Для фуршетного стола нужны и горячие закуски. Предлагаю вариант свиных рулетиков с черносливом в беконе. Смотрится красиво, готовится не хлопотно. Угощайтесь.
- 4 января 2017, 18:29
- 2546
Рулетики с черносливом в беконе
Ингредиенты для «Рулетики с черносливом в беконе»:
- Эскалоп — 600 г
- Чернослив — 12 шт
- Бекон (по количеству рулетиков) — 8 шт
- Соевый соус — 60 мл
- Вино красное сухое — 60 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3062.2 ккал |
белки
140 г |
жиры
250.2 г |
углеводы
53.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 325.8 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Рулетики с черносливом в беконе»:
-
Эскалоп нарезать кусочками шириной 1 см. и отбить. Чернослив промыть и нарезать пополам.
-
На отбитое мясо кладем чернослив и заворачиваем в рулетик.
-
Теперь обматываем беконом и укладываем в емкость для маринования в один слой.
-
Для маринада смешиваем вино и соевый соус. Я использовала соевый соус ТМ Kikkoman.
-
Заливаем рулетики маринадом и отправляем в холодильник на ночь. В рецепте время приготовления указано без учета маринования.
-
Промаринованные рулетики укладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Ориентируйтесь обязательно на свою духовку. Подаем горячими.
Комментарии и отзывы
7 января 2017 года veronika1910 #
7 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
5 января 2017 года Ксения026 #
5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
4 января 2017 года lelikloves #
5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
4 января 2017 года leontina-2014 #
5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
4 января 2017 года obukhov11 #
5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: