Вкусный, красивый и яркий кекс. Беспроигрышный вариант для праздничного стола. Богатый и насыщенный он не оставит равнодушными никого. Угощайтесь!
- 18 декабря 2016, 14:08
- 2928
Кекс с цукатами, сухофруктами и миндалем
Ингредиенты для «Кекс с цукатами, сухофруктами и миндалем»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (Комнатной температуры) — 150 г
- Сахар коричневый (Мистраль) — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=250 мл) — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Цукаты — 3 ст. л.
- Изюм — 3 ст. л.
- Чернослив — 50 г
- Миндаль (Очищенный) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5207.8 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
145.9 г |
углеводы
929.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 366.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 65.4 г |
Рецепт «Кекс с цукатами, сухофруктами и миндалем»:
-
Сахар взбить с маргарином до полного растворения сахара.
-
По одному вбить яйца, постоянно взбивая. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто густое, с ложки не стекает.
-
Орехи промолоть в блендере, чернослив нарезать маленьким кубиком. Всыпать изюм и цукаты. Хорошо перемешать тесто лопаткой. Я предварительно не замачиваю ни изюм, ни чернослив. Как бы потом вы не сливали жидкость и не вытирали на сухо, лишняя влага и жидкость всегда присутствуют. Поэтому предпочитаю всегда иметь в наличие свежие и чистые сухофрукты.
Тесто выложить в форму. Ложку смочить в холодной воде и выровнять кекс. Отправить в духовку при 180 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
3 января 2017 года lelikloves #
3 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года victoria ms #
97 месяцев назад Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Kuss #
20 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года mariana82 #
19 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Mary Stone #
19 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Суслик Маринка #
19 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Moravanka #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года veronika1910 #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года golubga #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года КотТуся #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года zaval #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Himbeeren #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года lamer #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Tatanj #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года IrikF #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ирушенька #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ange77 #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Людмила НК #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ксения026 #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года kovaleva valentina56 #
18 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: