Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Lili RizПоваренок 4 уровня

5 января 2017, 12:17
2154

Морковный кекс с творожными шариками

Иногда само словосочетание "морковный кекс" вводит многих в ступор, т. к. не многие привыкли видеть морковь в выпечке, но какое удивление испытывают, попробовав хоть раз. Красивый оранжевый оттенок- это не единственное достоинство, вкус и аромат кекса впечатляет. В силу моей большой вкусовой привязанности к творогу, я решила присоединить его к морковному кексу в виде творожных шариков, а сладкая сметанная заливка хорошо дополняет вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковный кекс с творожными шариками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Масло сливочное — 90 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар тростниковый (Демерара от ТМ Мистраль) — 70 г
Творог (можно творожную массу) — 180 г
Морковь — 1 шт
Сметана (для заливки) — по вкусу
Сахар (для заливки) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1853.7 ккал	белки 61.7 г	жиры 91.4 г	углеводы 197 г
Порции
ккал 617.9 ккал	белки 20.6 г	жиры 30.5 г	углеводы 65.7 г
100 г блюда
ккал 268.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 13.2 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Морковный кекс с творожными шариками»:

Необходимые продукты.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца взбить с тростниковым сахаром до его полного растворения.
Добавить растопленное сливочное масло, соль, ванилин, разрыхлитель, морковь и постепенно добавить просеянную муку, замесить тесто, сметанообразной консистенции.
Вылить тесто в форму.
Из творожной массы скатать 6 шариков, если использовать творог, то нужно смешать его с сахаром по вкусу.
Выложить шарики на тесто.
Запечь в разогретой духовке при 180 град. 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Сметану смешать с сахаром во вкусу, подать отдельно, использовать по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: полдник праздник детям десерт кекс

Вкусы: морковный творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136473/]Морковный кекс с творожными шариками[/url]
[url=/recipes/show/136473/][img]/data/cache/2017jan/05/05/1867140_32285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Иногда само словосочетание "морковный кекс" вводит многих в ступор, т. к. не многие привыкли видеть морковь в выпечке, но какое удивление испытывают, попробовав хоть раз. Красивый оранжевый оттенок- это не единственное достоинство, вкус и аромат кекса впечатляет. В силу моей большой вкусовой привязанности к творогу, я решила присоединить его к морковному кексу в виде творожных шариков, а сладкая сметанная заливка хорошо дополняет вкус.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль, Сахар тростниковый, Творог, Морковь, Сметана, Сахар.
Тэги: полдник, праздник, детям, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный кекс с творожными шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/05/05/1867140_32285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковный кекс с творожными шариками" title="Рецепт: Морковный кекс с творожными шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда само словосочетание "морковный кекс" вводит многих в ступор, т. к. не многие привыкли видеть морковь в выпечке, но какое удивление испытывают, попробовав хоть раз. Красивый оранжевый оттенок- это не единственное достоинство, вкус и аромат кекса впечатляет. В силу моей большой вкусовой привязанности к творогу, я решила присоединить его к морковному кексу в виде творожных шариков, а сладкая сметанная заливка хорошо дополняет вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный кекс с творожными шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный кекс с творожными шариками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковный кекс с творожными шариками»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Соль Сахар тростниковый Творог Морковь Сметана Сахар

Тэги: полдник, праздник, детям, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковный кекс с творожными шариками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой солнечный кекс!

18 августа 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо

18 августа 2017 года ксения 0703 #

[+5]

Очень удивилась,увидев,как мало рецепт набрал баллов,видимо сказались новогодние праздники))Я бы баллов 100 поставила!Хотя,конечно,сама хороша-рецепт’’забрала’’в январе,а приготовила только сейчас и ничуть не пожалела.Кекс легко готовить, получился он ароматным,нежным и сочным и при этом еще и полезным,мне и моим дочкам очень понравился!Всем рекомендую его приготовить!

18 августа 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Ксения! Я очень благодарна за такой прекрасный фотоотчет

и, конечно, такие добрые слова и пожелания!

7 января 2017 года subsidii66 #

Лилечка! Очень оригинальный и вкусный кекс!

8 января 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Светик! спасибо большое!

7 января 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 января 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо

6 января 2017 года Суслик Маринка #

Рецепт отличный!

6 января 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

спасибо