Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

ляличПоваренок 7 уровня

31 декабря 2016, 21:35
6189

Закуска под вино

У Вас бывает так, что в один из дней новогодних каникул раздается звонок и одна из Ваших подружек щебечет в трубку, чтобы ты готовились, потому что они скоро ВСЕ приедут к вам на рюмку чая? У меня иногда такое бывает и тогда я быстренька собираю на стол, а в духовке делаю эту закусочку под вино на один укус.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска под вино»:

Тесто слоеное — 400 г
Сыр твердый (" Belfor"от ТМ "Белебеевский") — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Тмин (черный) — 1/2 ч. л.
Джем (клюквенный для подачи)
Мята (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1613.1 ккал	белки 54.2 г	жиры 85.9 г	углеводы 167.1 г
100 г блюда
ккал 283 ккал	белки 9.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Закуска под вино»:

Слоеное тесто нарезать при помощи ножа для пиццы на квадратики 2*2. Сделать на половине квадратов разрез не доходя до краев и на прорезая дно. Смазать яйцом и посыпать разрез тмином.
Идеально будет если он будет в разрезе.
Положить вторые квадратики на квадратики с тмином, немного придавить.
Выпекать при t = 180 примерно 10 мин.
Вынимаем, кладем квадратики сыра "BELFOR " от ТМ ""Белебеевский ".
Ставим в духовку еще на пару минут пока сыр не расплавится.
Вынимаем, даем остыть. Кладем на сыр немного джема, украшаем листиками свежей мяты или тимьяна.
Очень вкусно под сухое или игристое сухое.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На праздничный стол : Новый год / Рождество Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска гости быстро праздник

Вкусы: сырный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136311/]Закуска под вино[/url]
[url=/recipes/show/136311/][img]/data/cache/2016dec/27/41/1858628_56082-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
У Вас бывает так, что в один из дней новогодних каникул раздается звонок и одна из Ваших подружек щебечет в трубку, чтобы ты готовились, потому что они скоро ВСЕ приедут к вам на рюмку чая? У меня иногда такое бывает и тогда я быстренька собираю на стол, а в духовке делаю эту закусочку под вино на один укус.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Сыр твердый, Яйцо куриное, Тмин, Джем, Мята.
Тэги: закуска, гости, быстро, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска под вино
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/27/41/1858628_56082-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска под вино" title="Рецепт: Закуска под вино"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У Вас бывает так, что в один из дней новогодних каникул раздается звонок и одна из Ваших подружек щебечет в трубку, чтобы ты готовились, потому что они скоро ВСЕ приедут к вам на рюмку чая? У меня иногда такое бывает и тогда я быстренька собираю на стол, а в духовке делаю эту закусочку под вино на один укус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска под вино»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136311/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска под вино

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска под вино»:

Тесто слоеное Сыр твердый Яйцо куриное Тмин Джем Мята

Тэги: закуска, гости, быстро, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

652

Грибной крем-суп

112
652
230710

745

Салат из запеченных овощей под крем-соусом

55
745
11001

1000

Запеченный под сыром картофель "А-ля Айдахо"

30
1000
13198

Комментарии и отзывы

7 декабря 2018 года ЕваГолавская #

вопрос по рецепту

Доброго дня, а у меня вопросы:
1. Тесто лучше слоеное или слоено-дрожжевое?
2.как успеть разморозить тесто, если гости на пороге?
3. Зачем нужен разрез для тмина? Почему его просто не посыпать на тесто, смазанное яйцом?

7 декабря 2018 года лялич # (автор рецепта)

Доброго времени суток.
1 - слоеное бездрожжевое.
2 - просто положите на батарею
3 - потому что смазываем не всю поверхность, а только середину.Если яйцо затечет на срез, тесто плохо раскроется.

5 января 2017 года lubashka55 #

Класс! Супер! Ларочка, спасибо! Очень даже пригодится!

5 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Любашка, Я так рада что понравился.На здоровье дорогая.

4 января 2017 года GuberNaToR #

Лаааараааа,на ночь вкусное врееднооо

Очень!Понимаю твоих подружек,видать частенько они к тебе заглядывают -баловницы!

А если серьёзно-отлично получилось:быстро и нехлопотно!

4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя родная.

Вот когда ты ко мне приедешь,я еще не то испеку.

4 января 2017 года GuberNaToR #

Ого!

Нет,это не ого-
это ОГО-ГО!

Спасибо,зайка,ты самая лучшая!

4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

3 января 2017 года lelikloves #

Лариса, закуска замечательная

3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ольгуньчик, спасибо солнышко.

3 января 2017 года subsidii66 #

Оленька! Прекрасная закуска и шикарная подача!

3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо дорогая.

Только я Лариса.

3 января 2017 года subsidii66 #

Извини, Ларочка!

3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

2 января 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестная закуска!

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя хорошая.

2 января 2017 года Просто Дуня #

Ларисочка,

шикарнейшая закусь!

Фото супер, обалденно красивые!

Ларисочка,

С Новым Годом!

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, и тебя милая с Новым годом.

Спасибо дорогая.

2 января 2017 года veronika1910 #

Замечательно

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо милая.

2 января 2017 года korolina #

Ларочка,очень аппетитная закуска!

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо родная.