Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

hellena2013Поваренок 5 уровня

8 января 2017, 18:59
4908

Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой

Несмотря на то, что на сайте уже есть много различных рецептов приготовления рогаликов, я всё же решусь предложить вам и свой вариант! Возможно, кому-нибудь приглянется и мой рецепт. Ведь, несмотря на простоту приготовления, эти рогалики получаются очень вкусными, нежными и с хрустящей корочкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Масло сливочное — 125 г
Сметана — 125 г
Дрожжи (Свежие) — 25 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (Или чуть меньше или больше (в зависимости от муки)) — 250 г
Орехи грецкие — 25 шт
Сахар — 125 г
Корица — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3750.5 ккал	белки 61.5 г	жиры 219.9 г	углеводы 388.8 г
Порции
ккал 375.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 22 г	углеводы 38.9 г
100 г блюда
ккал 441.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 25.9 г	углеводы 45.7 г

Рецепт «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Это все необходимые нам продукты.
Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, сметану, свежие дрожжи, ванильный сахар и муку.
Замешиваем тесто, муку добавляем постепенно, чтобы тесто было по констистенции как на вареники. Муки может уйти чуть меньше или больше.
Накрываем тесто крышкой и ставим на 2 часа в холодильник.
А мы займёмся начинкой. Почистим орехи и раздавим их скалкой.
Добавляем к орехам сахар и корицу.
Все перемешиваем и начинка готова.
Через два часа достаём наше тесто из холодильника и делим на 5 равных частей.
Каждую часть раскатываем в круг диаметром примерно 26 см, чуть припыляя рабочий стол мукой. Тесто очень податливое и раскатывается тонко почти без муки.
Круг делим при помощи ножа на 16 сегментов.
На каждый сегмент кладём по пол чайные ложечки начинки, по желанию можно и больше.
Сворачиваем рогалики и кладём на противень, застеленный пекарской бумагой.
Отправляем протвинь в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следите за своей духовкой, как рогалики подрумянятся можно вынимать.
Рогалики выложить в посуду и ещё тёплые посыпать сахарной пудрой.
Ну вот и готовы наши рогалики. Я могу ещё только сказать, что это очень вкусно. Рогалики получаются очень нежные, с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям полдник праздник

Вкусы: ореховый ванильный коричный нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136637/]Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/136637/][img]/data/cache/2017jan/08/47/1871846_54454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Несмотря на то, что на сайте уже есть много различных рецептов приготовления рогаликов, я всё же решусь предложить вам и свой вариант! Возможно, кому-нибудь приглянется и мой рецепт. Ведь, несмотря на простоту приготовления, эти рогалики получаются очень вкусными, нежными и с хрустящей корочкой!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Дрожжи, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Сахар, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, детям, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/08/47/1871846_54454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой" title="Рецепт: Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несмотря на то, что на сайте уже есть много различных рецептов приготовления рогаликов, я всё же решусь предложить вам и свой вариант! Возможно, кому-нибудь приглянется и мой рецепт. Ведь, несмотря на простоту приготовления, эти рогалики получаются очень вкусными, нежными и с хрустящей корочкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Масло сливочное Сметана Дрожжи Ванильный сахар Мука пшеничная Орехи грецкие Сахар Корица Сахарная пудра

Тэги: десерт, детям, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2019 года shapochka-78 #

+13

[+5]

Очень-очень вкусные рогалики, начинка для меня открытие, всегда делала с повидлом, тесто только это теперь буду использовать, на фото это то что,что осталось с вечера, на утро такие же хрустящие, спасибо вам за отличный рецепт

16 января 2018 года ms olya1226 #

замечательная выпечка

16 января 2018 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 июня 2017 года starry2012 #

+23

[+5]

Леночка,спасибо за рецепт вкусных и ароматных рогаликов!!! Только я немного отошла от рецепта-начинка вишня, и сахар не в тесто,а снаружи. Очень вкусно!!Рекомендую!!

12 июня 2017 года korztat #

Они еще и с вишней- прямо сил нет ее дождаться!Очень аппетитные!

25 июня 2017 года starry2012 #

Спасибо, Танюша! Да,очень мне нравятся, и именно с вишней. А внучка так вообще...сразу четыре шт приговорила и еще круги наматывала.

25 июня 2017 года korztat #

Слава богу, вернулась, а то уж мы тебя потеряли!

25 июня 2017 года starry2012 #

Моя золотая, я и сама себя потеряла!!

25 июня 2017 года korztat #

Ты это дело брось- больше не теряйся!

25 июня 2017 года starry2012 #

Очень буду стараться!!

25 июня 2017 года korztat #

12 июня 2017 года Galiniya #

↑Ответ для starry2012

Светочка, какие у тебя замечательные рогалики

! Очень аппетитно выглядят

25 июня 2017 года starry2012 #

Спасибо, Галочка! Очень вкусные,еще бы по-красивше мне слепить было

12 июня 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

↑Ответ для starry2012

Светочка, очень рада, что рецепт тебе понравился.

Рогалики у тебя получились замечательные, смотрятся очень аппетитно и соблазнительно!

Спасибо огромное за такое роскошное фото!

25 июня 2017 года starry2012 #

Да,Ленуся,понравились всей семье!

Отличные рогалики!!

Спасибо за поддержку!

12 июня 2017 года lina0710 #

↑Ответ для starry2012

Светуль, ну очень соблазнительные рогалики у тебя!

Я делала похожие и тоже с вишней - это невероятно вкусно!

25 июня 2017 года starry2012 #

Линочка,спасибо огромное,моя дорогая!! Мне очень приятно!

17 января 2017 года Ангела32 #

Вкуснота!!!

17 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 января 2017 года Nika #

Вкусные рогалички!

9 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, они и в самом деле очень вкусные!

9 января 2017 года Nika #

Я и не сомневаюсь!

9 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

8 января 2017 года cook_with_smile #

Вау!
Мне чемодан пора собирать, а я тут новый вкусный рецептик нашла!
Надо попробовать!
Лена, молодец!

9 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Ничего, сильно не переживай, когда вернешься приготовишь! Хорошего тебе отдыха!

8 января 2017 года Суслик Маринка #

Замечательный рецепт!

8 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 января 2017 года lelikloves #

Аппетитно и вкусно

8 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 января 2017 года тататима #

Леночка! Очень красивые рогалики!

8 января 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Они не такие красивые, как вкусные! У меня в этот раз не хватило сахарной пудры на присыпку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой

Ингредиенты для «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Похожие рецепты

Запеченные сосиски в тесте

Жареные рисовые колечки с горохом

Рикотта-Вишневый-Чизкейк

Яблочные драники на завтрак

Тарталетки с томатом и сыром

Кокосовое печенье с цедрой лимона

Закусочные кексики с тунцом и форелью

Гриссини с шоколадом

Клафути с яблоками

Фотографии «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!