (48 шт). -
Я выпекала за 2 раза, на один противень не помещаются.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля Elena0761 #
26 января Marisha-2021 #
вопрос по рецепту26 января syaba #
26 января Marisha-2021 #
25 января olgskop #
[+5]12 января акчуч #
[+5]14 декабря 2024 года yuvl #
[+5]12 декабря 2020 года amazonka 71 #
вопрос по рецепту29 марта 2020 года olkaolka0109 #
[+4]19 ноября 2018 года Юличка18 #
24 мая 2018 года Махомяк #
[+4]24 марта 2018 года ekaterina shtemberg #
[+5]21 ноября 2017 года виолетта соболева #
[+4]23 декабря 2017 года Алика # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года ОльгА126 #
23 декабря 2017 года Алика # (автор рецепта)
5 марта 2017 года НатальяНаталья2 #
[+4]20 января 2017 года золотухина катя #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: