Версия для печати Рецепты Каши Каши на молоке

MoravankaПоваренок 6 уровня

21 января 2017, 12:03
7362

Полента с пармезаном

Дорогие поварята, недавно я для себя открыла поленту в качестве прекрасного гарнира к мясным и овощным блюдам, а также самостоятельного здорового и вкусного ужина. Предлагаю вам воспользоваться моим рецептом.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Полента с пармезаном»:

Вода — 500 мл
Молоко — 300 мл
Мука кукурузная (т.н. "растворимая полента") — 270 г
Кубик бульонный (куриный или овощной) — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Пармезан — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1284.2 ккал	белки 34.8 г	жиры 36.2 г	углеводы 204.9 г
Порции
ккал 321.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 9.1 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Полента с пармезаном»:

500 мл воды закипятить, растворить в ней бульонный кубик.
Добавить 300 мл молока и довести до кипения.
Убавить огонь и при постоянном помешивании ручной метелкой постепенно подсыпать поленту. Постоянно мешать до загустения. В готовую кашу добавить масло, замешать.
Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в готовую кашу и размешать. Немного сыра оставить для посыпки. Солить по вкусу, учитывая, что пармезан достаточно соленый сам по себе и в бульонном кубике тоже есть соль. Я, например, не солю вообще. По вкусу можно немножко добавить перца.
Вот и все. Кашка хороша и сама по себе...
И как прекрасный гарнир.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: гарнир обед ужин

Вкусы: сырный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136961/]Полента с пармезаном[/url]
[url=/recipes/show/136961/][img]/data/cache/2017jan/21/01/1884050_37821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на молоке
Дорогие поварята, недавно я для себя открыла поленту в качестве прекрасного гарнира к мясным и овощным блюдам, а также самостоятельного здорового и вкусного ужина. Предлагаю вам воспользоваться моим рецептом.

Ингредиенты: Вода, Молоко, Мука кукурузная, Кубик бульонный, Масло сливочное, Пармезан, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полента с пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/21/01/1884050_37821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Полента с пармезаном" title="Рецепт: Полента с пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, недавно я для себя открыла поленту в качестве прекрасного гарнира к мясным и овощным блюдам, а также самостоятельного здорового и вкусного ужина. Предлагаю вам воспользоваться моим рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/191/">
          Каши на молоке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полента с пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полента с пармезаном

Категория: Каши › Каши на молоке

Ингредиенты для «Полента с пармезаном»:

Вода Молоко Мука кукурузная Кубик бульонный Масло сливочное Пармезан Соль Перец черный

Тэги: гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Полента с пармезаном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2022 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Одна из самых вкусных каш которая я пробовола. Замечательный рецепт.

11 февраля 2022 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 сентября 2019 года mtata #

+23

[+5]

спасибо большое за рецепт,замечательный гранир.Готовится быстро,получилось вкусно.

30 сентября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое! Фото просто супер!

Я очень рада. что тебе понравилась полента!

30 сентября 2019 года mtata #

Наташенька благодарю

25 сентября 2019 года nelliundco #

+23

[+5]

Восхитительно!!!

. Готовила по рецепту за исключением кубика.Обожаю поленту, готовила по рецепту уже не один раз

, а увидев отчёт Юлечки, обнаружила, что до сих пор не отчиталась

. Очень очень вкусно, спасибо большое за рецепт

, и Юлечке спасибо за напоминание

26 сентября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за такую шикарную похвалу и аппетитное фото!

Мне страшно приятно, что полента вам пришлась по вкусу!

24 сентября 2019 года virgola71 #

+29

[+5]

Наташа! Принимай мой фотоотчёт! Прекрасная, ароматная, вкусная полента! Сытная и полезная каша! Кубик я не добавляла и приготовила на воде, без молока. Добавила жареных шампиньонов. Спасибо большое, Наташа, за чудесный рецепт!

24 сентября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Юлечка, большущее спасибо за добрые слова и фото! Я очень рада, что тебе понравился рецепт!

24 сентября 2019 года virgola71 #

28 января 2018 года Philo #

все бы было просто супер, но

на мой скромный вкус, бульонный кубик перебивает все: кукурузу, масло, сыр. на будущее, если меня опять прорвет купить крупу для поленты

этот рецепт только без бульонного кубика. чуток соли, а далее соли хватит от сыра.

28 января 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Кубики, конечно, не всем нравятся, да и разные они бывают, но я очень рада, что в принципе вам рецепт понравился!

28 января 2018 года Philo #

да, кубики бывают ядреные. но если закрыть глаза на кубик, то остатки крупы пойдут по этому же рецепту.

10 сентября 2017 года mrrmyakmyak #

Готовила поленту по Вашему рецепту, к сожалению, растворимой поленты у нас нет, как и кукурузной муки, использовала кукурузную крупу мелкого помола, воды ушло на 250 мл больше, варила 10 минут, пармезана тоже не было, использовала тильзитер, так как вкус у него не такой выраженный, как у пармезана, увеличила в два раза количество, 40 г вместо 20 г, остальное строго по рецепту. Большое спасибо, очень вкусное блюдо!

10 сентября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 января 2017 года veronika1910 #

Замечательно

24 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

24 января 2017 года Ya-Kristina #

+18

[+4]

Вкусненько. К сожалению пришлось пармезан заменить, на сыр под названием "что было в холодильнике". Но все равно кайф

24 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравилась полента!

22 января 2017 года Kuss #

Отличная полента!

22 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

21 января 2017 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт! Люблю поленту!

22 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

21 января 2017 года Ирушенька #

Наташенька, какое интересное блюдо!

22 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! Я долго собиралась готовить поленту, но зато теперь я ее фанатка

21 января 2017 года maraki84 #

Очень аппетитная полента! Чудесный рецепт!

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!

21 января 2017 года Беннито #

Очень люблю поленту! Вкуснота! И готовлю так же!
Браво, Наташ!

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

21 января 2017 года mariana82 #

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!

21 января 2017 года chapushil #

Наталья- полента это и есть кукурузная мука????

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Полента - это кукурузная каша. Обратите внимание, что в рецепте указано: так называемая "растворимая полента", т.е. как бы каша быстрого приговления. У нас эта мука продается именно под таким названием. Не сомневаюсь, что понятие растворимой каши известно и в России.

21 января 2017 года chapushil #

Есть такое дело, кукурузную не видел, у нас в основном овсянка с различными вкусами. Будем искать. Спасибо!!!!

21 января 2017 года топиарий #

Очень аппетитная полента!!!

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!

21 января 2017 года lamer #

Обожаю поленту!!!!

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

21 января 2017 года lelikloves #

Аппетитная полента

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

21 января 2017 года subsidii66 #

Когда-то очень давно ела поленту, очень вкусное блюдо!

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

21 января 2017 года Rondeau #

Бульонный кубик?1 с ума сойти

их еще кто-то покупает!

21 января 2017 года талика70 #

Ой,та ладно,вас никто не заставляет его покупать. Возьмите 500 мл. простого бульона.
А то почитаешь,так прямо все такие .... не пьют,не курят, питаются исключительно эко продуктами.....Противно читать.

21 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2017 года Беннито #

↑Ответ для Rondeau

Будете оочень удивлены..но мне в Словацкой больнице после операции на второй день дали бульон из кубика!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Полента с пармезаном

Ингредиенты для «Полента с пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Полента с пармезаном»:

Похожие рецепты

Каша "Дружба" в мультиварке

Кокосовая каша

Булгур на молоке

Сливочная каша из булгура

Каша "Дружба" с тыквой

Каша рисовая по-староизобильненски

Пшенная каша с цветной капустой

Каша пшённая молочная с тыквой

Перловая каша с мятой

Фотографии «Полента с пармезаном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!