Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Анка БаскаковаПоваренок 2 уровня

22 января 2017, 17:08
2127

Торт "Апельсиновая фантазия"

Всем привет! Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"! За основу торта я брала апельсиновый бисквит.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Пропитка

Сок апельсиновый (+ сок одного апельсина) — 100 мл
Сахар — 50 г

Крем для прослойки

Масло сливочное (120) — 100 г
Паста шоколадная — 100 г

Крем для покрытия

Основа

Бисквит — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3485.8 ккал	белки 24.3 г	жиры 296.5 г	углеводы 205.5 г
Порции
ккал 435.7 ккал	белки 3 г	жиры 37.1 г	углеводы 25.7 г
100 г блюда
ккал 471.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 40.1 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Для начала займемся компонентами, которые требуют термообработки.
Для пропитки все смешать и поставить на огонь до полного растворения сахара
Дать остыть при комнатной температуре.

Для крема для покрытия приготовим заварную основу:
желток смешать с водой, все перелить к сгущенному молоку, добавить ванильный сахар и отправить на небольшой огонь или водяную баню до загустения массы.
Далее массу накрыть пленкой в контакт и дать остыть при комнатной температуре.
Остывшую массу взбить и, постепенно добавляя сливочное масло комнатной температуры, приготовить плотный крем.

Для прослойки торта взбить сливочное масло комнатной температуры и добавить шоколадную пасту. Все хорошо перемешать до однородной массы.

Теперь можно и приступать к сборке торта:
бисквит разделить на 3 коржа. Каждый корж пропитываем нашим апельсиновым сиропом и промазываем шоколадным кремом. Верхний корж пока ничем не смазываем.

Верх торта мы также пропитываем сиропом и покрываем нашим заварным кремом.
Далее берем апельсин, включаем фантазию (на то торт и называется "Апельсиновая фантазия" ) и украшаем торт по вашему желанию.

Пробуйте, экспериментируйте, приятного аппетита и всем пока-пока!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: торт бисквит

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137009/]Торт "Апельсиновая фантазия"[/url]
[url=/recipes/show/137009/][img]/data/cache/2017jan/22/07/1885597_70712-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Всем привет!
Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"!
За основу торта я брала апельсиновый бисквит.

Ингредиенты: Сок апельсиновый, Сахар, Масло сливочное, Паста шоколадная, Желток яичный, Вода, Молоко сгущенное, Ванильный сахар, Бисквит.
Тэги: торт, бисквит.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Апельсиновая фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/22/07/1885597_70712-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Апельсиновая фантазия" title="Рецепт: Торт Апельсиновая фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет!
Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"!
За основу торта я брала апельсиновый бисквит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Апельсиновая фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8142">Паста шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/195">Бисквит</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137009/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Апельсиновая фантазия"

Всем привет! Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"! За основу торта я брала апельсиновый бисквит.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Паста шоколадная Желток яичный Вода Молоко сгущенное Ванильный сахар Бисквит

Тэги: торт, бисквит

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 января 2017 года EvilCat #

красивый!

22 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

а почему коржи такие кривоватые то?вроде в мультиварке пекли бисквит....

22 января 2017 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

Я обрезала

22 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

ясно....жаль так неровно

22 января 2017 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

На вкус это никак не повлияло)))

22 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

зато на вид сильно повлияло...это тоже имеет значение

22 января 2017 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

спасибо, я учту ваше замечание)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Апельсиновая фантазия"

Ингредиенты для «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Похожие рецепты

Сладкий пирог с инжиром

Запеченный с мороженым торт "Аляска"

Торт "Абрикос в сугробе"

Торт "Свеча на ветру"

Торт "Колибри"

Шоколадный торт с карамельной прослойкой

Сливочно-кофейный торт с бананами

Ананасовый торт "С праздником 8 марта!"

Бисквит для тортов от Валентино Бонтемпи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!