Мои дети обожают штрудели в различных вариациях. и этот на мой взгляд полезный штрудель с творогом пользуется в нашей семье особой популярностью.
viktoriya2007Поваренок 1 уровня
- 28 февраля 2017, 12:17
- 1789
Апельсиново-творожный штрудель
Ингредиенты для «Апельсиново-творожный штрудель»:
- Тесто слоеное дрожжевое (можно использовать и без дрожжевое тесто) — 450 г
- Апельсин — 1 шт
- Творог — 200 г
- Смородина черная — 100 г
- Сахар (для соуса из смородина и в начинку) — 1.5 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3814.2 ккал |
белки
79.7 г |
жиры
100.1 г |
углеводы
650.2 г |
| Порции | |||
| ккал 635.7 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 108.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Апельсиново-творожный штрудель»:
-
Начинаем готовить наш штрудель:
1. Размораживаем наше тесто и ставим в теплое место для того, чтобы оно подошло.
-
2. Готовим начинку для штруделя: разминаем творог и очищаем апельсин и немного выдавливаем сок в другую емкость, чтобы начинка не сильно поплыла из штруделя. Добавляем пару ложек панировочных сухарей. они заберут лишнюю влагу при выпечке и начинка не выплывет из штруделя.
-
3. Раскатываем тесто и выкладываем на него начинку и перекладываем в форму для выпечки.
4. Отправляем в теплое место для расстайки теста примерно на минут 15-20.
5. Затем отправляем в разогретую духовку примерно на 170 градусов и выпекаем в зависимости от духовки 30-40 минут.
6. Тем временем можем сделать соус из смородины и сахара, слегка подогрев и смешав их. -
Вынимаем наш штрудель даем ему остыть и нарезаем на порционные кусочки, поливаем соусом и наслаждаемся как дети уплетают полезную выпечку)))
-
Очень аппетитно и вкусно получилось)
Желаю Вам апельсинового настроя на всю серую погоду )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: