• 17 января 2017, 14:08
  • 4434

Сырный ролл

Рецепт: Сырный ролл

Сырный ролл с ветчиной и огурцом. Основа: сыр и яйца, в данном рецепте запекаются в духовке. Идею подглядел в одной из кулинарных программ и немного добавил своего))). Прекрасная холодная закуска.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный ролл»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
862.7 ккал
белки
57.4 г
жиры
64.7 г
углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
183.6 ккал
белки
12.2 г
жиры
13.8 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Сырный ролл»:

Приступим!!! В миске смешиваем тертый твердый сыр, два куриных сырых яйца и соль. Ветчину режем соломкой, огурец чистим от кожуры и семечек и так же режем соломкой. На противень укладываем пергамент и хорошенько смазываем растительным маслом. На пергамент выкладываем сырную массу и разравниваем толщиной в пол сантиметра. Убираем в духовку (180 гр) буквально на 5-7 минут. После духовки основу ролла остужаем и быстрым движение переворачиваем на разделочную доску, на которую так же кладем лист пергамента. Аккуратно отделяем пергамент от сырной основы, помогая себе ножом или лопаткой. Дальше равняем края ножом и намазываем на основу сливочный сыр и выкладываем ветчину и огурец, посыпаем паприкой по вкусу. Помогая себе пергаментом сворачиваем плотный ролл (как на видео) и убираем в холодильник минут на 15. Готово!!! Приятного!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный ролл
Рецепт: Сырный ролл

Сырный ролл с ветчиной и огурцом. Основа: сыр и яйца, в данном рецепте запекаются в духовке. Идею подглядел в одной из кулинарных программ и немного добавил своего))). Прекрасная холодная закуска.

Ингредиенты для «Сырный ролл»:

Комментарии и отзывы

Отличная идея закуски 👍..забираю в копилку)
Спасибо,Ирина
Классная закуска!
Наталия,спасибо
Какие вкусности я вижу на ночь глядя!
спасибо,мне приятно
А я бы на завтрак от такого не отказалась!
На завтрак - супер! Но готовить с вечера
Очень интересно, надо будет к какой нибудь пьянке изготовить.
вообще к месту будет
замечательная закуска!
Да,и очень вкусная, спасибо
Рецепт очень интересный. Сырные рулеты люблю, но готовлю несколько иначе. С удовольствием попробую Ваш рецепт. Единственное, хочу дать небольшой совет. Если готовый ролл заворачивать не в пергамент, а в пищевую плёнку, то, закручивая кончики, как у конфеты, можно добиться того, что ролл будет аккуратной цилиндрической формы и не сплющится, полежав в холодильнике. Ещё раз спасибо за рецепт, в ближайшие дни непременно попробую.
Спасибо за совет!!! Приму на вооружение
отличненько
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки