Легкий десерт из простых и доступных продуктов.
- 25 февраля 2017, 23:39
- 2218
Фаршированный чернослив с йогуртовым желе
Ингредиенты для «Фаршированный чернослив с йогуртовым желе»:
- Чернослив (без косточек) — 150 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Йогурт (натуральный или сметана) — 300 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Желатин — 10 г
- Сахар — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1670.3 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
167.2 г |
Порции | |||
ккал 208.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 20.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 269.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Фаршированный чернослив с йогуртовым желе»:
-
У грецких орехов удалить пленку, осколки скорлупы. Чернослив промыть.
-
Каждый чернослив надрезать с одной стороны. Нафаршировать орехом.
-
Желатин развести в небольшом количестве воды (у меня ок. 100мл). Дать набухнуть, прогреть, не доводя до кипения. Или приготовьте желатин по инструкции на упаковке. В натуральный йогурт (при его отсутствии можно использовать сметану) добавить ванильный сахар и сахар-песок по вкусу. Перемешать до полного растворения. Желатиновый раствор добавить в йогурт. Перемешать.
-
Можно использовать порционные формочки для десерта или приготовить один большой желатиновый торт. Маленькое отступление про формы. Я делала в нескольких силиконовых формочках. Из форм, которые мягкие, у меня десерт вынимался без проблем. С более плотными силиконовыми формами у меня возникла проблема - десерт не хотел их покидать. Поэтому советую любые формы, чтобы десерт легко вынимался, прослаивать полиэтиленовой пленкой, большего размера, чем формочка. После, просто подцепите за нее и десерт легко покинет форму.
Часть йогуртовой заготовки вылить в форму, добавить фаршированный чернослив. -
Снова залить йогуртом. Поставить в холодильную камеру до полного застывания.
-
Украсить по желанию (на фото растопленный шоколад).
Комментарии и отзывы
15 мая 2017 года Т-пушка #
13 марта 2017 года AlenaF #
Вот с желатином не пробовала, но обязательно сделаю на Пасху.
Спасибо Вам за чудесный десерт и прекрасные фото.
14 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #
2 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Elenochka26 #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Moravanka #
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Kuss #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Kuss #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Kuss #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Kuss #
26 февраля 2017 года Wera13 #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года дуэт #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года ardotav47 #
28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года СНежк_а #
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года СНежк_а #
26 февраля 2017 года vaskathecat #
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Ирушенька #
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года красавица киса #
А ка это едят - руками,ножом-вилкой?
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года красавица киса #
26 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: