Готовила этот салат после новогодних праздников. Хотелось чего-то легкого, не майонезного. Поискав на просторах интернета, нашла такой простой салатик. Предлагаю его вашему вниманию.
- 31 января 2017, 1:41
- 8512
Салат из пекинской капусты и омлета
Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и омлета»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 100 мл
- Капуста пекинская — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана (для заправки) — 200 г
- Чеснок (для заправки) — 1-2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
970.5 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
66.1 г |
углеводы
30.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат из пекинской капусты и омлета»:
-
1. Нарезаем пекинскую капусту.
-
2. Взбиваем вилкой яйца с молоком. Подсаливаем. Жарим тонкие яичные блинчики.
-
3. После того, как блинчики остынут, сворачиваем их в трубочку и нарезаем.
-
4. Сыр порезать кубиками.
-
5. Делаем заправку: чеснок выдавливаем через пресс и перемешиваем со сметаной. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Салат готов. В этот салат по желанию можно добавить и отварную куриную грудку, и ветчину, и много чего еще. Но я делала его так, и после насыщенных праздников он ушел на ура! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 ноября 2023 года Людмила Козеева #
16 февраля 2017 года kassiopea088 #
16 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года olesya uldanova #
2 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года tatabilga-2015 #
1 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)
31 января 2017 года СНежк_а #
31 января 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: