• 24 декабря 2016, 20:26
  • 13927

Имбирно-шоколадные пряники

Рецепт: Имбирно-шоколадные пряники

Рождество на носу и мы просто обязаны испечь вкусные, легкие и такие ароматные имбирные пряники. Получаются вкусными, готовятся очень быстро, да и всем очень нравится.

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ингредиенты для «Имбирно-шоколадные пряники»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4884.8 ккал
белки
83.7 г
жиры
197.8 г
углеводы
703.3 г
Порции
ккал
97.7 ккал
белки
1.7 г
жиры
4 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
375.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.2 г
углеводы
54.1 г

Рецепт «Имбирно-шоколадные пряники»:

  • Муку, разрыхлитель, какао, молотый имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль - хорошенько перемешать все вместе.

  • Просеять все вместе.

  • Яйца взбить с сахаром, медом и размягченным сливочным маслом.

  • Взбиваем до однородной массы.

  • Соединяем все вместе и замешиваем тесто.

  • Разделяем на 3-4 части и ставим в холодильник на 30-40 мин.
    Чем дольше побудет в холодильнике, тем лучше.

  • Раскатываем тесто, не добавляя муки, и формочками выдавливаем пряники.

  • Выкладываем фигурки на противень, застеленный бумагой. У меня пергаментная бумага закончилась, поэтому я использовала обыкновенные листы А4. Пряники не пристают, поэтому смазывать ничем не нужно.

    Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 15 минут.

  • Готовым пряникам дать время остыть. За это время можно приготовить глазурь. Она готовится очень быстро.

  • Яичный белок взбить до плотной пены.
    Добавить лимонный сок, 50 гр сахарной пудры и продолжить взбивать.

  • Добавляем оставшуюся пудру. Взбиваем до твердых пиков.

  • Наносим глазурь на остывшие пряники и даем ей подсохнуть.
    Глазурь высохнет через 2 часа.

    Наши имбирно-шоколадные пряники готовы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирно-шоколадные пряники
Рецепт: Имбирно-шоколадные пряники

Рождество на носу и мы просто обязаны испечь вкусные, легкие и такие ароматные имбирные пряники. Получаются вкусными, готовятся очень быстро, да и всем очень нравится.

Ингредиенты для «Имбирно-шоколадные пряники»:

Фотографии «Имбирно-шоколадные пряники» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, пряники внутри должны быть мягкие или твердые?
Очень понравились пряники!!! Спасибо огромное за рецепт!! Всем понравились. Мускатный орех не добавляла, правда. А мед положила. Очень вкусные!!
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные прянички получились
Я рада, что Вам понравились!!)
Хороший рецепт. Попробую приготовить.
Спасибо!)
Быстро, легко и вкусно!)
А я тоже сегодня сделала такие пряники )))
Ух, какие красивые!)
Спасибо! ) У Вас чудесный рецепт! Прекрасные фото!
Я свои украшения пинцетом выкладывала )) остеохондроз даже обострился )))
Вас с наступающим и творческого вдохновения!
Спасибо огромное!
Вкусности требуют жертв
И вас с наступающим!
Ответ для Gray she-wolf
Шикарно пряники украшены!
Ответ для Gray she-wolf
Очень красивые, яркие, праздничные! Супер!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки