Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

evil_barbie92Поваренок 3 уровня

3 февраля 2017, 5:40
20288

Горячие бутерброды "От Галины"

Эти замечательные и оригинальные бутерброды я впервые попробовала в гостях у своей родственницы Гали, в селе Рябцы Брянской области. Теперь этого села больше нет... Оно осталось только в нашей памяти. Но каждый раз, когда я делаю эти бутерброды, я вспоминаю то лето в Рябцах... Рецепт простой до безобразия, но бутерброды очень вкусные!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Горячие бутерброды "От Галины"»:

Картофель (средний) — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Хлеб — 5 ломт.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1015.2 ккал	белки 32.8 г	жиры 39.8 г	углеводы 129.3 г
Порции
ккал 203 ккал	белки 6.6 г	жиры 8 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 172.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Горячие бутерброды "От Галины"»:

Итак, моем и чистим картофель, трем на крупной терке и сразу смешиваем с яйцом.
Трем на крупной терке сыр и добавляем к картофелю.
Туда же добавляем нарезанный лук и все хорошо перемешиваем.
Солить необязательно, так как сыр сам по себе соленый и этого достаточно. Но, если хотите, можете посолить, поперчить и вообще добавить любые приправы и специи на свой вкус.
Лука я положила, конечно, не пучок, а несколько перышек.
Опять же на свой вкус.
Подготовьте кусочки хлеба.
Хлеб может быть абсолютно любой.
Главное, чтобы он не был слишком мягким и тонким и хорошо держал в форму, не крошился.
Выкладываем на хлеб начинку, разравниваем, слегка приминаем ложкой.
Выкладываем хлеб на сухую немного подогретую сковороду и накрываем крышкой.
У меня сковорода с каменным покрытием, я ее обожаю!
На ней можно готовить вообще без масла или с минимальным его количеством и ничего не прилипает.
Через полторы-две минутки примерно нижний край хлеба слегка поджарится, значит пора переворачивать!
Аккуратно переворачиваем бутерброды и добавляем 1-2 столовые ложки масла.
Снова накрываем крышкой.
И поджариваем бутерброды до румяной корочки.
Вот такая аппетитная румяная красота получается!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска бутерброд полдник быстро гости

Вкусы: картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137365/]Горячие бутерброды "От Галины"[/url]
[url=/recipes/show/137365/][img]/data/cache/2017feb/03/38/1897910_81232-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Эти замечательные и оригинальные бутерброды я впервые попробовала в гостях у своей родственницы Гали, в селе Рябцы Брянской области. Теперь этого села больше нет... Оно осталось только в нашей памяти. Но каждый раз, когда я делаю эти бутерброды, я вспоминаю то лето в Рябцах... Рецепт простой до безобразия, но бутерброды очень вкусные!

Ингредиенты: Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное, Лук зеленый, Масло растительное, Хлеб.
Тэги: закуска, бутерброд, полдник, быстро, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячие бутерброды "От Галины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/03/38/1897910_81232-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячие бутерброды От Галины" title="Рецепт: Горячие бутерброды От Галины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти замечательные и оригинальные бутерброды я впервые попробовала в гостях у своей родственницы Гали, в селе Рябцы Брянской области. Теперь этого села больше нет... Оно осталось только в нашей памяти. Но каждый раз, когда я делаю эти бутерброды, я вспоминаю то лето в Рябцах... Рецепт простой до безобразия, но бутерброды очень вкусные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячие бутерброды "От Галины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137365/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячие бутерброды "От Галины"

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Горячие бутерброды "От Галины"»:

Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Лук зеленый Масло растительное Хлеб

Тэги: закуска, бутерброд, полдник, быстро, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5667

Бутерброд "Пицца"

317
5667
504042

1669

Бутерброды дачные

107
1669
56958

1606

Бутерброды тети Люды

162
1606
132592

1276

Горячие бутерброды "Мужское счастье"

368
1276
198602

1183

Завтрак-закуска "На скорую руку"

50
1183
19083

1028

Бутерброды для любителей картофеля

169
1028
52548

807

Горячие бутерброды с картофелем

365
807
97384

789

Горячие бутерброды "От Галины"

29
789
15630

360

Сырные уголки с шампиньонами

66
360
16919

285

Бутерброд "Чесночный с картошечкой"

16
285
10347

272

Сырные гренки к пиву

45
272
23238

262

Картофельные гренки

33
262
24801

258

Горячие бутерброды "Маски"

55
258
29870

229

Горячие бутерброды с морковью и картофелем

42
229
31191

229

"Мини-пицца"

32
229
16428

195

Овощные гренки

26
195
20517

153

Студенческий фаст-фуд

60
153
13714

114

Бутерброды с картофелем

20
114
4098

Бутерброды "Оригинальные"

12
90
6303

Гренки с сыром

34
88
3276

Бутерброды к завтраку

29
75
11162

Хлебцы к борщу

4
67
4817

Горячие бутерброды картофельные

17
55
7964

Пицца на батоне

24
55
3480

Бутерброды "Каникулы"

14
51
4216

Горячие бутерброды

13
49
8100

Деруны на "подушке"

25
44
6688

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

1127

Грибной рассольник

116
1127
24633

1920

Салат "Новогодняя сказка"

104
1920
58237

574

Тефтели в соусе

168
574
105607

Фотографии «Горячие бутерброды "От Галины"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 апреля inna_2107 #

+15

[+5]

Очень вкусные бутерброды для сытного завтрака!
Большое спасибо за рецепт!

13 апреля Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Любила раньше такие бутерброды с картошкой, на даче часто делали. По разному готовили, добавляли к картошке всё подряд, по настроению.
Этот вариант тоже чудесный. Очень вкусно.
Большое спасибо!

10 февраля 2019 года cashpress #

еще можно такие делать: трем на крупной терке картофель, морковь, добавляем порезанный лук и сырые яйца, соль и перец по вкусу. смешиваем, в=кладем горсть на отрезанный батон, жарим сначала батоном вниз под крышкой, потом переворачиваем. сытно и вкусно!

29 октября 2018 года caramel77 #

+13

[+5]

Прижились у нас в семье такие бутерброды.

9 августа 2018 года Klodinda #

спасибо. нравится!!! особенно на батоне. только вот смотрю, а сыр то я что-то забываю добавлять (балда я))). Но и просто картофель тертый - без ничего очень вкусно.

3 июня 2018 года бабуля13 #

Вкусные нравятся

15 марта 2018 года ms olya1226 #

класс бутерброды-вкусные

15 марта 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю за ваш отзыв

5 февраля 2017 года ogiway #

Разный сыр, разные пряности. Если вон с брынзой, то непременно паприку добавляю.

6 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо! Тоже поэксперементирую по случаю)

6 февраля 2017 года ogiway #

4 февраля 2017 года erasheva 1981 #

А сверху еще можно намазать майонезом с чесноком и положить помидор

4 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

да, можно

4 февраля 2017 года vitaatelier #

Вкусные бутербродики, такие все любят!

4 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо)).

3 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю)

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Кстати, в такие бутерброды можно на терочке натереть, скажем, вареную колбаску ко всему прочему. Будет еще вкусней)

3 февраля 2017 года Moxxi #

спасибо за интересную идею

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

На здоровье

3 февраля 2017 года Юта-2015 #

Вкусные бутерброды!

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

3 февраля 2017 года das114 #

Обязательно приготовлю завтра на завтрак!

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Здорово! Надеюсь, они вас порадуют))

3 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Замечательные бутерброды и отличная идея! Спасибо!

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! На здоровье!

3 февраля 2017 года YOKA #

Вкусно!

Мы уже попробовали! Правда с двух сторон на масле делала, мне хлеб так больше нравится.

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что вам понравилось)))

3 февраля 2017 года lamer #

3 февраля 2017 года smvasss1804 #

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо)

3 февраля 2017 года ogiway #

Хорошие бутеры! Я тоже иногда делаю с сырой картошкой, а добавки по вкусу можно класть.

3 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

А что вы еще в них добавляете?

3 февраля 2017 года Ксюшка-2014 #

Очень вкусно в картошку добавить немного брынзы .

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Горячие бутерброды "От Галины"

Ингредиенты для «Горячие бутерброды "От Галины"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячие бутерброды "От Галины"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячие бутерброды "От Галины"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов