Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ilya234Поваренок 1 уровня

11 февраля 2017, 12:24
2025

Креветки в майонезном соусе

Не самое обычное сочетание ингредиентов, нежность вкуса, легкость приготовления - попробуйте это блюдо китайской кухни

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Креветки в майонезном соусе»:

Креветки (небольшие) — 16 шт
Яблоко — 0.5 шт
Спаржа (зеленая) — 4 шт
Яйцо куриное — 0.5 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный (немножко) — 0.1 ч. л.
Крахмал — 1.5 ст. л.
Масло растительное (для жарки.) — 2 ст. л.
Майонез — 6 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Молоко сухое (не было у меня сегодня - добавил побольше сгущёнки) — 1 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 ст. л.
Вино десертное — 1 ч. л.
Водка (Любой крепкий алкоголь, в оригинале - джин) — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1761.3 ккал	белки 93.4 г	жиры 105.8 г	углеводы 106.1 г
Порции
ккал 880.7 ккал	белки 46.7 г	жиры 52.9 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 11.5 г	жиры 13.1 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Креветки в майонезном соусе»:

Любуемся на наши ингредиенты
Готовим майонезный соус: смешиваем майонез, кетчуп, сухое молоко, сгущенное молоко и водку. Хорошо перемешиваем. Не было у меня сегодня сухого молока - добавил побольше сгущёнки.
Креветки чистим, режем примерно пополам. Яблоко нарезаем примерно на такие же по величине кусочки, как креветки. Спаржу очищаем где нужно от грубой кожи, варим 2-3 минуты в подсоленном кипятке и заливаем холодной водой.
Замешиваем кляр из крахмала, яйца, соли, перца и вина. Обмазываем кляром креветки и обжариваем их на сильно разогретом растительном масле до готовности
Добавляем яблоко и спаржу, жарим еще буквально секунд 30, выкладываем на блюдо и заливаем майонезным соусом.

Так же можно приготовить кальмара или морские гребешки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин праздник

Вкусы: сладкий нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137683/]Креветки в майонезном соусе[/url]
[url=/recipes/show/137683/][img]/data/cache/2017feb/11/24/1908549_55889-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Не самое обычное сочетание ингредиентов, нежность вкуса, легкость приготовления - попробуйте это блюдо китайской кухни

Ингредиенты: Креветки, Яблоко, Спаржа, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Крахмал, Масло растительное, Майонез, Кетчуп, Молоко сухое, Молоко сгущенное, Вино десертное, Водка.
Тэги: ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки в майонезном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/11/24/1908549_55889-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки в майонезном соусе" title="Рецепт: Креветки в майонезном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не самое обычное сочетание ингредиентов, нежность вкуса, легкость приготовления - попробуйте это блюдо китайской кухни</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки в майонезном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки в майонезном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в майонезном соусе»:

Креветки Яблоко Спаржа Яйцо куриное Соль Перец черный Крахмал Масло растительное Майонез Кетчуп Молоко сухое Молоко сгущенное Вино десертное Водка

Тэги: ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

779

Слоеный салат с черносливом

35
779
32225

118

Горячая закуска "Бархатный блюз"

86
118
21455

461

"Живые" конфеты

80
461
19575

Комментарии и отзывы

13 февраля 2017 года verba120217 #

А это точно вкусно? !

14 февраля 2017 года Ilya234 # (автор рецепта)

Мне и жене с дочкой нравится - делал второй раз.

14 февраля 2017 года verba120217 #

Вот представьте на минутку, майонез, кетчуп, сгущенное молоко, всё это дело залить водкой и вином.... воистину

14 февраля 2017 года Ilya234 # (автор рецепта)

Я это прекрасно себе представляю - честное слово. Соус нежный и вкусный. Попробуйте - обсудим.

14 февраля 2017 года verba120217 #

Ой неееее, я не такой экстремал как Вы

Я ем человеческую еду, простите уж.

14 февраля 2017 года Ilya234 # (автор рецепта)

Не за что прощать. Кушайте, что нравится. Приятного аппетита

11 февраля 2017 года Лёля68 #

Удивило сочетание продуктов,особенно в соусе! Но вы,похоже,знаете,о чем пишете

. В ингредиентах нет джина, но вы его добавляете в соус. Чем-то можно заменить джин? (У меня только коньяк и виски, покупать джин неохота) Или джин не несет особой нагрузки?

11 февраля 2017 года Ilya234 # (автор рецепта)

Ну какая там нагрузка - с одной-то чайной ложки. Просто старательно перевел рецепт из книжки. Специально купил сегодня джин и (рука дрогнула) махнул побольше. Все подойдет, короче говоря

11 февраля 2017 года Лёля68 #

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветки в майонезном соусе

Ингредиенты для «Креветки в майонезном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки в майонезном соусе»:

Похожие рецепты

Кальмары тушёные

Мидии в соусе Маринара

Паста с креветками и болгарским перцем

Креветки

Кальмары в кляре

Тигровые креветки запеченные с помидорами

Плов с кальмаром в мультиварке

Рис креветочный "Женское счастье"

Кальмары по-камчатски

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с черносливом

Горячая закуска "Бархатный блюз"

"Живые" конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!