• 31 октября 2008, 12:33
  • 10184

Картофельное суфле

Рецепт: Картофельное суфле

Еще один рецепт картофельной запеканки, но уже по-арабски.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Картофельное суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3514.7 ккал
белки
71.9 г
жиры
90.4 г
углеводы
458.8 г
100 г блюда
ккал
123.8 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Картофельное суфле»:

  • Отвариваем картофель и делаем картофельное пюре (воду обязательно слить всю). В пюре добавляем сухое молоко + соль + немного тертого мускатного ореха. Все тщательно перемешиваем и даем остыть.

  • Начинка: делаем зажарку из лука + кедровые орешки + фарш + соль + специи.

  • Форму посыпаем сухариками

  • На противень выкладываем слоями: пюре - фарш - пюре.

  • И в заключение тоже посыпаем пюре сухариками, для золотистой корочки.

  • Сливочное масло режем на кусочки и равномерно распределяем их поверх пюре.

  • Ставим в духовку на 30-40мин, до золотистой корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусненько!!!!
Вкусная запеканочка! Я тоже так делала когда-то... Надо повторить!
Очччееень вкусная запеканка! Вам++++++++
Самое главное,то что на второй день вкус у картошки не меняется! Такая же вкусная и мягкая!
люблю это блюдо+
Запеканка-прелесть!
Отличная запеканка!
Всем на здоровье и приятнодо аппетита!!!
Запиканочка хорошая,Стащила,Спасибо!+++
попробую его приготовить в аэрогриле. потом напишу
Спасибочки! Забираю в КК!
Вроде все просто, а как вкусно! С орешками не пробывала. Спасибо!
Ой, как вкусно!Носом чую... +
Чудесная запеканочка!
Шикарно! Запеканка....
Замечательная запеканочка!!!+++
ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки