Творожная запеканка напоминает нам детство : садик, школа... Я Вас приглашаю на мгновение вернуться в то безоблачное время, приготовив творожную запеканку с цукатами. Именно разноцветные цукаты и предновогоднее настроение подсказали мне ее название: "Конфетти".
- 18 декабря 2016, 19:18
- 2850
Творожная запеканка "Конфетти"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Конфетти"»:
- Творог — 400 г
- Сахар тростниковый (универсальный нерафинированный от ТМ Мистраль) — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт — 2 ст. л.
- Крупа манная — 150 г
- Сода (под нож) — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Цукаты — 150 г
- Масло сливочное (+ для обмазывания формы) — 20 г
- Сахарная пудра (+ кондитерская посыпка) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2168 ккал |
белки
116 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
331.1 г |
Порции | |||
ккал 216.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 33.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 204.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Конфетти"»:
-
Отмерить тростниковый сахар. Я использую нерафинированный универсальный от ТМ Мистраль.
-
Взбить миксером сахар с яйцами.
-
Добавить творог, соль, йогурт смешанный с содой. Перемешать. Я предварительно не перетираю творог через сито, т. к. мы любим чтобы попадались крупинки творога.
-
Всыпать манную крупу, перемешать и отставить для набухания манки на 20 минут. Включить духовку на разогрев.
-
В это время нарезать цукаты. Если у Вас мелкие, значит эту операцию пропустить.
-
Смешать цукаты с творожной массой. Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Разровнять, сверху распределить кусочки сливочного масла.
-
Запекать при 180 - 190 градусах 30 - 40 минут, ориентируясь на свою духовку. До красивого румянца. Готовую запеканку полностью остудить в форме, затем аккуратно извлечь и выложить на блюдо.
-
Украсить сахарной пудрой и кондитерской посыпкой.
с детьми или внуками:
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Вот она - новогодняя россыпь конфетти :
Подайте к запеканке сметану или йогурт :
Комментарии и отзывы
20 декабря 2017 года Нюточка4 #
20 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января 2017 года molichka84 #
13 января 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
3 января 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года werfyjds #
97 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года veronika1910 #
97 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года VolOksana #
20 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года mariana82 #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года victoria ms #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Mary Stone #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Суслик Маринка #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Демурия #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Елена-13 #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Сурик #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Nika #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Ирушенька #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года АУРИЧКА #
19 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года y ludmila #
18 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года golubga #
18 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года molichka84 #
18 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года subsidii66 #
18 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: