Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой
  • 8 января 2017, 9:58
  • 4353

Чизкейк низкокалорийный

Рецепт: Чизкейк низкокалорийный

В новогодние праздники мы готовим множество вкусных калорийных блюд, однако многие из нас стараются придерживаться диеты. Хочу предложить вариант очень вкусного, но при этом совершенно не калорийного десерта, который наверняка понравится не только сидящим на диете. Рецепт был найден на просторах интернета и готовился много раз. При минимуме затраченных усилий получается очень вкусный чизкейк с легким ароматом и вкусом лимона. Очень рекомендую любителям нежной творожной выпечки!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк низкокалорийный»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1938 ккал 		белки
99.1 г 		жиры
34.4 г 		углеводы
305.5 г
Порции
ккал
323 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
170 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
3 г		 углеводы
26.8 г

Рецепт «Чизкейк низкокалорийный»:

  • Печенье измельчаем блендером до исчезновения малейших кусочков.

  • Добавляем к печенью сок и замешиваем тесто. По консистенции тесто будет похоже на пластилин. Выкладываем тесто в разъемную форму и распределяем тонким слоем по дну и на высоту около 4 см по бортикам формы.

  • Творог, йогурт, сахар, цедру и сок лимона взбить до получения гладкой массы. Творог должен быть кремообразным без крупинок.

  • Добавить яйца, еще раз хорошо взбить до равномерной консистенции.

  • Добавить крахмал, перемешать до однородности.

  • Дно формы с печеньем обернуть фольгой в несколько слоев. Главная задача в том, чтобы вода не просочилась через фольгу при последующем приготовлении.

  • Выливаем нашу смесь в форму с печеньем. Сверху форму накрываем фольгой.

  • Ставим будущий чизкейк в форму побольше. В моем случае это форма для запекания. Наливаем в большую форму воду приблизительно до середины будущего чизкейка.

  • Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Затем духовку выключаем и оставляем чизкейк в духовке на 2 часа или на ночь. Утром достаем чизкейк из духовки, извлекаем из формы с водой и разъемной формы. Сверху можно украсить по желанию.

Приятного аппетита!





И фото кусочка в разрезе



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин полдник выпечка десерт детям диета духовка миксер праздник чаепитие

Вкусы: богатый лимонный насыщенный нежный приятный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк низкокалорийный
Рецепт: Чизкейк низкокалорийный

В новогодние праздники мы готовим множество вкусных калорийных блюд, однако многие из нас стараются придерживаться диеты. Хочу предложить вариант очень вкусного, но при этом совершенно не калорийного десерта, который наверняка понравится не только сидящим на диете. Рецепт был найден на просторах интернета и готовился много раз. При минимуме затраченных усилий получается очень вкусный чизкейк с легким ароматом и вкусом лимона. Очень рекомендую любителям нежной творожной выпечки!

Ингредиенты для «Чизкейк низкокалорийный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чизкейк низкокалорийный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Рецепт для чизкейкоманов и чизкейкофилов, считающих калории. Наличие лимона и цедры в творожном слое очень обогащает ее и делает менее похожей на обычную творожную запеканку. Приготовление крайне простое, на вид - никакого отличия от настоящего чизкейка, в т.ч. и в разрезе. Если придумать основу менее калорийную, чем из печенья "Юбилейное", то это будет перфектный рецепт для правильного питания.
Ой какие у вас лапки ми-ми-мишные Большое спасибо за такую красивую фото-улику и доверие к рецепту Была мысль заменить на овсяную муку, но ни разу не делала
Хорошая мысль. Я попробую. Очень уж рецепт понравился.
Напишите пожалуйста по итогам очень интересно что получится
ок. напишу
Спасибо заранее
Спасибо за рецепт, сделала с обезжиренным творогом. Десерт, действительно, очень диетический относительно обычных чизкейков с 40-50℅-ным содержанием жиров. И при том очень вкусный. И, кстати, самый красивый получился из всех чизкейков, которые мне когда-либо приходилось делать) жаль, только формы нет разъемной, вытащить из обычной не смогла))
Ой, как приятно читать такой позитивный комментарий Спасибо вам огромное за доверие к рецепту и отзыв Очень рада, что рецепт вам понравился
+++++++
совершенно не калорийного десерта
ну с Юбилейным то печеньем...и не калорийный?...к диете этот рцепт небольшое отношение имеет....
Несмотря на печенье, он действительно получается очень низкокалорийным. Конечно по сравнению с другой выпечкой. В одном довольно большом кусочке (1/8 всего количества) около 200 калорий, в зависимости от жирности йогурта. Я его на диете себе с удовольствием позволяла и похудела
на диете можно себе и по одной шоколадной конфете в день позволять и худеть...но шоколадные конфеты от этого некалорийными не становятся ведь
Конечно нет, ведь в них 540 калорий в 100 граммах, а здесь 160 В куриной грудке аж 113 калорий! Больше сотни Но ее же считают низкокалорийной
эх...ну считайте дальше калорийность,если Вам помогает...но к диетпродуктам этот тортик не имеет никакого отношения всё равно
Считать калорийность всем помогает, без нее, к сожалению, никуда Данный чизкейк это не тортик, не тянет он на него скорее запеканка из творога и йогурта
Очень вкусно, и хорошо получается, уже два раза готовила, понравилось даже мужу, который редко ест творог! Придумала автоматизацию, печенье покатала скалкой, блендер его раскидывал, а чтобы скалкой было удобнее, поместила печенье в пакетик полиэтиленовый, выпустила воздух и завязала, сошью специально мешочек из подкладочного шелка, это ведь экологично, да?
тортик красивый и пышный получился
я печенье и орехи раскатываю в пакете, достаточно большом, чтобы крошки оттуда не вылетали. Пакет потом выбросил и все. Пакет обычный тонкий, даже очень тонкий, но он не рвется. А если мешочек такой будет - да, экологично, но столько мороки будет, его же придется стирать без конца. Оль, я бы не стала с этим заморачиваться.
спасибо, Юля, не буду заморачиваться! А я думала, у меня случайно не порвался
↑Ответ для Сельская Мишка
Я толкушкой помяла печеньки,потом добавила сока немного и дала намокнуть крошкам ,доводя до консистенции пластилина добавляла понемногу и далее сок.Потом в форму выложила и пальчиками примяла к стеночкам.В готовом виде даже не из разъёмной формы остывший чизкейк выпал Попробуйте так!Вдруг понравится Чизкейк замечательный на фото отчётном,оформление почти как авторское
я побоялась его переворачивать, попробовала просто взять подталкивая снизу дно силиконовой формы, и он сразу разделился на кусочки А теперь вот думаю, может, купить вторую раз’емную форму, чтобы можно было в одной отправлять готовую продукцию дочке, как сейчас, а в другой готовить.но, если научусь таки в силиконовой мишке, ими же на НГ подаренной...
Удачи в освоении!
↑Ответ для Сельская Мишка
Я вообще толкушкой обычной измельчаю или блендером, но он у меня с крышкой. Крошкам оттуда не вырваться Спасибо за подсказку с пакетиком, надо будет обязательно попробовать. Спасибо большое за фото улику Вижу сердечки отлично получились
Какая учительница, такие и сердечки Спасибо, Кристиночка!
А у меня радостный сюрприз! Поставленный на ночь в духовку чизкейк на праздничный завтрак! Очень вкусно, спасибо, Кристиночка! Фотография будет со следующего, он не задержится, сегодня буду готовить дочке, а со своим подвела моя любовь к экспериментам, ведь ясно было написано, в РАЗ’ЕМНУЮ форму, так как же ж, у меня же новая силиконовая ещё не опробована вот и пришлось доставать свои чизкейчики сразу порционно, по кусочкам, подложка тоненькая, и перекладывания из цельной формы не вынесла! Но вкусно! Как в кафе, где за кусочек такой прелести довольно ощутимую сумму приходится отдавать! С праздником, дорогие поварята, всего вам вкусного и веселого
Оля очень рада, что тебе понравилось и втройне приятно, что ты выбрала этот рецепт, чтобы порадовать себя на 8 марта Когда будешь готовить в разъёмный форме, обрати, пожалуйста, внимание на хорошую гидроизоляцию. Вода не должна просочиться в форму. Иначе вкус пострадает, будет водянистым. Я тоже чизкейк люблю в духовке на ночь оставлять: утром проснешься, а вкусный завтрак готов
Очень аппетитный! И нужный рецепт! Забрала!
Кристиночка, а сердечко как делать?
У меня специальный трафарет для украшения кофе, но самому сделать очень просто. Возьмите бумагу, сложите пополам и вырежьте сердечко (половинку), разверните бумагу и будет готовый трафарет. Его нужно будет слегка прижать к поверхности перед посыпкой, а потом аккуратно снять.
Спасибо! А посыпать чем? Сорри, я еще никогда не доходила то украшений, некогда было )
Я посыпала просто какао-порошком.
Нежнейший чизкейк получился.С кислинкой черники так как йогурт был Чудесный "черника и отруби" .Готовила в форме для запекания алюминиевая диаметром 18 и высотой 4 см,как раз полная формочка получилась и накрывала фольгой только верх.Потом прекрасно вынулся чизкейк на блюдо.Отлично держит форму,замечательно нарезается на кусочки порционные , не крошась по низу.Великолепное дополнение к чаю,к кофе и для настроения.Спасибо большое ,Кристина, за рецепт!!!
Аля очень рада, что десерт понравился Приятного чаепития
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, прекрасный десерт, подача супер !!!
Спасибочки! он ещё и вкусный)Угощайся!
С удовольствием !!!
↑Ответ для Лиса Петровна
А правда, можно ведь йогурт с добавкой!
Конечно можно) С манго йогурт тут очень вкусно заиграл
Спасибо, Аля! Обязательно буду пробовать разные!
Вода,в которую ставим форму с будущим чизкейком,должна уже быть горячей?То есть вместе с духовкой нагреваться до 180 градусов .Какая у Вас духовка газовая или электрическая?
Вода обычная из-под крана. Главное, чтобы она в чизкейк не просочилась. Для этого дно нужно будет хорошо герметизировать. Не забудьте накрыть фольгой сверху. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выдерживаем 50 минут. У меня духовка электрическая. Если еще что-то не понятно, спрашивайте
Спасибо
вместе с духовкой нагреваться до 180 градусов
Вода закипает при 100 градусах и превращается в пар. Поэтому если видите воду, значит, её температура не выше 100. Да, духовка при этом может иметь температуру 180.
Спасибо за рецептик. Прям детский десертик. Сыну очень понравился. Пока я бежала за фотоаппаратом муж отщипнул кусочек))
И вам большое спасибо за отзыв Очень рада, что вам понравилось
обязательно приготовлю!
Удачи с приготовлением и приятного чаепития
Тоже готовила по этому рецепту, увиденному в вк
Ничего общего с чизкейком, но очень вкусно!
Спасибо Мне он тоже очень нравится.
Кристиночка, прелестный сердечный чизкейк!
Спасибо Ира Угощайся на здоровье
Спасибо огромное, Кристиночка! С удовольствием угощусь!
Замечательный рецепт
Спасибо Вероника
Очень вкусненько
И совсем не тяжело для фигуры
Кристиночка, очень интересный чизкейк...
Забрала.
Готовь на здоровье и с заботой о фигуре
Кристина, симпатичный чиз!
Спасибо Алла Если не знать заранее, что он диетический, то и не подумаешь о нем такого Я его частенько готовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки