Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

aliska fireПоваренок 3 уровня

16 января 2017, 15:15
54521

Воздушный чайный пирог

Воздушный и очень вкусный пирог, легкий в приготовлении! Этот пирог по вкусу слегка напоминает коврижку, но намного нежнее! А готовится настолько легко и быстро! И из посуды, кроме миски и ложки, ну, и формы, в которой будете выпекать, вам больше ничего не потребуется! Это пирог из разряда "Гости на пороге"!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный чайный пирог»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 стак.
Варенье (любое не жидкое (абрикосовое, яблочное, черничное, из черной смородины и пр.) — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чай черный (крепкий, горячий) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4091.8 ккал	белки 58.4 г	жиры 47.8 г	углеводы 865.7 г
Порции
ккал 341 ккал	белки 4.9 г	жиры 4 г	углеводы 72.1 г
100 г блюда
ккал 349.7 ккал	белки 5 г	жиры 4.1 г	углеводы 74 г

Рецепт «Воздушный чайный пирог»:

Подготовить ингредиенты.
Заварить стакан крепкого чая - он должен быть горячим.
Самым удачным вариантом является варенье из черной смородины или черники - с этими вкуснее!
Взять миску, положить варенье, яйца, сахар. Перемешать.
Далее добавить соду, растительное масло и чуть остывшей заварки. Снова перемешать. Соду гасить не нужно!
Затем добавить просеянную муку. Ещё раз перемешать. Для удобства я перемешиваю после каждого стакана муки.
Взять форму (очень хорошо, если она разъемная), смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
Затем вылить тесто в форму и отправить в духовку, выпекаться при 180*С, на 30-40 минут.
Готовый пирог достать из духовки, отделить края формы (если разъемная) и сразу же из формы переложить пирог на блюдо. Готовность пирога проверяйте зубочисткой только по середине!
Пирог готов! Очень вкусен чайный пирог не только с чаем, но и с молоком! Обязательно попробуйте!

Делайте именно так, как написано в рецепте (т. е. не нужно мешать после добавления каждого ингредиента), и у вас всё получится ОЧЕНЬ быстро!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие детям полдник обед

Вкусы: сладкий нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136833/]Воздушный чайный пирог[/url]
[url=/recipes/show/136833/][img]/data/cache/2017jan/16/15/1879221_11752-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воздушный и очень вкусный пирог, легкий в приготовлении!
Этот пирог по вкусу слегка напоминает коврижку, но намного нежнее! А готовится настолько легко и быстро! И из посуды, кроме миски и ложки, ну, и формы, в которой будете выпекать, вам больше ничего не потребуется! Это пирог из разряда "Гости на пороге"!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Варенье, Сода, Масло растительное, Чай черный, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, детям, полдник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный чайный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/16/15/1879221_11752-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный чайный пирог" title="Рецепт: Воздушный чайный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный и очень вкусный пирог, легкий в приготовлении!
Этот пирог по вкусу слегка напоминает коврижку, но намного нежнее! А готовится настолько легко и быстро! И из посуды, кроме миски и ложки, ну, и формы, в которой будете выпекать, вам больше ничего не потребуется! Это пирог из разряда "Гости на пороге"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный чайный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный чайный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Воздушный чайный пирог»:

Яйцо куриное Сахар Варенье Сода Масло растительное Чай черный Мука пшеничная

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, детям, полдник, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3803

Пирог домашний "Чепуха"

357
3803
194672

2036

Монастырский пирог

62
2036
23345

1603

Быстрый пирог из варенья

175
1603
278120

609

Коврижка

43
609
109287

494

Голландская масляная коврижка

84
494
28922

441

Коврижка постная с вареньем

76
441
65254

124

Пирог "Чайный"

59
124
81129

Постный пирог с сухофруктами на чайной заварке

85
84
7769

Кекс "Катастрофа"

13
82
2887

Медовая коврижка

11
77
4316

Сладкий пирог "На скорую руку"

35
66
159349

Кекс "Антикризисный"

14
55
1927

Торт "Пенсионер"

7
46
9222

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Воздушный чайный пирог» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 августа 2023 года qwe1956 #

Женщины когда же вы все научитесь писать в граммах,стаканы у всех разные!!!!!!

15 января 2022 года Людмила Козеева #

+10

[+5]

Отзыв мой предыдущий был без фото.В этот раз пирог получился еще нежнее.Слов нет,очень вкусно и быстро.Спасибо большое!

24 января 2020 года ИРепка #

Я уже оставляла отзыв. Хочу дополнить. Пирог самый вкусный в первый день. Он очень нежный и воздушный, но на второй день становится несколько суше. Поэтому, рекомендую готовить столько, сколько можно съесть за 1 день. Пирог буду печь не раз

20 января 2020 года inna_2107 #

19 января 2020 года ИРепка #

+19

[+5]

Мне очень понравился пирог! Думала будет как коврижка... А оказалось совсем не так. Корочка тверденькая, а мякиш нежный и воздушный. У меня чай с бергамотом, а вместо варенья - яблочный джем. Кстати, очень интересное по вкусу сочетание. Вместо соды положила разрыхлитель. Форма керамическая 20 см в диаметре.Делала 1/2 порции. Выпекала 45 минут. Пирог делается легко и просто, очень бюджетный. Но вместе с тем очень вкусный. Рекомендую! Хотелось бы уточнить у автора объем стакана.

По фото автора я поняла, что чая было 200 мл. Поэтому за номинал я взяла стакан 200 мл. И поскольку делала только половину порции, с легким сердцем все мерила 100 мл стаканом. Сахара я взяла только 1 стакан. Мне хватило сладости.
Благодарю автора за рецепт! Буду готовить не раз.

1 марта 2020 года aliska fire # (автор рецепта)

Добрый день.) Извините, что долго не отвечала...

И спасибо за доверие к рецепту!! Очень рада, что пирог пришёлся Вам по душе!!!))
А стакан в рецепте да, подразумевает именно 200мл!

Так что поняли и сделали Вы всё правильно!!!)))

24 июля 2018 года Тортишка #

+17

[+5]

У меня пирог с малиновым вареньем (косточки убрала через сито). Соды положила только 1 ч.л., а сахара 1,5 ст. Родным очень понравился!

Форму использовала 20х30см, получился Высоченный!!

Выпекала 15 минут, пока не подрумянился, а потом накрыла силиконовым ковриком, чтобы не подгорел, ещё 15 минут

Огромное спасибо за быстрый, вкусный и бюджетный рецепт!!!

29 апреля 2017 года настуся89 #

Кстати, на фото половина порции, тем не менее очень пышный. Мне кажется удачный вариант для коржей на тортики. Пирожок и так вкусный и самодостаточный, но в следующий раз поэксперементирую.

29 апреля 2017 года настуся89 #

+23

[+5]

Пирог действительно очень быстрый и вкусный. Очень хорошо пропекся, шикарно поднялся и не опал после остывания. Текстура понравилась, рассыпчатый, нежный. Хорош рецепт!

27 апреля 2017 года настуся89 #

Подскажите, сколько грамм в вашем стакане?

19 февраля 2017 года Кир Рояль #

+26

[+4]

Сасибо за рецепт вкусного пирога, нам понравился! Делала полпорции с кислым абрикосовым джемом, и по ходу пристроила в пирог скучающую грушу. Пирог действительно воздушный, пышный, бюджетный, делается одной левой, и на вид очень презентабельный. Единственный минус - в нем просто несметное количество сахара. Добавила 150 г на полпорции, 100г было бы вполне достаточно. На следующий раз - а он точно будет, джем у меня кислющий вышел - учту, и положу меньше. Еще раз спасибо!

19 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

И Вам спасибо за чудесный фото отчет!!))

Выглядит очень аппетитно!

А вариант с грушей - это очень интересно!!

Обязательно нужно будет так попробовать))

19 февраля 2017 года Кир Рояль #

У меня теперь яблоко на очереди

19 февраля 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Кир Рояль

Инга,дорогая,какую ты прелесть сотворила

умничка

а автору спасибо отдельное:забрала себе

19 февраля 2017 года Кир Рояль #

Юля, пеки, не пожалеешь

! Только, если вы не сахарные маньяки, сахара убавь. Спасибо, что заглянула

19 февраля 2017 года dalyjo #

Спасибо,Инга,что предупредила,я всегда стараюсь всех на бессахарную диету посадить

18 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Прекрасный пирог!

18 февраля 2017 года Людмила Козеева #

Быстро,вкусно,много,а если корж разрезать и промазать,будет вообще классно.Спасибо.

18 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Да это точно!!

17 февраля 2017 года Edem-ka #

17 февраля 2017 года Сурик #

+29

[+5]

Вкусный и быстрый пирог! Делала 1/2 нормы ингредиентов. Выпекала в форме кекса, сверху полила шоколадной глазурью! Использовала яблочное повидло! Спасибо большое за рецепт!

17 февраля 2017 года акчуч #

Людочка, какой красивый пирог! Отличная идея залить шоколадной глазурью! Это дает дополнительную изюминку!

17 февраля 2017 года Сурик #

Полностью с тобой согласна!!! Спасибо большое, Олечка!!!

17 февраля 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для Сурик

Людок, очень аппетитный пирожок!

18 февраля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Леночка!!!

18 февраля 2017 года laka-2014 #

18 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Мммм!!! Какая красота у Вас получилась!! Супер!!

Спасибо за доверие к рецепту и за такой восхитительный фото-отчет!

18 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Ах, какой красавец!

Людочка, шикарное фото с не менее шикарным исполнением рецепта!

22 февраля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Вкусно!!! Да с чайком!!!

18 февраля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочкаааа, хочу кусочек твоего пирога

, обалдеть какой красивый и вкусный

!!!

22 февраля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая! Галочка, угощайся!!!

22 февраля 2017 года felix032 #

Спасибо ,очень вкусно

!!!

14 февраля 2017 года eck236 #

Испекла в мультиварке, пирог просто огромный - в половину высоты кастрюли. Ставила на режим выпечка на 1час10мин, не пропекся, поставила ещё на 40мин. Остывает. В следующий раз буду или в духовке печь или половину раскладки брать.

14 февраля 2017 года eck236 #

Получился воздушный и вкусный! Спасибо за рецепт!

14 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к рецепту!!

14 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

↑Ответ для eck236

Да) Этот пирог лучше печь в духовке)

12 февраля 2017 года Stafford #

+18

[+5]

Вкусный пирог без заморочек, делаю уже второй раз. Получается пористый, можно пропитать, намазать кремом и получится быстрый тортик для домашнего чаепития, хотя у нас и так быстро съедается. Спасибо за рецепт!

13 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Супер!! Красота какая у Вас получается!!)) Очень рада, что Вашей семье понравился этот пирог!

Спасибо, за чудесный фото-отчетик!!

13 февраля 2017 года Stafford #

12 февраля 2017 года ArsenAlmaty #

+18

[+5]

Пирог очень вкусный, прошу прощения за качество фото, только этот, последний кусочек и успела сфотографировать! Именно такого и хотелось, чтобы не слишком долго готовить, и продукты всегда дома есть, и, самое главное, чтобы вкусно получилось. Добавила варенье сливовое, даже несколько кусочков попало слив, ребенку очень это понравилось, сахара положила полтора стакана. Сначала поставила на 40минут, он очень хорошо поднялся, потыкала зубочисткой в середина, сухая...подождали, чтоб немного остыл и стали разрезать-края очень хорошо пропеклись, а в середине тесто реально выползать-выливаться начало, сначала растроилась, потом еще поставила на 20мин. и он пропекся! Очень вкусно! У меня редко получаются на самом деле, а это чудо хоть и со второго захода, но получилось...Ни в коем случае не хочу никого обидеть, просто я сама не совсем "рукастая". Мама и сын сказали, как минимум два раза в неделю чтоб пекла и никаких отговорок не принимаем! Спасибо огромное за рецепт!

12 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Спасибо за Ваш фото-отчетик!

Очень рада, что этот вкуснющий пирог понравился и Вашей семье!!

А по-поводу серединки, то, конечно, странно, что зубочистка была сухая, если при разрезании аж вытекать начало тесто...??!!

Может не достаточно глубоко проткнули?) Ну и в любом случае всё зависит от духовки)) В моей достаточно и 40 минут, а в Вашей, видимо, нужно запекать немного дольше)

Думаю, что в следующие разы у Вас уже будет все получаться с первого раза!)

10 февраля 2017 года Galyunya2002 #

+19

[+5]

Получился не очень красивый верх , зато сам пирог очень вкусный , моим очень понравился, теперь его пеку почти каждый день. Спасибо большое за рецептик! !!!!!!!

10 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Судя по фото, по серединке пирога, ему совсем немного не хватило времени допечься по центру) В следующий раз подержите немного дольше, чем в этот раз.. - чтобы по центру пирог стал таким же как и по краям) Хотя, если честно, даже не знаю поможет ли это при выпечке в мультиварке..?..

А вообще, спасибо большое Вам за доверие к рецепту и за замечательный фото отчетик!

10 февраля 2017 года Galyunya2002 #

Пекла уже три раза,края немного выше середины получаются , а если немного дольше подержать , то низ немного подгорает. Всё равно вкусно

10 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Ну да, это особенности выпечки в мультиварке...(( Поэтому лично я не люблю в ней выпекать что-либо.. Просто там очень влажно внутри для выпечки...)))

6 февраля 2017 года Galyunya2002 #

Не могу только фото выставить,короче не знаю как

6 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Немного выше - т.е. в самом конце рецепта - есть строчка "Добавить свою фотографию к блюду"

9 февраля 2017 года Galyunya2002 #

Спасибо большое! !!!!!

6 февраля 2017 года Galyunya2002 #

Попробовали пирог очень вкусный , несмотря на несложный набор продуктов.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Воздушный чайный пирог

Ингредиенты для «Воздушный чайный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный чайный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Воздушный чайный пирог» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов