Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Тер ИринаПоваренок 1 уровня

17 февраля 2017, 9:32
4492

Профитроли с банановым кремом

Не знаете, что приготовить на десерт? Приготовьте профитроли с банановым кремом! Набор ингредиентов простой и сделать их легче легкого!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли с банановым кремом»:

Заварное тесто

Вода — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Банановый крем

Глазурь

Шоколад темный — 2 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5634.8 ккал	белки 64.2 г	жиры 354.5 г	углеводы 569.4 г
Порции
ккал 939.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 59.1 г	углеводы 94.9 г
100 г блюда
ккал 304.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 19.2 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Профитроли с банановым кремом»:

Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Кастрюлю поставить на средний огонь. Налить туда стакан воды и положить сливочное масло - готовить до тех пор, пока масло не растопится,
Затем добавить муку и быстро перемешать до однородной массы, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть одну минуту. (Сильно не остужайте, тесто должно быть очень теплым, но не горячим)
Поочередно в тесто добавить 3 яйца.
Поместить тесто в кондитерский мешок. На пергамент, смазанный растительным маслом, выдавить порционно тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
КРЕМ: Масло смешать со сгущенкой. Бананы превратить в пюре и добавить к крему - хорошенько взбить.
Шоколад мелко порубить и убрать в микроволновку на 30 сек., затем вытащить, перемешать и снова убрать в микроволновку на 30 сек. Повторять до тех пор, пока шоколад не растопится. (Растопить можно любым удобным для Вас способом).
В готовых профитролях сделать надрез и заполнить кремом при помощи кондитерского шприца
Обмакнуть профитроли в топленый шоколад. Убрать их в холодильник на 30 минут (до полного застывания шоколада)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник завтрак обед

Вкусы: сладкий банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137953/]Профитроли с банановым кремом[/url]
[url=/recipes/show/137953/][img]/data/cache/2017feb/17/31/1915870_16487-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Не знаете, что приготовить на десерт? Приготовьте профитроли с банановым кремом! Набор ингредиентов простой и сделать их легче легкого!

Ингредиенты: Вода, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Банан, Шоколад темный.
Тэги: десерт, праздник, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Профитроли с банановым кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/17/31/1915870_16487-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Профитроли с банановым кремом" title="Рецепт: Профитроли с банановым кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаете, что приготовить на десерт? Приготовьте профитроли с банановым кремом! Набор ингредиентов простой и сделать их легче легкого!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Профитроли с банановым кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Профитроли с банановым кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли с банановым кремом»:

Вода Масло сливочное Мука пшеничная Молоко сгущенное Банан Шоколад темный

Тэги: десерт, праздник, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2017 года Fleurr #

Тесто получилось хорошо, профитроли поднялись и не осели. А вот с кремом беда: после добавления бананов сразу расслоился ((

18 февраля 2017 года ks ximik #

Вставляю и свои пять копеек

На мой взгляд, писать количество ингредиентов в граммах - правильно. Стакан (как и ложка) очень относительное понятие. Ясно, что имеется в виду граненый, но поверьте, далеко не в каждом доме он теперь есть

А рецепт отличный

18 февраля 2017 года Натали Сажко #

interesnıy krem, prigotovlu obazatelno

18 февраля 2017 года mollaeva2015 #

net,pishite v grammax,a kak izmerit podskajite 40 gr, vodi,kak eto sdelat,poetomu vse-je legche v stakanax,lojkax

18 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2017 года AnnCook #

Добрый день! Вы только в ингредиентах яйца забыли указать, а то я аж удивилась как это заварное тесто без яиц

17 февраля 2017 года zaval #

Замечательный крем, масла можно немного меньше? А про стаканы... Просто соотношение воды к муке 1:1, это понятно всем, кто хоть раз готовил заварное тесто. Так и вес яиц кто нибудь попросит выставить.
Мне рецепт понравился.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Профитроли с банановым кремом

Ингредиенты для «Профитроли с банановым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Профитроли с банановым кремом»:

Похожие рецепты

Корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Яблочные "пирожные"

Пирожное "Удивительная картошка"

Сметанные пирожные "Пикантные"

Черносмородиновые пирожные

Криспи корзинки с шоколадом и бананом

Пирожные Тирамису

Цветочки с муссом из черной смородины

Пахлава бакинская

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!