Супов много не бывает, поэтому я хочу предложить вашему вниманию ароматный, вкусный, согревающий супчик, который, к тому же, прост в приготовлении.
das114Поваренок 3 уровня
- 9 февраля 2017, 13:10
- 4358
Куриный суп с манными клецками
Ингредиенты для «Куриный суп с манными клецками»:
- Голень куриная (средние) — 2 шт
- Картофель (средние) — 2 шт
- Вода — 2 л
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло растительное (для зажарки) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Масло сливочное (примерно с грецкий орех) — 15 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1985.3 ккал |
белки
112.2 г |
жиры
108.1 г |
углеводы
141.6 г |
| Порции | |||
| ккал 330.9 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 18 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Куриный суп с манными клецками»:
-
Вот основные ингредиенты
-
Голени моем, заливаем водой, ставим вариться. Не забываем снять пенку после закипания.
-
Картофель режем соломкой
-
Лук измельчаем и отправляем обжариваться на растительном масле
-
После того, как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему натертую на крупной терке морковь. Обжариваем до мягкости
-
Далее делаем клецки. Растираем с солью сливочное масло, добавляем яйцо и манку (ее может понадобиться больше или меньше)
-
Зеленый лук измельчаем.
-
Как сварятся голени, закидываем картофель, даем ему покипеть. Добавляем зажарку, варим еще минут 5. Делаем клецки чайной ложечкой и сразу же опускаем их в суп. Заправляем зеленью, даем закипеть и можно выключать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2020 года Akira Shinrei #
23 октября 2018 года Людмила Козеева #
26 октября 2018 года das114 # (автор рецепта)
22 января 2018 года inna_2107 #
24 июня 2017 года NATATA555 #
12 февраля 2017 года Марина Кривоносова #
9 февраля 2017 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: