Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ba na na09Поваренок 3 уровня

23 февраля 2017, 2:09
5257

Яблочный пирог с медом

Торт (именно торт) с таким рецептом был опубликован 20 лет назад в журнале "Приятного аппетита". Самого журнала уже нет, но страница сохранилась. На сайте я нашла только один рецепт, который, как мне кажется, очень похож на рецепт из ретро-журнала, но и он не тот... Да и мой рецепт уже не тот, за столько лет его приготовления, методом проб и ошибок. Я теперь делаю не торт, у которого всегда не хватало теста по рецептуре, а готовлю единым пирогом. А глазурь? Глазурь уже по выбору или вообще без нее. Пирог всегда уходит на "ура" с комплиментами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с медом»:

Мед — 130 г
Яйцо куриное (С0) — 3 шт
Сахар (или по вкусу) — 110 г
Хлопья овсяные — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (ок. 1 щепотки. На ваш вкус.) — по вкусу
Изюм — 1 горст.
Яблоко — 500 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2902.5 ккал	белки 53.5 г	жиры 86.7 г	углеводы 479.3 г
Порции
ккал 290.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 47.9 г
100 г блюда
ккал 226.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Яблочный пирог с медом»:

Сохраненный рецепт, потрепанный годами.
В небольшой кастрюле на малом огне растопить сливочное масло и мед. Не доводите до кипения. Уберите с огня. В миске смешать сахар и яйца. Перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, корицу (по вкусу). Высыпать овсяные хлопья и растопленное масло с медом.
Перемешать.
Если изюм твердый - замочить в кипятке.
Яблоки помыть, вырезать сердцевину, косточки (чистый вес яблок 430 г). Нарезать средними кубиками. Изюм и яблоки добавить к жидкому тесту. Перемешать. Вылить в форму (диаметр 26 см).
Выпекать при 180 градусах в духовом шкафу 40-45 мин. Готовность проверять деревянной лучинкой или зубочисткой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт выпечка чаепитие детям гости праздник полдник обед ужин

Вкусы: сладкий яблочный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138248/]Яблочный пирог с медом[/url]
[url=/recipes/show/138248/][img]/data/cache/2017feb/23/06/1924090_47480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Торт (именно торт) с таким рецептом был опубликован 20 лет назад в журнале "Приятного аппетита". Самого журнала уже нет, но страница сохранилась. На сайте я нашла только один рецепт, который, как мне кажется, очень похож на рецепт из ретро-журнала, но и он не тот... Да и мой рецепт уже не тот, за столько лет его приготовления, методом проб и ошибок. Я теперь делаю не торт, у которого всегда не хватало теста по рецептуре, а готовлю единым пирогом. А глазурь? Глазурь уже по выбору или вообще без нее. Пирог всегда уходит на "ура" с комплиментами.

Ингредиенты: Мед, Яйцо куриное, Сахар, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Корица, Изюм, Яблоко.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие, детям, гости, праздник, полдник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог с медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/23/06/1924090_47480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог с медом" title="Рецепт: Яблочный пирог с медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт (именно торт) с таким рецептом был опубликован 20 лет назад в журнале "Приятного аппетита". Самого журнала уже нет, но страница сохранилась. На сайте я нашла только один рецепт, который, как мне кажется, очень похож на рецепт из ретро-журнала, но и он не тот... Да и мой рецепт уже не тот, за столько лет его приготовления, методом проб и ошибок. Я теперь делаю не торт, у которого всегда не хватало теста по рецептуре, а готовлю единым пирогом. А глазурь? Глазурь уже по выбору или вообще без нее. Пирог всегда уходит на "ура" с комплиментами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог с медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог с медом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с медом»:

Мед Яйцо куриное Сахар Хлопья овсяные Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Изюм Яблоко

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие, детям, гости, праздник, полдник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог с медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 августа 2019 года Ната 69 #

+13

[+2]

Пирог понравился,только уж очень сладкий,надо сахара убавить или меда.

14 августа 2019 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2017 года terniann #

Пирог нам очень-очень понравился! И зимой и летом теперь пирог будет на столе к чаю. Спасибо ))))
В нашем пироге корицы 1 ч.л. и изюма побольше. Во всем остальном рецепт соблюдается.

25 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пользуйтесь на здоровье!

13 марта 2017 года JeSeKi # (модератор)

Какой размер Вашей формы?

14 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Диаметр 26 см.

24 февраля 2017 года glavnova1972 #

Вкусный пирог! Яблоки брать кислых сортов, иначе будет очень сладко!

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года Ирушенька #

Яна, очень симпатичный, ароматный пирог!

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо ))

23 февраля 2017 года anilah #

рецепт заинтересовал, обязательно сделаю

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо! Жду вашего отчета!

23 февраля 2017 года Мила-Людок #

Как известно, яблочных пирогов много не бывает, так что спасибо за этот вариант!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо вам!

23 февраля 2017 года maraki84 #

Утащила в склерозник со словами благодарности! Спасибо Вам огромное за рецепт!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо ))

23 февраля 2017 года mega lana1981 #

Отличное сочетание ингредиентов, должно быть очень вкусно

Следующий мой пирог с яблоками будет по вашему рецепту, спасибо!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать вашего отчета!

23 февраля 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для mega lana1981

23 февраля 2017 года mega lana1981 #

23 февраля 2017 года Kuss #

Очень симпатичный пирожок!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо )))

23 февраля 2017 года Aigul4ik #

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года Зоя Иванова #

Очень красиво выглядит!! Аппетитно!!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2017 года Светланка g980 #

Замечательный пирог! Вкусно!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2017 года das114 #

Пирогов с яблоками много не бывает! Спасибо,что поделились!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!!

23 февраля 2017 года hellena2013 #

Отличный пирог! Очень вкусный и ароматный!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2017 года СНежк_а #

Чудесный пирог

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог с медом

Ингредиенты для «Яблочный пирог с медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог с медом»:

Похожие рецепты

Постный морковно-яблочный пирог

Легкий творожный пирог с ягодами

Шоколадный пирог с чёрной смородиной

Сливовый пирог на яичном ликeре

Рыбный пирог "Калакакку"

Пирог с картофелем и сайрой

Пирог с шелковицей "Тутовник"

Песочный пирог "Светильник Джека"

Сливовый пирог "Неженка"

Фотографии «Яблочный пирог с медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!