Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

eriniyaПоваренок 6 уровня

27 октября 2008, 19:44
6902

Один ленивый голубец

Очень вкусное блюдо, для любителей голубцов и не только. В оригинале - это был замечательный мясной рулет, но его судьба быть у меня на столе голубцом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Один ленивый голубец»:

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Капуста белокочанная / Капустa (листья) — 10 шт
Перец сладкий красный — 2 шт
Морковь — 1 шт
Бульон — 2 стак.
Перец черный (молотый)
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6482.7 ккал	белки 363.9 г	жиры 40.1 г	углеводы 1019.3 г
Порции
ккал 1080.5 ккал	белки 60.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 169.9 г
100 г блюда
ккал 38.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 6 г

Рецепт «Один ленивый голубец»:

Опустили капустные листья в кипяток на 2 мин. Достали.
Выложили ими форму так чтобы края свисали.
Прокрутили фарш с морковью и сладким перцем. Добавили яйцо, рис или манку.
Лук потерли на терке в фарш, посолили, поперчили.
Фарш тщательно перемешали.
Выложили на капустные листья фарш, хорошо прижимая.
Закрываем свисающими листьями сначала с одной стороны.
Потом с другой, полностью закрывая.
Сверху можно положить оставшиеся листья.
Можно посыпать сыром.Кому как подойдет.
Заливаем бульоном.Закрываем
фольгой и на 1 час в духовку.
t=180
Остывает в духовке.
Жидкость сливаем.
Выкладываем на блюдо!
Вот эта вкуснота в разрезе!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13557/]Один ленивый голубец[/url]
[url=/recipes/show/13557/][img]/images/recipes/small/6/658/65808.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень вкусное блюдо, для любителей голубцов и не
только. В оригинале - это был замечательный мясной рулет, 
но его судьба быть у меня на столе голубцом. 



Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное, Крупа манная, Рис, Капуста белокочанная, Перец сладкий красный, Морковь, Бульон, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Один ленивый голубец
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/658/65808.jpg" alt="Рецепт: Один ленивый голубец" title="Рецепт: Один ленивый голубец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо, для любителей голубцов и не
только. В оригинале - это был замечательный мясной рулет, 
но его судьба быть у меня на столе голубцом. 

</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Один ленивый голубец»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Один ленивый голубец

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Один ленивый голубец»:

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Крупа манная Рис Капуста белокочанная Перец сладкий красный Морковь Бульон Перец черный Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

880

Ленивые голубцы в соусе из ряженки

21
36
7674

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

217

Винегрет "Здравствуйте, крестьяне!"

110
217
8282

421

Миндальное печенье "Рождественская деревня"

66
379
5390

Комментарии и отзывы

1 марта 2010 года Tanya-O-511 #

Суперская идея!++++++++++++++

18 февраля 2010 года kiska80 #

Быстро и вкусно!!!

15 сентября 2009 года Oleska2112 #

Класс!Утащила!!!Спасибо!!!
анимации бесплатно

6 июня 2009 года Улитыч #

Шедеврище!!!!!!Тоня,ты гений!

7 июня 2009 года eriniya # (автор рецепта)

не,я только учусь...
Спасибка коммент

2 июня 2009 года Irisik #

Тонечка, какой красивый голубец, аппетитный!!! Спасибо за рецепт!!!

6 июня 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Пробуй на здоровьецо!!!Вкусная штучка
и не обременительная!!!
Спасибка отзыв!!!

29 мая 2009 года oliva7777 #

Тонечка, хорошо что форум есть, вот и я увидела твой замечательный рецепт!!!

30 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Привет,Лилечка!!Спасибо за добрые слова !

28 мая 2009 года pchelka #

обожаю голубцы, отличный рецепт, спасибо

30 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

На здоровье!
И спасибо за отзыв!!

20 мая 2009 года shock #

Тонечка, вот забрела на такой замечательный голубец. Очень понравилась идея! +++++++++

21 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

А какой он вкусный!....Главное никаких заморочек.
И на вопрос,-что есть покушать,-можно бросить:
"Отрежь голубца.."

Спасибо коммент!

22 мая 2009 года shock #

Очень мне понравилось так быстро готовить голубцы на всю семью

. Обычные пока накрутишь, а тут раз, и все готово!!! Любовь с первой попытки!!! А я раньше заморачивалась и собирала целиком качан...

Фотоотчет прилагаю

Спасибо огромное!!!!!!!!!

24 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Какой он красавец получился!!!Оч рада,что понравилось!У меня народ уже просто голубцы
и не просит.

24 мая 2009 года shock #

А я теперь уже на просто голубцы и не соглашусь

26 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

А у Викули nikulj,-есть отличный рецепт,
ленивых пельменей!"а-ля пельмени"..Ух вкусняшка!Ленись с удовольствием!

с удовольствием!

26 мая 2009 года shock #

спасибо, пойду посмотрю

26 мая 2009 года shock #

↑Ответ для eriniya

посмотрела. Мы с бабушкой таким способом пирожки делаем, только жарим. А идея с пельмешками (особенно с лавашом) понравилась

27 мая 2009 года eriniya # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года IZUMRUD #

Здорово!!!

++++++

28 апреля 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибка!

9 ноября 2008 года tat70 #

Тонечка, какой классный рецепт!!! Забрала!Тебе++++!

9 ноября 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Тань,приготовь.Очень оригинально смотрится,не привычно.А вкус-твоих голубцов!Это я первый раз делала и с перепугу все прокрутила и рис,и овощи.
А потом сделала и рис,и овощи все целенькое!Вот это была смакота!!

9 ноября 2008 года tat70 #

Обязательно попробую! И возни меньше, чем с обычными!

9 ноября 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Обложила,подоткнула,-вот и вся песня!

9 ноября 2008 года tat70 #

Всё поняла... Забабазаю...:-0
Тонечка, спасибо тебе большое за отзывчивость...

10 ноября 2008 года eriniya # (автор рецепта)

И тебе спасибо на добром слове.Удачи.

10 ноября 2008 года tat70 #

4 ноября 2008 года Pachita #

Вкуснятинка!!!

4 ноября 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Очень вкусный.Дети прикалываются,-можно ли перец сделать?
Спасибо отзыв!

28 октября 2008 года Дорис #

Тонечка, вот не ем голубцы из за капусты. А твой такой красавчик, да и усилий меньше! Хочется приготовить!