Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ляличПоваренок 7 уровня

17 февраля 2017, 16:29
2830

Картофель с горячим соусом из бекона

Сытное, вкусное блюдо, когда нужно быстренько перекусить или угостить нежданных гостей. А почему это блюдо уже долгие годы дорого нам, вы узнаете ниже.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с горячим соусом из бекона»:

Овощи

Картофель — 300 г

Соус

Бекон (сырой) — 100 г
Соевый соус ("Сладкий" ТМ " Kikkoman") — 3 ст. л.
Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
Уксус (бальзамический, красный) — 1 ст. л.
Бульон — 1/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1050.7 ккал	белки 51.9 г	жиры 60.8 г	углеводы 74 г
Порции
ккал 525.4 ккал	белки 26 г	жиры 30.4 г	углеводы 37 г
100 г блюда
ккал 129.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.5 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Картофель с горячим соусом из бекона»:

Ставим варить картофель в мундире. Бекон порезать кубиками, добавить мелко резанный лук, обжарить до румяной корочки с добавлением масла. Жарить до светло-золотистого цвета.
Добавить бальзамический уксус ( раньше его заменяло красное сухое вино),"Сладкий" соевый соус ТМ "Kikkoman" ( в самом начале это были соль и сахар, но так как сейчас появился сладкий соевый соус "Kikkoman" стало проще ), горячий бульон, перец. Все перемешать. Довести до кипения, дать увариться до нужной Вам консистенции и снять с огня.
Картофель очистить и порезать кольцами или дольками.
Для этого блюда лучше всего подойдет картофель восковых сортов. Он менее разваривается и хорошо держит форму. Я такой картофель называю "глиной". Горячий картофель полить соусом и подавать.

Этот рецепт живет в нашей семье почти 25 лет. С годами он немного изменился, но обязательно делаю его на годовщину свадьбы. А было это в начале 90-х, тогда у нас только родился старший сын и денег как понимаете не хватало катастрофически, да и в магазине свободно была картошка, сало и кальмары. Кальмары папочка не очень любит, а вот все остальное готов есть хоть по несколько раз в день. Впереди маячила 2-я годовщина свадьбы (бумажная), а я ни как не могла купить мясо и "кока колу" для праздника. За день до торжества муж вручил мне первую книгу из серии "Хорошая кухня", которую он выписал для меня в подарок. Именно там я и нашла этот рецепт, который очень меня тогда выручил. С тех пор он и еще несколько блюд обязательны в этот день.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На обед На ужин

Теги: горячее обед

Вкусы: картофельный пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137975/]Картофель с горячим соусом из бекона[/url]
[url=/recipes/show/137975/][img]/data/cache/2017feb/17/13/1916179_28767-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Сытное, вкусное блюдо, когда нужно быстренько перекусить или угостить нежданных гостей. А почему это блюдо уже долгие годы дорого нам, вы узнаете ниже.

Ингредиенты: Картофель, Бекон, Соевый соус, Лук репчатый, Уксус, Бульон, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с горячим соусом из бекона
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/17/13/1916179_28767-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с горячим соусом из бекона" title="Рецепт: Картофель с горячим соусом из бекона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, вкусное блюдо, когда нужно быстренько перекусить или угостить нежданных гостей. А почему это блюдо уже долгие годы дорого нам, вы узнаете ниже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с горячим соусом из бекона»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137975/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с горячим соусом из бекона

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с горячим соусом из бекона»:

Картофель Бекон Соевый соус Лук репчатый Уксус Бульон Масло растительное Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

225

Салат "Морское чудо"

128
225
13009

1690

Маринованные свиные уши

172
1690
177008

780

Леденцы-кристаллы

121
780
46489

Фотографии «Картофель с горячим соусом из бекона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

Соус-класс

2 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

24 февраля 2017 года mazziadri #

+15

[+5]

Огромное спасибо за великолепную картошечку!!! Вкусное и сытное блюдо, простое и домашнее!!! Буду повторять неоднократно, СПАСИБО!!!

24 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Ларочка, за доверие и теплые слова.Я очень рада , что вам понравился.На здоровье дорогая.

20 февраля 2017 года VolOksana #

До чего картошечка хороша, аппетитно безумно

20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо милая.

20 февраля 2017 года VolOksana #

20 февраля 2017 года Ange77 #

Хороша картошка!

20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Ангелиночка.

19 февраля 2017 года lamer #

Очень аппетитно и интересная история.

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая.

18 февраля 2017 года Просто Дуня #

Ларисочка,

замечательнейший рецептик,

а история очень душевная...

Спасибо.

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя хорошая.

18 февраля 2017 года Dama-Lorik #

Очень вкусно и история замечательная!

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

18 февраля 2017 года asesia2007 #

Как аппетитно

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олеся, спасибо милая.

18 февраля 2017 года СНежк_а #

Мммм!

!!!!!!!!!!!!!

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо дорогая.

17 февраля 2017 года красавица киса #

Ларочка,мы опять с тобой совпали!

Мы тоже любим эту вкусняшку.Иногда еще саму картошечку чуть обжариваю с чесночком,по настроению.Вкуснооо!

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Надюша,я тоже так люблю.

А если капнуть туда Вредного , но ароматного "дыма жидкого" ,вообще как с шашлыком

спасибо дорогая.

19 февраля 2017 года красавица киса #

17 февраля 2017 года Wera13 #

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вера, спасибо дорогая.

17 февраля 2017 года veronika1910 #

Лариса,вкусное блюдо

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо моя радость.

17 февраля 2017 года golubga #

Вкусно!

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

17 февраля 2017 года chapushil #

Лариса, просто супер. Вы правы с Татьяной и стол собрать была проблема и праздник чувствовался.

Я больше всего ждал шпроты

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

А я за колбасой копченой охотилась.

Эх было же время и в очередях давились и ругались,но какие счастливые приходили с сумками домой.

Спасибо Паша.

17 февраля 2017 года chapushil #

Лариса, а вспомни зеленые бананы. Мама помню урвет где нибудь, уберет в темное место- но до желтизны они не доживали

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Так я до сих пор покупаю зеленые.Они намного вкуснее желтых.Главное не забыть куда засунула.

17 февраля 2017 года Демурия #

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Олечка.

17 февраля 2017 года тататима #

Очень аппетитно и красиво с лафитничками!

В в те годы сообразить праздничный стол было проблематично!

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Зато как интересно было,праздник чувствовался.А сейчас пошел,купил или вообще готовое.Уже не то.

Спасибо Танечка.

17 февраля 2017 года Лилек3011 #

Лариса, замечательная заправочка!!!

История жизненная

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лиля, спасибо моя хорошая.

17 февраля 2017 года VeVeTa Tuk #

Лариса, какая необычная, но чертовски вкусная заправка! И история пронзительно трогательная! Счастья вашей семье.

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Верочка, спасибо дорогая.

17 февраля 2017 года Кир Рояль #

Лара, замечательная история

! А такая заправка для меня - прибалтийской души - альфа и омега

! Но без изысков, лук, бекон, чуть-чуть водички - райское наслаждение

! Твоя вообще, считай, буржуйская, с изыском

, отлично!

17 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Мы буржуа из деревни такие.

Тогда тебе точно такое понравится.На здоровье Инга.

17 февраля 2017 года Кир Рояль #

Есссесссно

! Спасибо, дорогая

17 февраля 2017 года sibir77 #

книги из этой серии - моя мечта!!!! У тебя все есть??

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с горячим соусом из бекона

Ингредиенты для «Картофель с горячим соусом из бекона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с горячим соусом из бекона»:

Похожие рецепты

Греческое овощное рагу "Бриам"

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Овощные котлеты с сыром

Жареные овощи с хрустящей лапшой

Неаполитанская чамботта

Жареные кабачки с чесночным соусом и помидором

Баклажаны под помидорным соусом и сыром

Кнедлики картофельные

Овощной ГамбургерЪ

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морское чудо"

Маринованные свиные уши

Леденцы-кристаллы

Фотографии «Картофель с горячим соусом из бекона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!