Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Mary StoneПоваренок 9 уровня

8 февраля 2017, 8:15
24804

Запеченная капуста с грибами

Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое (любое растительное) — 4 ст. л.
Розмарин (или столовая ложка сухого) — 1 веточ.
Базилик — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 886 ккал	белки 20 г	жиры 73.1 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 92.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 4 г

Рецепт «Запеченная капуста с грибами»:

Капусту нашинковать соломкой. Выложить в рукав для запекания. Добавить измельченный розмарин, базилик, соль и перец по вкусу и 3 столовые ложки оливкового масла.
Завязать рукав с обеих сторон и хорошенько встряхнуть. Таким образом капуста равномерно перемешается со специями и маслом. Сделать несколько проколов в пакете и выложить его в форму для запекания. Поставить в заранее разогретую духовку до 190* и готовить 25-35 минут. (ориентируйтесь на свою духовку) (готовите большее количество капусты -соответственно, и время готовки увеличиваете)
Собственно говоря, капуста уже готова к употреблению! Отличный гарнир или начинка для пирогов.
Пока капуста запекается, репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжарить до мягкости в растительном масле (1 ст. ложки) на среднем огне.
Грибы нарезать соломкой, добавить их к луку и готовить минут 7-10, помешивая. Я использовала белые грибы, но и с шампиньонами получается ничуть не хуже!
Форму с капустой вынуть из духовки. Аккуратно отрезать один кончик рукава (осторожно, не обожгитесь паром!), взять рукав за второй кончик и выложить капусту в форму. Добавить лук с грибами, перемешать и поставить форму в духовку ещё на 3-5 минуты. (для того, что все ингредиенты окончательно "подружились" между собой)
Готово!

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат горячее гарнир пост запекать

Вкусы: капустный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137565/]Запеченная капуста с грибами[/url]
[url=/recipes/show/137565/][img]/data/cache/2017feb/07/36/1904368_49810-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грибы, Лук репчатый, Масло оливковое, Розмарин, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, горячее, гарнир, пост, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная капуста с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/07/36/1904368_49810-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная капуста с грибами" title="Рецепт: Запеченная капуста с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная капуста с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Капуста белокочанная Грибы Лук репчатый Масло оливковое Розмарин Базилик Соль Перец черный

Тэги: салат, горячее, гарнир, пост, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

768

Капуста, тушенная с томатным соком

51
261
35450

173

Тушеная капуста с куриными крылышками

37
93
30233

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

9
92
12414

Тушеная капуста

9
32
14111

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

549

Закусочный торт с куриным паштетом

92
580
12317

1023

Фотографии «Запеченная капуста с грибами» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июня СкарлеттО #

+13

[+5]

Очень вкусная капуста! Спасибо за рецепт!

1 мая 2023 года Таш #

+11

[+4]

Капуста с грибами по умолчанию не может быть не вкусной. Готовила с шампиньонами. Какая - то железобетонная капуста у меня была - за полчаса в пакете осталась жёсткой поэтому доводила до готовности уже с грибами в духовке под фольгой ещё полчаса. Спасибо за рецепт

22 марта 2020 года Симонова79 #

Это невероятно вкусно!!! Новый взгляд на капусту!!! Огромное вам человеческое спасибо!!!

24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.

23 марта 2019 года ivkis1999 #

+18

[+5]

Очень вкусно, спасибо! Теперь только так капусту буду тушить!

24 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, что воспользовались рецептом и написали о своих впечатления. Рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото.

17 ноября 2018 года al co4et #

Очень вкусно, а с сосисками еще лучше

19 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

19 марта 2018 года kateqq #

Вкуснятина😍 Муж сказал, что это лучшее блюдо с грибами) Спасибо за рецепт огромное!

19 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу и Вам, и Вашему супругу. Готовьте на здоровье. Спасибо!

2 марта 2018 года вита110 #

+29

[+5]

Чем я увидела этот рецепт, поняла: Это исключительно мое блюдо! Машенька, спасибо большое за вкусовое удовольствие! Очень хорошее сочетание, всего достаточно, сделала с шампиньонами. Хорошо, что капуста в рукаве была, иначе бы она в готовом виде дожила наполовину! Такой аромат из духовки! Бесподобно!

2 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт оказался полезным и блюдо пришлось по вкусу.
Спасибо большое, Вика, за высокую оценку, чудесный комментарий и за аппетитнейшее фото. Готовим в удовольствие!

2 марта 2018 года Galiniya #

↑Ответ для вита110

Викуля, замечательная капустка

! Я тоже полюбила это блюдо - часто готовлю

2 марта 2018 года вита110 #

наши вкусы сходятся!

2 марта 2018 года lina0710 #

↑Ответ для вита110

Викусь, какая аппетитная у тебя капустка!

С грибами никогда не готовила, представляю, как вкусно!

2 марта 2018 года вита110 #

Так я тоже не готовила ! Попробуй, Лина, вкусно, полезно и сытно))

3 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для вита110

Викуля,

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкусно-то как !!

21 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И просто!

Спасибо.

21 февраля 2018 года miss Marple75 #

+33

[+5]

Меня очень выручает Ваш рецепт, готовлю такую капусту довольно часто. Удобно! И гарнир, и начинка для пирога. Вкусно получается, просто готовится. Спасибо Вам. В этот раз готовила без грибов, но добавила много жареного лука.

21 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада, что Вы пользуетесь рецептом и довольны результатом. Спасибо Вам большое. Готовьте на доброе здоровье. И благодарю Вас за чудесное фото.

С жареным луком тоже очень вкусно.

8 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

Спасибо, вкусная капустка.

Грибов правда было мало совсем, разбавила сосисками и лучка побольше

8 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился. Спасибо Вам.

11 января 2018 года inna_2107 #

16 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

10 января 2018 года ирпенчанка #

Как же аппетитно! Прелесть!

16 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

15 декабря 2017 года Хлоркина #

+17

[+5]

Славная

капустка! Давным-давно лежал рецепт в КК, и вот теперь я приготовила

по нему. Спасибо

, Маша! Буду пробовать как начинку в блины. С Поваренком дня

, Маша

!!!

15 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Какая аппетитная и красивая тарелочка!!! Супер!

Очень признательна за такое чудесное фото, Лора.

Спасибо большущее, что не прошла мимо рецепта. Мне чрезвычайно приятно и радостно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.

Благодарю от души за поздравление.

19 ноября 2017 года красавица киса #

Машенька! Супер-капустка!

Забираю не на пробу,а в пользование! Спасибо!

19 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Как я тебя удачно "отправила", а?

Готовь на здоровье, Надюша.

20 ноября 2017 года красавица киса #

22 октября 2017 года Олюня Коляновна #

МАШЕНЬКА!

Потрясающе аппетитно!

Роскошное, просто царское блюдо получилось!

Эстетика представления блюда - вообще "ноу коммент"! Высший пилотаж!

22 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за приятнейший комментарий и высокую оценку, Олюня.

22 октября 2017 года laka-2014 #

+25

[+5]

Машуля, принимай отчёт по твоей шикарной капусте! Гарнир великолепный, да и само блюдо очень самодостаточное. И очень меня радует, что капуста в духовке готовится . Делала двойную норму, т.к. предполагалось, окромя гарнира, ещё и как начинку в блинчики и вареники использовать. Так что рецепт универсален! Спасибо, солнце!

22 октября 2017 года Олюня Коляновна #

Почему у вареников такой странный цвет? Из-за грибов?

САМА КАПУСТКА С ГРИБАМИ И БЛИНЧИКИ - ВЕЛИКОЛЕПНЫ!

22 октября 2017 года laka-2014 #

Оль, там часть муки грубого помола добавлена в тесто!

22 октября 2017 года Олюня Коляновна #

↑Ответ для laka-2014

Леночка!

Прочитав отчёт "Кубанские вареники с сыром" - снимаю свой вопрос! Всё дело в ржаной муке, так?

22 октября 2017 года laka-2014 #

Ну вот, а я уже ответила

22 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Леночка, как же я рада, что ты не прошла мимо рецепта, воспользовалась им и результатом осталась довольна. Готовь на доброе здоровье.

Благодарю от души за высокую оценку и за аппетитнейшее фото. Да тут у тебя королевский стол...И блинчики, и вареники...Эх, красота!

22 октября 2017 года laka-2014 #

Машуля, тебе спасибо за великолепные рецепты!

28 сентября 2017 года ved-marina #

+30

[+5]

Машуля, принимай и мой отчет! Присоединяюсь ко всем отзывам - великолепный рецепт! Делала все по рецепту. Грибы - лесное ассорти. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Рецепт помещен в Любимые, конечно же буду готовить так еще не раз! Спасибо, Машенька, за такой простой и очень вкусный рецепт!

28 сентября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да ладно! Это обычная капуста с грибами? Ну ни за что не догадалась бы...Роскошная подача! Маришка, слов нет!

Спасибо тебе огромное за такую красоту.

Очень рада, что блюдо по вкусу пришлось. А то что, оно заняло место в любимых рецептах - это самая приятная оценка.

Готовь на доброе здоровье, Маришка.

28 сентября 2017 года ved-marina #

29 сентября 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для ved-marina

Маришка! Какая ты молодец! Классная подача, аппетитнейшая капустка!!!

29 сентября 2017 года ved-marina #

Спасибо, Ангелиночка!

Прихвати рецептик, рекомендую!

22 октября 2017 года Олюня Коляновна #

↑Ответ для ved-marina

Мариша, обалденное оформление!

Представляю, какая вкуснятина!

Ах, где мой лес с грибами?

22 октября 2017 года ved-marina #

Бог мой! Пропажа нашлась!

Спасибо, Олюшка, за теплые слова!

22 октября 2017 года Олюня Коляновна #

Ага! Нашлась!

22 октября 2017 года ved-marina #

25 октября 2017 года рева-2016 #

↑Ответ для ved-marina

Маришка, от твоей подачи и оформления, слюньки потекли на ночь глядя! Молодец!!!!

25 октября 2017 года ved-marina #

Спасибо, солнышко, захвалила

17 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Маша, капуста супер! Запекла вместе с луком. Но без грибов. Очень вкусно, поэтому без комментариев

100 баллов!

17 сентября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Чрезвычайно приятно, что Вы остались довольны результатом, Лена. Спасибо большое, что нашли время написать и своих впечатлениях. Готовьте в радость.

За 100 баллов отдельная благодарность.

18 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Написать совсем нетрудно! Труднее придумать что написать

фото постараюсь в следующий раз. Все таки надо чтобы презентабельно было

25 августа 2017 года elenavladi 2015 #

Маша, здравствуйте! Такой простой, бюджетный рецепт, а в результате очень вкусно!

Забираю навсегда!!! Спасибо! Удачи, Машенька!

25 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Здравствуйте! Спасибо Вам огромное,Леночка,что воспользовались рецептом и оценили его на отлично.Готовьте на доброе здоровье. И Вам всего самого доброго.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеченная капуста с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная капуста с грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная капуста с грибами» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Рубрикатор рецептов