Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

KathleenZayПоваренок 4 уровня

21 февраля 2017, 16:02
3366

Овощи в медовом соусе

Очень хорошее блюдо для постного и вегетарианского стола, да и просто для здорового питания! Овощи, благодаря меду, получаются немного глазированными, а тимьян придает восхитительный аромат! Хорошо подойдет в качестве легкого гарнира к отварному или запеченному мясу, к рыбке, можно есть и самостоятельно) Удивите своих родных!)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в медовом соусе»:

Овощи

Свекла (маленькая) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Чеснок (головка) — 1 шт

Соус

Масло оливковое — 2 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Тимьян (сухой) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 702.2 ккал	белки 11.1 г	жиры 30.2 г	углеводы 99.9 г
Порции
ккал 234.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 10.1 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 96.2 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Овощи в медовом соусе»:

Морковь и свеклу вымыть, очистить от кожуры и разрезать на некрупные кусочки. Чеснок также очистить и разобрать на зубчики, лук очистить и порубить на четвертинки.
Готовим соус: в глубокой миске смешиваем мед, масло, лимонный сок, соль и тимьян. Часть соуса откладываем в другую емкость.
Кладем в миску все овощи, кроме свеклы, перемешиваем. Свеклу положим в отдельную емкость, перемешиваем. Даем постоять 15-20 минут.
В рукав для запекания в один слой выкладываем овощи, поливаем оставшимся соусом. Закрываем рукав, делаем в нем несколько проколов. Запекаем при 200 градусах 20 минут, потом уменьшаем температуру до 180 градусов и готовим еще 20 минут.
Приятного аппетита!)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: запекать обед ужин диета

Вкусы: морковный свекольный медовый необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138149/]Овощи в медовом соусе[/url]
[url=/recipes/show/138149/][img]/data/cache/2017feb/21/02/1921824_24772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень хорошее блюдо для постного и вегетарианского стола, да и просто для здорового питания! Овощи, благодаря меду, получаются немного глазированными, а тимьян придает восхитительный аромат! Хорошо подойдет в качестве легкого гарнира к отварному или запеченному мясу, к рыбке, можно есть и самостоятельно) Удивите своих родных!)

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Мед, Сок лимонный, Тимьян, Соль.
Тэги: запекать, обед, ужин, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи в медовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/21/02/1921824_24772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи в медовом соусе" title="Рецепт: Овощи в медовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хорошее блюдо для постного и вегетарианского стола, да и просто для здорового питания! Овощи, благодаря меду, получаются немного глазированными, а тимьян придает восхитительный аромат! Хорошо подойдет в качестве легкого гарнира к отварному или запеченному мясу, к рыбке, можно есть и самостоятельно) Удивите своих родных!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи в медовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи в медовом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в медовом соусе»:

Свекла Морковь Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Мед Сок лимонный Тимьян Соль

Тэги: запекать, обед, ужин, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

784

Салат с жареными кабачками

258
784
20981

487

Печeночный торт

60
487
105683

1895

Вафли "Лайт"

126
1895
190970

Фотографии «Овощи в медовом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года девушка с веслом #

+14

[+5]

Овощи всем очень понравились! Больше всего мне понравилась свекла, которую я не очень люблю. Готовила в форме с крышкой.

5 апреля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо большое!)) рада, что Вы по-другому взглянули на нелюбимый ранее продукт)) и фотография отличная!)

2 марта 2017 года JeSeKi # (модератор)

+25

[+5]

Екатерина, жаль что за Ваш чудо-рецепт можно поставить только 5 балов. Для меня он на все 10! Маринад бесподобный, овощи получились очень пикантными. Жалею только об одном - что сделала мало. Завтра обязательно буду повторять Ваш рецепт и уже в двойной норме. Спасибо огромное! Всем рекомендую обратить внимание на этот рецепт!

2 марта 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такие теплые слова!)) Вы не представляете, как приятно их слышать! Фото просто чудесное, овощи очень аппетитно выглядят.

Рада, что Вам понравилось, готовьте с удовольствием!

2 марта 2017 года JeSeKi # (модератор)

Обязательно! Рецепт поселился в любимчиках!

22 февраля 2017 года дуэт #

Очень интересно! Забрала в КК, попробую сделать! Спасибо за рецепт!

22 февраля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!)) готовьте с удовольствием!)

22 февраля 2017 года Ирушенька #

Очень интересный рецепт! Аппетитные какие овощи!

22 февраля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Ирушенька, Вы очень добры!) спасибо!

21 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!

21 февраля 2017 года Любимая13 #

Вкусные овощи получаются.

Можно добавить пастернак и тыкву.

21 февраля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо!) Конечно, Вы можете положить овощи на Ваш вкус))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи в медовом соусе

Ингредиенты для «Овощи в медовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи в медовом соусе»:

Похожие рецепты

Печeный картофель с острой куриной начинкой

Рататуй

Овощной пудинг

Картофельная запеканка "Калейдоскоп"

Плов без мяса

Икра баклажанная

Капуста тушеная с колбасой

Овощи с тропическим вкусом

Соте из баклажанов

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными кабачками

Печeночный торт

Вафли "Лайт"

Фотографии «Овощи в медовом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!