Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 10 февраля 2017, 14:11
  • 14949

Шарлотка с персиками

Рецепт: Шарлотка с персиками

Нежная, домашняя, воздушная шарлотка с восхитительным ароматом персика. Этот легкий в приготовлении, тающий во рту пирог с персиками вместе с чашкой горячего чая создаст атмосферу уюта, расположит к теплой беседе, подчеркнет прелесть вечера. Шарлотка в меру сладкая. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с персиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
785.4 ккал 		белки
16.5 г 		жиры
18.8 г 		углеводы
138.1 г
100 г блюда
ккал
212.3 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
37.3 г

Рецепт «Шарлотка с персиками»:

  • Яйцо взбить с сахаром, с ванильным сахаром до устойчивой белой пены.

  • Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
    Хорошо перемешать тесто с помощью ложки до однородного состояния.

  • Персики измельчить кубиками.
    Припорошить крахмалом.

  • Дно разъемной формы 18см застелить пекарской бумагой, стенки смазать сливочным маслом.

  • Половину теста выложить в форму, разровнять, затем персики, закрыть второй половиной теста.


  • Выпекать в разогретой до 180 С духовки 20-25 мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.
    Слегка остудить в форме.


  • Джем абрикосовый растопить в микроволновке 20 сек, или на паровой бане, кому как удобней.

  • Чуть остывший пирог освободить от формы.

  • Поверхность пирога смазать джемом.

  • Лепестки миндаля обжарить на сухой сковороде.

  • Миндалем украсить пирог.

Приятного чаепития!!!





Пирог припорошить сахарной пудрой



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие десерт детям полдник праздник

Вкусы: нежный персиковый ванильный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка с персиками
Рецепт: Шарлотка с персиками

Нежная, домашняя, воздушная шарлотка с восхитительным ароматом персика. Этот легкий в приготовлении, тающий во рту пирог с персиками вместе с чашкой горячего чая создаст атмосферу уюта, расположит к теплой беседе, подчеркнет прелесть вечера. Шарлотка в меру сладкая. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Шарлотка с персиками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шарлотка с персиками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусная летняя шарлоточка, спасибо девочкам за наводку... Все продукты были под рукой, единственное, что увеличила их количество в три раза. Получился прекрасный, нарядный пирог. Татьяна, спасибо Вам! Ваши рецепты выпечки никогда не подводят!
svetlana спасибо большое за великолепное исполнение рецепта

