DiLПоваренок 3 уровня

4 января 2017, 1:16
207506

Ленивые куриные грудки

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:

Грудка куриная (количество по желанию) — 3 шт
Сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок (или по вкусу) — 6 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1423.2 ккал	белки 224.3 г	жиры 37.8 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 124.8 ккал	белки 19.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Ленивые куриные грудки»:

Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.
Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).
Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.
Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу.
Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин праздник

Вкусы: пикантный насыщенный мясной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136404/]Ленивые куриные грудки[/url]
[url=/recipes/show/136404/][img]/data/cache/2017jan/03/38/1865860_16717-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сметана, Перец черный, Соль, Чеснок.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые куриные грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/03/38/1865860_16717-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые куриные грудки" title="Рецепт: Ленивые куриные грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые куриные грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:

Грудка куриная Сметана Перец черный Соль Чеснок

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

12 июня 2023 года gisha2015 #

Спасибо ! Удивительно просто , сочно, вкусно!

Попробую в кефире, надеюсь тоже будет сочно

9 июля 2023 года DiL # (автор рецепта)

Попробуйте

Сметана более густой консистенции, поэтому таким маринадом можно хорошо промазать грудки и он не растекается.

10 июля 2023 года gisha2015 #

Попробовала

,суховато получилось, в сметане сочнее и вкуснее ! У сметаны же жирность выше, чем у кефира, могла бы раньше об этом подумать

.
Ещё раз спасибо за простой и очень вкусный рецепт.

10 июля 2023 года DiL # (автор рецепта)

13 ноября 2021 года nataarkharova #

Один из любимейших рецептов,это всегда очень вкусно

9 июля 2023 года DiL # (автор рецепта)

24 декабря 2020 года Наталия Цикурова #

Спасибо за рецепт, когда сказала мужу что буду готовить куриную грудку, прозвучал ответ: она сухая. Но приготовив по Вашему рецепту, услышала другой ответ: очень вкусно и нежно. Спасибо за хороший и правда, ленивый рецепт приготовления нежнейшей, а самое главное, не сухой грудки. Теперь всегда буду готовить по Вашему рецепту.

9 июля 2023 года DiL # (автор рецепта)

8 сентября 2020 года KLEOPATRA1809 #

А если замариновать в сливках?

9 июля 2023 года DiL # (автор рецепта)

Мариновать необходимо в кисломолочном продукте, сливки для этого не подходят

12 мая 2020 года Агол #

Фантастические грудки! Нежнейшие! И без хлопот. Спасибо огромное за рецепт!

++++

15 мая 2020 года DiL # (автор рецепта)

9 февраля 2020 года Инна vlipla #

честно скажу, что удивлена рецептом. ничего от него не ожидала, просто искала как же еще можно готовить куриную грудка без вреда для фигуры. У меня вместо сметаны йогурт (сметану тут просто не достать). Получилось вкусно, удивительно вкусно для такого нехлопотного рецепта. А со сметаной вообще наверное объеденье

22 марта 2020 года DiL # (автор рецепта)

22 июля 2023 года Брагинец Александ #

↑Ответ для Инна vlipla

ленивая грудка а ждать сутки.

3 февраля 2020 года Alexander Smirnoff #

Сделал всё в точности по рецепту, получилось неплохо. Спасибо автору за рецепт.

14 августа 2019 года darinagannenko #

Большое спасибо, очень вкусно!

13 июля 2019 года Kceny #

Я уже предвкушаю аромат! Обязательно к исполнению! Спасибо)

20 июня 2019 года svetik5552 #

+22

[+5]

Готовила пол грудки и мариновала 6 часов.Вышла сочная и нежная курочка.Спасибо за рецепт!

21 июня 2019 года wise1288 #

Светлана! Аппетитно приготовлено

1 июня 2019 года евгушка #

Мне нравится рецепт,очень часто делаю.Единственная вольность с моей стороны:мариную не в сметане.Делаю смесь из чеснока,соли и перца,этакую пасту,натираю грудку и заливаю кефиром,не меньше стакана.Укладываю надрезами вниз и в холодильник до следующего дня,потом запекаю.Оооочень вкусно получается,и отвечает всем требованиям ПП.Спасибо автору!!!

12 февраля 2019 года nata76fhlhtq #

Спасибо за рецепт. Грудку замариновала днем, запекала утром следующего дня. Минимум возни, а в результате ароматная, сочная курочка.

1 декабря 2018 года na2cik #

Очень вкусно! Замечательный результат не только со сметаной, но и с йогуртом. Большое спасибо, за рецепт

15 октября 2018 года arkusha45krog #

Рецепт понравился!

16 июня 2018 года Елена Бельтан #

+19

[+5]

Мариновала в йогурте и прованских травах+чеснок. Превосходное горячее - нежирно, ароматно, сочно, просто в приготовлении. Спасибо за рецепт!

13 июня 2018 года Кристина19 #

Вкусно

13 июня 2018 года Кристина19 #

Вкусно

25 апреля 2018 года oxanalieb #

20 апреля 2018 года lenajama #

+27

[+5]

Обалденная грудка получилась! Очень вкусная, нежная, сочная и ароматная! И готовится легко - отличный рецепт, достойный повторения.
ПС: только добавляя фото увидела что надрезы делала в другую сторону, но думаю на вкусе это не отразилось

.
Спасибо за рецепт!

24 марта 2018 года Ладо Ирина #

Кстати я предварительно не мариную, обмазала и сразу в духовку. С надрезами и так все прекрасно пропитывается!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Теплый салат с печенью индейки

Салат из индейки и шпината

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!