Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Жека deletedПоваренок 4 уровня

30 октября 2008, 21:42
3903

Курочка, почти как в Грузии

Купил грудку цыплёнка, традиционно - суховата, а вот один из вариантов приличного вкуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка, почти как в Грузии»:

Грудка куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь (не очень большая) — 1 шт
Томатная паста (или помидоры)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лист лавровый
Приправа ("Магги" для "Чахохбили")

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 652.1 ккал	белки 121.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 23.1 г
Порции
ккал 163 ккал	белки 30.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 5.8 г
100 г блюда
ккал 89.3 ккал	белки 16.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Курочка, почти как в Грузии»:

Разделываем грудку без косточки, режем на не очень крупные куски, примерно по 3 -4 см. Укладываем мясо курицы в невысокую кастрюлю.
Лук и морковь режем достаточно тонко, приблизительно по 3 -5 мм.
Чуть заливаем водичкой, и ставим тушить на не очень большом огне.
Когда, по Вашему мнению, почти приготовилось, то делаем не совсем обычное действие - сливаем бульон, в котором все варилось и отставляем кастрюльку в сторону. Оставшуюся курочку ставим на очень маленький огонь, чтоб дошла.
На слитом бульоне готовим соус из томатной пасты или помидоров
И добавляем ту самую приправу " Магги" для "чахохбилли".
При подаче выкладываем гарнир ( у меня гречка на пару), пару кусочков грудки + соус + украшения из зелени и...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: томатный овощной куриный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13707/]Курочка, почти как в Грузии[/url]
[url=/recipes/show/13707/][img]/images/recipes/small/6/668/66882.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Купил грудку цыплёнка, традиционно - суховата, а вот один из вариантов приличного вкуса.

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Приправа.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка, почти как в Грузии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/668/66882.jpg" alt="Рецепт: Курочка, почти как в Грузии" title="Рецепт: Курочка, почти как в Грузии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купил грудку цыплёнка, традиционно - суховата, а вот один из вариантов приличного вкуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка, почти как в Грузии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13707/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка, почти как в Грузии

Купил грудку цыплёнка, традиционно - суховата, а вот один из вариантов приличного вкуса.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка, почти как в Грузии»:

Грудка куриная Лук репчатый Морковь Томатная паста Соль Перец черный Лист лавровый Приправа

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

243

Корейский салат "Цай"

41
243
27904

573

Закусочный торт "Рождественский цветок"

117
573
36920

1388

Торт "Дикая орхидея"

217
1388
98188

Комментарии и отзывы

3 ноября 2008 года Дорис #

Вкусненько!

7 ноября 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)

2 ноября 2008 года Alefniunia #

+++

2 ноября 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)