восхитительная тройная порция
Замечательная шарлотка получилась! Воздушная, невесомая. Делала двойную порцию, со свежими персиками, пекла в силиконовой форме для удобства извлечения). Большое спасибо за рецепт, очень вкусно
Antonina благодарю за роскошное фото к рецепту
Замечательный пирог! Быстро и вкусно))) готовила на этой неделе дважды👍 Спасибо за рецепт!
спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту
Очень понравилась шарлотка! Надо было двойную норму делать. Танюша, спасибо за рецепт!
о,боги...,Ларисочка какая красота,глаз не отвести
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
Танюша, спасибо за похвалу моего отчета!
мне приятно,что ты доверяешь
Очень вкусная шарлотка! Спасибо за рецепт!
Наталья спасибо огромное за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта
высокая,нежная выпечка
Прошу прощения, собралась печь это чудо, но неужели маленькая такая формочка 18 см?
да,она такая
Я увеличила порцию в 4 раза. Но, видимо, разрыхлителя переборщила немного, горчит тесто. Джемом не мазала, по мне очень сладко и без джема. Сверху пудрой посыпала.
спасибо огромное за доверие и фото к рецепту
Но, видимо, разрыхлителя переборщила немного, горчит тесто.
наверное у него такое качество
Пекла на прямоугольном противне тройную дозу. Получилась высота 5 см и очень пышненькая консистенция бисквита, хотя я бы не назвала это бисквитом. Очень вкусно!
Анюта спасибо большое за фото,чудесное исполнение
Спасибо большое за рецепт! Завалялись в холодильнике свежие три персика, 2 груши и 2 яблока. А чаю попить не с чем..... Тесто делала, увеличив продукты в 3 раза. Сделала две шарлотки: одну с персиками и грушей, вторую с грушей и яблоками. Не было крахмала, поэтому фрукты присыпала манкой.Пока пеклась вторая, первой уже не было! Не дождались до полного остывания. Браво автору!
Анюта спасибо огромное за доверие
Не было крахмала, поэтому фрукты присыпала манкой.
отличный вариант и мука подойдет
Делала три порции, со свежими персиками, их мелко порезала и добавила крахмал (сахар не добавляла), очень вкусно. До украшения дело не дошло, сразу начали есть, с мороженым Очень вкусно! На следующий день особенно, напоминает торт. Спасибо за рецепт!
спасибо большое за доверие,рада,что вам понравился пирог
Количество муки 40 г - это 1,5 столовых ложки и 30 г сахара, - это 1,2 ст.ложки - весь пирог из 3х ложек + персики - нет ли ошибки в количестве ингредиентов?
Размер формы? 22 см? 27? Это количество не удалось размазать по поверхности формы((
ошибки нет,размер формы 18см смотрите внимательно рецепт
Танечка, вот искала по сайту абрикосовый пирог и твой рецепт привлек внимание. Подскажи, а если из свежих абрикосов делать, надо их отварить или сырые порезать и с ними печь?
Ниночка я бы не отваривала,брала свежие пару дней назад был рецепт от Машеньки Пирог с абрикосами "Дивный" /recipes/show/142981/
Да, я этот пирог тоже забрала в кулинарную книгу пока выбирала. Спасибо, тогда приготовлю когда куплю консервированные)))
удачи
Танюш, сортирую рецепты в КК. Как хочется испечь эту шарлотку, но нет ни духовки, ни печки - в старом доме разобрали, а в новом отделочные работы идут)). Вот думаю, не испечь ли в мульте . Охота-то пуще неволи))))))))))). В субботу мои мужчины приедут. Я вот хочу салат муравейник забацать и шарлоточка очень в кассу будет)). За рецепт тебе очередное спасибо и, безусловно,++++++++++++
Леночка нет у меня мульти,сказать трудно,я думаю можно печь,регулировать ингредиенты и время
благодарю за внимание
Во-первых, духовка грелась дольше, чем я готовила тесто...
Во-вторых, количество ингредиентов минимальное и всегда есть дома...
А в-третьих, испекла я шарлотку 30 минут назад и уже большую часть мы слопали...
Очень-очень понравилось. И тоже собираемся печь ее и с ягодами, и с разными фруктами...
Спасибочки.
уже большую часть мы слопали...
это естественно,пирог небольшой
спасибо за доверие
У меня форма на 24 см. Так что я увеличила продукты в 2 раза
тогда вы герои
↑Ответ для mtata
Здравствуйте еще раз, дорогой автор рецепта
Хочу еще раз высловить самые искренние восхищения...
Я готовила Вашу шарлотку з консервироваными персиками, с клубникой, с вишнями и прямо сейчас с малиной...
Первый раз готовила двойную порцию, потому, что уточнила из рецепта, что у меня форма больша... Но все последующие разы я смело готовила тройную порцию...
Это просто палочка-выручалочка, чтоб сделать вкуснейший пирог из минимума продуктов.
Кстати, я даже в гости с ним ходила
еще раз повторяю "Вы герои" спасибо огромнейшее за доверие и комментарий к рецепту
Я сделала со свежими абрикосами посыпав их сахаром. Вку но с кислинкой. Думаю можно с разными фруктами. Спасибо за рецепт.
все можно,за спиной никто не стоит с ружьем
спасибо за доверие
Здравствуйте,Таня.Очень красивая шарлотка.Буду на неделе готовить.Скажите,пожалуйста,какая высота пирога получилась?Хочу увеличить пропорцию шарлотки,т.к. едоков много. Спасибо.
высота примерно 4см,удачи
Танюша, очень красивая, воздушная шарлотка
Виолеточка спасибо огромное за поддержку
Танечка, шикарная шарлотка
Оленька спасибо огромное
Танечка,роскошная шарлотка
Вероника спасибо большое
Танюша! Какая распрекраснейшая шарлотка! Обожаю твои рецепты - всегда вкусные и простые в исполнении!
Людочка спасибо огромное за твои душевные слова,как же приятно
нам сложности не по карману будут
Совершенно верно, Танюш! Сложности нам ни к чему!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки