Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

13 февраля 2017, 11:09
3282

Салат "Свежая фантазия"

Полезный, сочный и не сложный салат. Мой супруг не любит редьку, но в этом салате уплетает её за обе щеки. Весь секрет в сочности ингредиентов и оригинальной заправке. Заходите, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Свежая фантазия"»:

Редька (среднего размера) — 2 шт
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Вешенки — 400 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 50 мл
Сахар — 2 ч. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Уксус (рисовый или яблочный) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 619 ккал	белки 20.3 г	жиры 21.6 г	углеводы 89.3 г
Порции
ккал 123.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 2 г	жиры 2.1 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Салат "Свежая фантазия"»:

Редьку и морковь очистить и натереть на корейской терке.
Лук нарезать полукольцами, а вешенки порвать руками (не резать ножом, это важно, тогда они будут сочнее)
На сковороде разогреть немного растительного масла, сначала обжарить слегка лук, затем добавить грибы, и интенсивно перемешивая обжарить на сильном огне в течении 3-5 минут.
В миске смешать морковь, редьку, грибы с луком и и измельченную зелень. У меня укроп, петрушка, кинза. Зелень можете брать на свой вкус.
Готовим заправку. Смешиваем соевый соус от ТМ Киккоман натурально сваренный с рисовым уксусом, сахаром и кунжутным маслом.
Заправляем салат, даем минут 10 настояться и подаем к столу. Хорош в качестве гарнира к мясным блюдам.

Еще немного романтики из истории нашей любви с моим мужем. Когда мы стали с ним встречаться, я иногда, очень ласково называла его - "Душа моя", а он (как я узнала позже) в своем телефоне записал меня как "Свет очей моих". Ну я конечно связала это с тем, что меня зовут Светлана. А он утверждает, что с моим появлением его жизнь стала намного светлее и ярче - что меня не может не радовать! Но, однажды мы с ним узнали, что оказывается раньше на Руси, женщины называли своего мужа "Светом очей своих", а как раз муж говорил жене - "Душа моя", а у нас всё наоборот)))) Но мы подумали, подумали и решили оставить все как есть!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: соевый морковный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137770/]Салат "Свежая фантазия"[/url]
[url=/recipes/show/137770/][img]/data/cache/2017feb/13/09/1911291_21461-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Полезный, сочный и не сложный салат. Мой супруг не любит редьку, но в этом салате уплетает её за обе щеки. Весь секрет в сочности ингредиентов и оригинальной заправке. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Редька, Морковь, Вешенки, Лук репчатый, Зелень, Соевый соус, Сахар, Масло кунжутное, Уксус, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Свежая фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/13/09/1911291_21461-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Свежая фантазия" title="Рецепт: Салат Свежая фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полезный, сочный и не сложный салат. Мой супруг не любит редьку, но в этом салате уплетает её за обе щеки. Весь секрет в сочности ингредиентов и оригинальной заправке. Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Свежая фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Свежая фантазия"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Свежая фантазия"»:

Редька Морковь Вешенки Лук репчатый Зелень Соевый соус Сахар Масло кунжутное Уксус Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

628

Салат "Столичный"

87
628
69673

961

Скумбрия Людмилы Прокофьевны

17
961
16152

112

"Крем-брюле"

42
112
8564

Фотографии «Салат "Свежая фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 апреля 2017 года ivkis1999 #

Спасибо за рецепт! Очень сочный и вкусный салат, буду повторять точно!

17 апреля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

На здоровье

16 февраля 2017 года Светусенька #

+17

[+5]

Спасибо за свежую фантазию! Нам было очень вкусно! Салат легкий, свежий и хрустящий!

18 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово, что рецепт пришелся по вкусу

16 февраля 2017 года куропаточка #

Светлана, это так вкусно. Я вчера сделала этот салатик. Мой муж такой привереда в салатах, а тут поставил этот салат на одну ступень с оливье и селедкой под шубой. а по мне так этот салат гораздо вкуснее тех.много болтаю потому что в восторге. Спасибо большое!!!

16 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что вам понравился салат,

готовьте и ешьте на здоровье

14 февраля 2017 года Wera13 #

16 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

14 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

14 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

спасибо

14 февраля 2017 года vitaatelier #

Очень вкусный салат! Делаю такой, но без грибов. Обязательно сделаю по Вашему рецепту! Интересный рассказ, вы очень красивая пара! Любви и процветания вашей семье!

14 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю Вас

13 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!

14 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

13 февраля 2017 года Ирушенька #

Светочка, изумительный салат!

Скажите, пожалуйста, редьку какую Вы использовали для его приготовления?
Прелестная история! Счастья Вашей семье!

14 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Я Использовала обыкновенную белую редьку, иногда делаю с дайконом, тоже хорошо. Благодарю за интерес к рецепту и моей истории.

14 февраля 2017 года Ирушенька #

Светочка, огромное спасибо за разъяснение! У нас продают только черную и зеленую. Дайкон тоже бывает в продаже.

13 февраля 2017 года viktusia #

Отличный салатик!!!

14 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо

13 февраля 2017 года chapushil #

Хорошая пара, и салатик неплохой

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

13 февраля 2017 года molichka84 #

Красивая пара

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

13 февраля 2017 года ardotav47 #

оч.красивая пара и вкусный салатик

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Салатик как раз в моем вкусе!

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Тогда готовьте на здоровье!

13 февраля 2017 года jannasimf #

Интересная заправка для салата. С шампиньонами не готовили?

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Нет, не пробовала с шампиньонами. Попробуйте!

13 февраля 2017 года Мэриэл #

Очень интересный салат и пара на фото, конечно

Пусть "свет" озаряет ваш путь еще очень долгие годы

13 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрые слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Свежая фантазия"

Ингредиенты для «Салат "Свежая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Свежая фантазия"»:

Похожие рецепты

Луково-яичный салат с баклажанами

Салат "Овощной"

Салат "Ночной"

Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой

Салат из портулака

Салат "Оттенок красного"

А-ля греческий салат

Тeплый салат с картофелем "Ужин по-деревенски"

Салат "Проще простого"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Столичный"

Скумбрия Людмилы Прокофьевны

"Крем-брюле"

Фотографии «Салат "Свежая фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!