Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

13 февраля 2017, 16:12
2411

Помидоры в сулугуни

Элементарная горячая закуска, но так вкусно! Горячие помидоры под тягучим сыром, аромат чесночка! Конечно, эту закуску в идеале нужно готовить летом из сладких мясистых помидоров, но и из зимних "пластиковых" получается совсем недурно. Это надо обязательно попробовать!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Помидоры в сулугуни»:

Помидор — 2 шт
Сыр сулугуни — 4 ломт.
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 1 веточ.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (8 тонких кружочков) — 8 ломт.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 361.8 ккал	белки 21.3 г	жиры 20.2 г	углеводы 26.8 г
Порции
ккал 180.9 ккал	белки 10.7 г	жиры 10.1 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 88.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Помидоры в сулугуни»:

С помидоров снимаем кожицу, у летних помидоров её можно и оставить.
От шарика сулугуни отрезаем 4 ломтика, толщиной 0,5-0,7 см.
Духовку включаем на разогрев до 200 град. С.
Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем половинки помидоров разрезом вверх. Солим и перчим помидоры.
На помидоры выкладываем ломтики сулугуни.
Ставим форму в разогретую духовку на 15 минут.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Вынимаем форму из духовки. На каждую половинку помидоров выкладываем немного чесночной кашицы, по 2 колечка острого перца и украшаем листиками кинзы.
Перекладываем закуску на тарелку и с удовольствием съедаем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска горячее обед ужин гости духовка

Вкусы: сырный томатный чесночный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137778/]Помидоры в сулугуни[/url]
[url=/recipes/show/137778/][img]/data/cache/2017feb/12/22/1910852_24821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Элементарная горячая закуска, но так вкусно! Горячие помидоры под тягучим сыром, аромат чесночка! Конечно, эту закуску в идеале нужно готовить летом из сладких мясистых помидоров, но и из зимних "пластиковых" получается совсем недурно.
Это надо обязательно попробовать!

Ингредиенты: Помидор, Сыр сулугуни, Чеснок, Кинза, Соль, Перец черный, Масло растительное, Перец красный жгучий.
Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, гости, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры в сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/12/22/1910852_24821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Помидоры в сулугуни" title="Рецепт: Помидоры в сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Элементарная горячая закуска, но так вкусно! Горячие помидоры под тягучим сыром, аромат чесночка! Конечно, эту закуску в идеале нужно готовить летом из сладких мясистых помидоров, но и из зимних "пластиковых" получается совсем недурно.
Это надо обязательно попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры в сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры в сулугуни

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Помидоры в сулугуни»:

Помидор Сыр сулугуни Чеснок Кинза Соль Перец черный Масло растительное Перец красный жгучий

Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, гости, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1862

Итальянский сливочный суп

183
1862
99467

396

Сельдь под шубой "Символ 2019 г. Хрюня"

77
396
7936

328

Зеленая фасоль с ветчиной

94
328
16167

Фотографии «Помидоры в сулугуни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2017 года Viktulia #

Ой, как же я люблю такое!

Прямо в микре за пару секунд с любым плавящимся сыром - обожаю! Особо - да, с сулугуни и еще моцареллой. Ну и капельку бальзамико по настроению...

17 февраля 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Ой, как же я люблю такое! Прямо в микре за пару секунд с любым плавящимся сыром - обожаю! Особо - да, с сулугуни и еще моцареллой. Ну и капельку бальзамико по настроению...

Спасибо!

15 февраля 2017 года victoria ms #

Верочка, чудесный рецепт!

15 февраля 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

14 февраля 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

14 февраля 2017 года para_gn0m0v #

14 февраля 2017 года Wera13 #

14 февраля 2017 года Демурия #

+30

[+5]

Любим такое дело! Готовлю достаточно часто. Сулугуни у меня с Грузии, настоящий. Поэтому он так не плавится как магазинный, а покрывается нежной румяной корочкой.
Спасибо!!!

14 февраля 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Любим такое дело! Готовлю достаточно часто. Сулугуни у меня с Грузии, настоящий. Поэтому он так не плавится как магазинный, а покрывается нежной румяной корочкой.
Спасибо!!!

Олечка, огромное спасибо за такой замечательный отчет!

14 февраля 2017 года Ирушенька #

Верочка, очень аппетитная закуска!

14 февраля 2017 года golubga #

Вкусная закуска!!!

13 февраля 2017 года СНежк_а #

Вкусно

!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2017 года тататима #

Верочка, очень аппетитно! Отличная закусочка!