Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

subsidii66Поваренок 7 уровня

2 января 2017, 22:01
3682

Закуска "Свинина в пеленке"

Вкусная, сытная, мясная закуска для мужчин. Под горячительные напитки -самое то!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска "Свинина в пеленке"»:

Свинина (постная) — 800 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Майонез — 1 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Горчица (сладкая с зернышками) — 1 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Табаско — 0.5 ч. л.
Лаваш (очень тонкий) — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3593.4 ккал	белки 191.5 г	жиры 238.3 г	углеводы 187.8 г
Порции
ккал 1197.8 ккал	белки 63.8 г	жиры 79.4 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 179.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 11.9 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Закуска "Свинина в пеленке"»:

Свинину нарезать на порционные кусочки по 100 грамм.
Отбить молоточком.
Приготовить маринад.
В миску выложить горчицу, пропущенный через пресс чеснок и соус Табаско. Будьте осторожны, он очень острый.
Влить соевый соус ТМ Киккоман.
Хорошо перемешать.
Кусочки мяса выложить в миску, добавить маринад, хорошо перемешать. Мариновать при комнатной температуре 3-4 часа.
Или убрать в холодильник на ночь.
Шампиньоны мелко нарезать.
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить шампиньоны до испарения жидкости.
Посолить.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
Обжарить в растительном масле до мягкости.
Куски мяса выложить на смазанный маслом противень.
На свинину выложить обжаренные грибы и репчатый лук.
Помидоры тонко нарезать и выложить на грибы.
Слегка смазать майонезом.
Посыпать сыром и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 45 минут.
Готовое мясо немного остудить.
Из тонкого лаваша вырезать квадраты размером примерно 20 на 20 см.
Свернуть пополам по диагонали, затем сформировать конверт, соединяя два противоположных угла, вставляя один уголок в другой.
Кусочки мяса помещаем в получившиеся конверты, украшаем зеленью. Сервируем и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: праздник фуршет закуска обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной грибной луковый томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136370/]Закуска "Свинина в пеленке"[/url]
[url=/recipes/show/136370/][img]/data/cache/2017jan/02/22/1864673_76400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Вкусная, сытная, мясная закуска для мужчин. Под горячительные напитки -самое то!

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Помидор, Майонез, Сыр твердый, Горчица, Соевый соус, Табаско, Лаваш, Зелень, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: праздник, фуршет, закуска, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Свинина в пеленке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/02/22/1864673_76400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Свинина в пеленке" title="Рецепт: Закуска Свинина в пеленке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная, сытная, мясная закуска для мужчин. Под горячительные напитки -самое то!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Свинина в пеленке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Свинина в пеленке"

Вкусная, сытная, мясная закуска для мужчин. Под горячительные напитки -самое то!

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска "Свинина в пеленке"»:

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Помидор Майонез Сыр твердый Горчица Соевый соус Табаско Лаваш Зелень Чеснок Масло растительное

Тэги: праздник, фуршет, закуска, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

993

Суп чили

79
993
23188

6987

Салат с курицей "Загадка"

259
6987
197919

264

Мусака от Феди

61
264
26514

Комментарии и отзывы

7 января 2017 года zina tyulpina #

Вкуснятина

7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

7 января 2017 года zina tyulpina #

Вкуснятина

7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

5 января 2017 года Чудося #

5 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 января 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

3 января 2017 года lelikloves #

Название класс

Рецепт интересный

4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Оля!

3 января 2017 года mariana82 #

Отличная идея!

4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана, угощайся!

3 января 2017 года IrikF #

Классная идея!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Ирина!

3 января 2017 года ellaluch #

просто нет слов, какая закуска суперская!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Я очень рада, что закуска Вам понравилась!

3 января 2017 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт! Вкусно и подача отличная!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Марина!

3 января 2017 года victoria ms #

Светочка, замечательное блюдо!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вика!

3 января 2017 года vitaatelier #

Вкусно и красиво, универсальное блюдо и в будни и на праздничный стол!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Абсолютно с Вами согласна!

3 января 2017 года Lili Riz #

Светик, такая мощная закусочка-здорово!

3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

И не говори, Лилечка!