Легкий в приготовлении, нежный пирог с рыбой и сыром можно есть как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, кофе и даже.. с пивом (лично мне понравилось)!
- 14 февраля 2017, 8:54
- 4551
Открытый пирог с рыбой и сыром
Ингредиенты для «Открытый пирог с рыбой и сыром»:
- Горбуша (филе) — 120 г
- Грибы (у меня мороженые маслята) — 50 г
- Сыр твердый (ТМ "Милье") — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сливки — 50 мл
- Сметана (ТМ "Милье") — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Тесто слоеное — 250 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1720.9 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
103.3 г |
углеводы
129.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Открытый пирог с рыбой и сыром»:
-
Продукты, которые нам понадобятся. Нарезанное кусочками филе рыбы сбрызгиваем лимонным соком, слегка солим.
-
Нарезаем сыр брусочками толщиной примерно 5 мм.
-
Сливки, сметану, яйцо, муку взбиваем в однородную смесь, солим, перчим по вкусу.
-
Разогреваем духовку до 200 град. Тесто чуточку раскатываем по размеру формы, выкладываем в смазанную растительным маслом форму, формируя бортики. Выкладываем в шахматном порядке рыбу и сыр, сверху распределяем грибы.
-
Заливаем смесью. Выпекаем в разогретой духовку 35-40 минут (ориентируемся по своей духовке) до зарумянивания.
Комментарии и отзывы
18 июля lila piskaridze #
19 июля Мила-Людок # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Vicentina #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года Щербакова Елена #
17 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года veronika1910 #
15 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Анастасия АГ #
15 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Ирушенька #
15 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Wera13 #
15 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года mariana82 #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года para_gn0m0v #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года maraki84 #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года das114 #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Беннито #
Обязательно попробую!
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года лялич #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года masha vet #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года masha vet #
14 февраля 2017 года Ксения026 #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Демурия #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Суслик Маринка #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года vera1 #
14 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: