Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

subsidii66Поваренок 7 уровня

24 декабря 2016, 9:49
1847

Печенье миндальное

Очень вкусное печенье с миндальным вкусом и ароматом корицы. Без всяких сомнений станет украшением Новогоднего стола! Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье миндальное»:

Мука миндальная (или молотый миндаль, при отсутствии заменяем на обычную муку) — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 75 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Миндаль (целые ядра очищенные) — по вкусу
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Клюква (или вишня) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1934.7 ккал	белки 37.3 г	жиры 141.1 г	углеводы 162.7 г
Порции
ккал 322.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 23.5 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 460.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 33.6 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Печенье миндальное»:

Приготовим необходимые ингредиенты.
Сахар тростниковый Демерара засыпаем в кофемолку.
И перемалываем в пудру.
Просеять оба вида муки, при отсутствии миндальной заменить на такое же количество пшеничной. Добавить натертую цедру лимона, корицу, соль, соду и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты хорошо перемешать.
Добавляем растопленное масло или маргарин.
Хорошо вымесить и скатать тесто в шар. Если тесто плохо соединяется, добавить немного жидкости (холодная вода, молоко, кефир и т. д.)
Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник не менее, чем на 30 минут.
От теста отщипываем кусочки весом 8-10 грамм, скатываем шарик и выкладываем на слегка смазанный маслом противень по три колобка вместе. В каждый колобок вдавливаемся миндальный орешек.
Смазываем печенье яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды и украшаем центр цветка ягодой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье праздник гости десерт

Вкусы: миндальный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136055/]Печенье миндальное[/url]
[url=/recipes/show/136055/][img]/data/cache/2016dec/16/26/1845626_38550-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень вкусное печенье с миндальным вкусом и ароматом корицы. Без всяких сомнений станет украшением Новогоднего стола! Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука миндальная, Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Корица, Цедра лимона, Соль, Миндаль, Желток яичный, Клюква.
Тэги: печенье, праздник, гости, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье миндальное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/16/26/1845626_38550-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье миндальное" title="Рецепт: Печенье миндальное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное печенье с миндальным вкусом и ароматом корицы. Без всяких сомнений станет украшением Новогоднего стола! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье миндальное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье миндальное

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье миндальное»:

Мука миндальная Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Корица Цедра лимона Соль Миндаль Желток яичный Клюква

Тэги: печенье, праздник, гости, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

Замечательные печеньки

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Оленька!

28 декабря 2016 года Таня-кофеманка #

Нарядное печенье-цветочки)))

28 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

26 декабря 2016 года Ирушенька #

Светочка, прелестное печенье!

26 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ирушенька!

25 декабря 2016 года victoria ms #

Светик, красотулешные печеньки!

25 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

От всей души благодарю, Вика!

25 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Какие милые и симпатичные, прелесть!

25 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ага, только хлопотно готовить!

25 декабря 2016 года veronika1910 #

25 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероничка!

25 декабря 2016 года olga2121972 #

Очень славное печеньице!

25 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Оля!

25 декабря 2016 года Т-пушка #

Очень симпатичное печенье! Спасибо за рецепт,Светлана!

25 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Вам спасибо, Виолетта, что заглянули!

24 декабря 2016 года Kuss #

Очень люблю миндаль! Классные печеньки!

24 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, очень рекомендую!

24 декабря 2016 года y ludmila #

Классные печеньки! К сожалению, на миндаль аллергия, а то бы... Понятно, что орехи можно заменить, но вот муку... Вкус ведь уже не тот будет с обычной.
Жаль, а так хотелось! Спасибо!

24 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Жаль, Людочка, что у вас аллергия на миндаль. Конечно, вкус с другими орехами и из обычной муки отличается, это уже будет другое печенье.

24 декабря 2016 года alinka-mk #

↑Ответ для y ludmila

Я думаю что можно заменить на фундук и взять фундучную муку .

24 декабря 2016 года y ludmila #

Спасибо!

24 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #

Здорово! Классные цветочки!

24 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!

24 декабря 2016 года lina0710 #

Светуля, изумительные цветочки

, снова забираю в свои закрома

24 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Линочка! Угощайся на здоровье, дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье миндальное

Ингредиенты для «Печенье миндальное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье миндальное»:

Похожие рецепты

Палочки имбирно-ореховые

Печенье "Рождественская ночь"

Орехово-апельсиновое печенье

Овсяное печенье с халвой и фундуком

Песочное овсяное печенье

Печенье "Микеттэ ди мелига"

Печенье "Уголки"

Печенье с сыром и орехами

Песочное печенье с M&Ms

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!