Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

OkoolinaПоваренок 8 уровня

26 декабря 2016, 21:02
2328

Суфле сырное

Сырное суфле с Белебеевским сыром Башкирский Медовый, сливочным маслом и яйцом, сделанное в порционных формочках. Суфле можно подать на завтрак 1 Января, можно подать и на праздничный стол с тостами, или с салатом, или с красной рыбой. Я подала с красной икрой. Празднично-замечател ьный завтрак или праздничная закуска.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Суфле сырное»:

Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная / Мука — 25 г
Молоко — 125 мл
Сыр твердый (Белебеевский Башкирский Медовый) — 75 г
Яйцо куриное — 1 шт
Икра красная (для подачи) — 3 ч. л.
Соль (щепотка маленькая) — 1/8 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 654.7 ккал	белки 40.3 г	жиры 40.4 г	углеводы 32.6 г
Порции
ккал 218.2 ккал	белки 13.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 187.1 ккал	белки 11.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Суфле сырное»:

Готовим продукты, которые нам понадобятся для суфле.
Ставим сотейник с толстым дном на плиту, масло режем кусочками и растапливаем его, понемногу, постоянно помешивая, добавляем муку. Сыр режем кусочками.
В масляно-мучную смесь добавляем молоко. Тщательно размешивая.
Добавляем сыр и держим на огне, постоянно помешивая до полного расплавления сыра.
Должна получится вот такая гладкая масса. Снимаем с огня.
Берём яйцо и отделяем желток от белка. Желток помещаем в сырную смесь, а белок-в блендер. Белок будем взбивать с щепоткой соли до воздушной массы. Перемешиваем сырную массу с желтком.
Аккуратно вмешиваем в массу белок.
Берём формочки и смазываем их сливочным маслом, выкладываем сырную массу. Ставим в духовку разогретую до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Суфле готово.
Накрываем и подаём. Я подала с красной икрой.

Очень нежное и вкусное

Самый настоящий праздничный завтрак для дорогих и любимых!

С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак гости детям закуска праздник

Вкусы: сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136148/]Суфле сырное[/url]
[url=/recipes/show/136148/][img]/data/cache/2016dec/26/51/1857723_90323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Сырное суфле с Белебеевским сыром Башкирский Медовый, сливочным маслом и яйцом, сделанное в порционных формочках. Суфле можно подать на завтрак 1 Января, можно подать и на праздничный стол с тостами, или с салатом, или с красной рыбой. Я подала с красной икрой. Празднично-замечател ьный  завтрак или праздничная закуска.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Икра красная, Соль.
Тэги: завтрак, гости, детям, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле сырное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/26/51/1857723_90323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле сырное" title="Рецепт: Суфле сырное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырное суфле с Белебеевским сыром Башкирский Медовый, сливочным маслом и яйцом, сделанное в порционных формочках. Суфле можно подать на завтрак 1 Января, можно подать и на праздничный стол с тостами, или с салатом, или с красной рыбой. Я подала с красной икрой. Празднично-замечател ьный  завтрак или праздничная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле сырное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле сырное

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Суфле сырное»:

Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Икра красная Соль

Тэги: завтрак, гости, детям, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

613

Сенатский фасолевый суп

44
613
13430

745

Салат "Новогодние шары"

61
745
37944

317

Шашлык "Нежный"

42
317
41358

Комментарии и отзывы

29 декабря 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

29 декабря 2016 года leontina-2014 #

Не отказалась бы от такого завтрака)
Здорово!

29 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Так кто же откажется?

28 декабря 2016 года Таня-кофеманка #

Какая вкуснятина!!!

28 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

27 декабря 2016 года Aigul4ik #

супер!!! люблю сыр!!

27 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусно)

27 декабря 2016 года Wera13 #

27 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года natstanv #

Красота и вкуснота! Спасибо!

26 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года alexar07 #

Вкусные штучки

26 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле сырное

Ингредиенты для «Суфле сырное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле сырное»:

Похожие рецепты

Закуска из инжира с сыром и беконом

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом

Сыр в прованском масле

Пирог со шпинатом из теста фило

Сыр + Кунжут

Перекус в школу за 10 минут

Запеченный белый хлеб с сырной начинкой

Закусочные сырные шарики с индейкой

Закуска "Снеговик"

Попробуйте приготовить вместе

Сенатский фасолевый суп

Салат "Новогодние шары"

Шашлык "Нежный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!