Хотите не только порадовать Ваших деток вкусными печеньками, но и приобщить их к процессу, то данные печеньки для Вас!!! Лепка этих печений занимает не только детей, но и взрослых! Печенья получаются очень вкусными и рассыпчатыми!
- 2 января 2017, 20:08
- 1321
Печенье "Ёлочки" и "Снеговики"

Ингредиенты для «Печенье "Ёлочки" и "Снеговики"»:
ПЕЧЕНЬЕ
- Сахар тростниковый (МИСТРАЛЬ) — 100 г
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
АЙСИНГ
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 180 г
- Крахмал (у меня кукурузный) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1/2 ч. л.
- Краситель пищевой (зеленый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2882.9 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
93.3 г |
углеводы
487.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 384.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 65 г |
Рецепт «Печенье "Ёлочки" и "Снеговики"»:
-
Измельчаем сахар Мистраль с помощью блендера
-
Сливочное масло комнатной t и измельченный сахар растереть до образования однородной массы.
-
Добавить яйцо и все перемешать.
-
Добавить муку и разрвхлитель.
Замесить однородное тесто. -
Отделить от теста не большой кусочек ( немного больше грецкого ореха) и смешать с какао.
Тесто убрать в холодильник на 20-30 минут. -
Приступаем к лепке.
От теста отделяем небольшие кусочки, скатываем в шарики и формируем елочку.
Из темного теста делаем пенечки. -
Лепим снеговичков.
Выпекаем при 180С минут 10-15. -
Для айсинга:
к белку просеиваем сахарную пудру и крахмал, добавляем сок лимона и все взбиваем на небольшой скорости в течении 7-10 минут до образования однородной массы.
Айсинг делим на две части и добавляем краситель.
Перемешать.
Выкладываем айсинг в корнетик.
И даем волю своей фантазии.
Даем печенькам полностью остыть и приступаем к декорированию!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Комментарии и отзывы
25 января 2017 года НАНЯ 02 #
25 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
3 января 2017 года leontina-2014 #
13 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
13 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
3 января 2017 года Три сестры #
13 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
3 января 2017 года Просто Дуня #
13 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года subsidii66 #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года Суслик Маринка #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года специалист # (модератор)
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года Алька Екатеринбург #
(Это я к тому, что руки не из того места
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года Алька Екатеринбург #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года golubga #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года qwerrty121 #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года qwerrty121 #
ёлочки такие симпатюли
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
2 января 2017 года Ирушенька #
2 января 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: