Сегодня предлагаю приготовить куриное филе по-тайски с рисом. Блюдо получается очень нежное, ароматное и безусловно очень вкусное. Также блюдо не доставит много хлопот. Быстрое и простое в приготовлении.
beaboveПоваренок 0 уровня
- 16 января 2017, 14:22
- 1818
Курица по-тайски
Ингредиенты для «Курица по-тайски»:
- Филе куриное (Сырое) — 500 г
- Лук красный (Средний) — 1 шт
- Перец болгарский (Красный) — 2 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Лайм — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Рис — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.8 ккал |
белки
142.4 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
167.1 г |
| Порции | |||
| ккал 428.7 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.2 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Курица по-тайски»:
1. Куриное филе помыть и нарезать полосками.
2. Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Болгарский перец помыть и нарезать соломкой.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до белого цвета 4-6 минут, затем вместе с выделившимся соком переложить куриное филе в отдельную тарелку
5. На той же сковороде обжарить красный лук и болгарской перец до прозрачности лука.
6. Затем в овощи добавляем соль, перец и карри. Хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем куриное филе (вместе с соком от обжарки) и ещё раз хорошо перемешиваем.
8. Выжимаем сок лайма в сковороду и вливаем 250 мл кокосового молока, все перемешиваем и тушим ещё 7-10 минут.
9. Рис варим отдельно с солью, специями (как сами любите ).
Дорогие читатели, не судите строго, это мой первый рецепт, нет пошаговых фотографий так, как изначально я совсем не собиралась добавлять рецепт на этот сайт, но муж настоял рассказать всем об этом рецепте.
Приятного аппетита!
2. Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Болгарский перец помыть и нарезать соломкой.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до белого цвета 4-6 минут, затем вместе с выделившимся соком переложить куриное филе в отдельную тарелку
5. На той же сковороде обжарить красный лук и болгарской перец до прозрачности лука.
6. Затем в овощи добавляем соль, перец и карри. Хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем куриное филе (вместе с соком от обжарки) и ещё раз хорошо перемешиваем.
8. Выжимаем сок лайма в сковороду и вливаем 250 мл кокосового молока, все перемешиваем и тушим ещё 7-10 минут.
9. Рис варим отдельно с солью, специями (как сами любите ).
Дорогие читатели, не судите строго, это мой первый рецепт, нет пошаговых фотографий так, как изначально я совсем не собиралась добавлять рецепт на этот сайт, но муж настоял рассказать всем об этом рецепте.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2017 года белошвейка #
18 января 2017 года UralSib #
17 января 2017 года natasha tzy #
17 января 2017 года Джейлис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: