Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

evil_barbie92Поваренок 3 уровня

14 февраля 2017, 8:48
1875

Шоколадный пирог с карамельной грушей

Очень мне нравится сочетание теста с грушами. На мой взгляд получается нежнее, чем с яблоками. Более тонкий, ненавязчивый вкус. Этим и привлек меня рецепт этого пирога. Готовится просто, ингредиентов не много. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Тесто

Начинка

Груша — 500 г
Сахар коричневый — 50 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2427.5 ккал	белки 31.2 г	жиры 132.5 г	углеводы 287.2 г
Порции
ккал 303.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 235.7 ккал	белки 3 г	жиры 12.9 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Растопить сахар.
Добавить груши, порезанные небольшими кубиками. Перемешайте. Тушите 5-7 минут, помешивая. Затем дайте грушам остыть и переложите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Мягкое масло разотрите с сахаром.
Без фанатизма, просто до однородной массы.
Добавляем яйца и хорошо размешиваем.
На водяной бане растапливаем шоколад.
Добавляем шоколад к яично-масляной смеси и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем.
Получаем вот такое тесто.
Я выпекала в разъемной форме, дно которой выстелила ковриком для запекания. Коврик больше формы и образовал складочки, которые в итоге сформировали красивый край пирога.
Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
Сверху выкладываем груши. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Я пекла 60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяла деревянной палочкой. Она должна выходить влажной, но без теста.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Тесто получается очень нежное, мягкое. Пирог не приторный, груши придают пирогу сочность. Пирог прекрасно сочетается с шариком мороженного...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: шоколадный грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137804/]Шоколадный пирог с карамельной грушей[/url]
[url=/recipes/show/137804/][img]/data/cache/2017feb/14/47/1912406_70781-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень мне нравится сочетание теста с грушами. На мой взгляд получается нежнее, чем с яблоками. Более тонкий, ненавязчивый вкус. Этим и привлек меня рецепт этого пирога. Готовится просто, ингредиентов не много. Попробуйте!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Шоколад темный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Груша.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог с карамельной грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/14/47/1912406_70781-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог с карамельной грушей" title="Рецепт: Шоколадный пирог с карамельной грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мне нравится сочетание теста с грушами. На мой взгляд получается нежнее, чем с яблоками. Более тонкий, ненавязчивый вкус. Этим и привлек меня рецепт этого пирога. Готовится просто, ингредиентов не много. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог с карамельной грушей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Шоколад темный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Груша

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 февраля 2017 года irinaa koshaa #

вопрос по рецепту

Заинтересовал рецепт Вашего пирога!

Набор продуктов простой, но, думается, должно получиться очень вкусно!

Подскажите, пожалуйста, а какой диаметр у вашей формы?

20 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту! Получается очень вкусно, муж мурлыкал, когда ел). Диаметр моей формы 22 см.

20 февраля 2017 года irinaa koshaa #

Представила, как мурлыкал Ваш муж! Надо на своём муже пирог испытать.

Спасибо за ответ!

15 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!

15 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 февраля 2017 года Moravanka #

Вкуснота!

15 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо)

14 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкусный пирог!

Замечательный быстрый рецепт!

15 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю за такую оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пирог с карамельной грушей

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Похожие рецепты

Жареные пирожки с луком и яйцом

Клубничный пирог «Потрясающий»

Ляваш

Пирожки "Кексы"

Пирог "Морковник"

Пирог с бараниной «Бараш»

Пирог "Северный"

Кабачковый пирог с капустой и сосисками

Неаполитанский пасхальный пирог "Касатьелло"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!