Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для птицы

pyatova oksanaПоваренок 1 уровня

4 марта 2017, 12:35
7638

Маринад для куриных крылышек

Очень вкусный маринад. Курочку можно жарить на гриле, барбекю или просто на сковороде.

Категория: Маринад, панировка Маринад для птицы

Ингредиенты для «Маринад для куриных крылышек»:

Крылья куриные — 800 г
Соевый соус — 100 мл
Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
Имбирь (4-5 см корня) — 20 г
Чеснок — 4 зуб.
Масло кунжутное — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2011.8 ккал	белки 164.1 г	жиры 128.3 г	углеводы 53.3 г
Порции
ккал 335.3 ккал	белки 27.4 г	жиры 21.4 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 188 ккал	белки 15.3 г	жиры 12 г	углеводы 5 г

Рецепт «Маринад для куриных крылышек»:

Подготовить крылышки. Разрезать их по суставу пополам, ту часть крыла где 2 косточки надсечь ножом поперек в двух местах с обоих сторон. Это нужно, чтоб маринад проник внутрь, т. к. кожица в этой части очень толстая.
Почистить корень имбиря и чеснок.
Натереть их на мелкой терке.
Крылышки выложить в кастрюлю, залить соевым соусом.
Добавить сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло. Солить не нужно, соль даст соевый соус.
Все перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Пожарить удобным способом.
Я жарила на сковороде-гриль. Очень удобная вещь. И вот, что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе жарить гриль

Вкусы: пряный необычный имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138696/]Маринад для куриных крылышек[/url]
[url=/recipes/show/138696/][img]/data/cache/2017mar/05/42/1938475_77530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для птицы
Очень вкусный маринад. Курочку можно жарить на гриле, барбекю или просто на сковороде.

Ингредиенты: Крылья куриные, Соевый соус, Сахар, Имбирь, Чеснок, Масло кунжутное.
Тэги: второе, жарить, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринад для куриных крылышек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/05/42/1938475_77530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринад для куриных крылышек" title="Рецепт: Маринад для куриных крылышек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный маринад. Курочку можно жарить на гриле, барбекю или просто на сковороде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/366/">
          Маринад для птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринад для куриных крылышек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138696/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринад для куриных крылышек

Очень вкусный маринад. Курочку можно жарить на гриле, барбекю или просто на сковороде.

Категория: Маринад, панировка › Маринад для птицы

Ингредиенты для «Маринад для куриных крылышек»:

Крылья куриные Соевый соус Сахар Имбирь Чеснок Масло кунжутное

Тэги: второе, жарить, гриль

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 марта 2017 года Сирень-2015 #

Ничего, что много критики. На ошибках учатся. Здесь очень много повторов. Одних "селёдок под шубой" и тортов из печенья невесть сколько, как написал один из Ваших критиков, "сто тыщ мильёнов". Во всяком случае, я уверена, что если бы Вы угостили "своими" крылышками, ни один из критиков не отказался бы от них. Удач Вам!

Не вздумайте прекратить публиковать рецепты. Здесь и кулинаров 8 уровня так критикуют, что только перья летят.

9 марта 2017 года pyatova oksana # (автор рецепта)

Спасибо, критикуют, значит интересуются, а это уже хорошо.

4 марта 2017 года Eva Grimm #

Конечно маринад примитивный, самый популярный для курицы и на сайте таких рецептов сто тыщ мильенов, сахар обычно заменяют медом и по вкусу добавляют еще горчицу (так вкуснее). Кроме того чеснок и имбирь лучше брать сухой, ибо на огне (гриле) все это будет гореть и обугливаться.

Солить не нужно, соль даст соевый соус.

В соевом соусе соли нет, так что давать соль он никак не может, только присолить продукт
Я по опыту скажу что 2 часа для маринования в соевом соусе это ооооочень много, будет очень и очень соленое блюдо, очень на любителя, или тогда уж разбавить водой 50*50 или мариновать пол часа отсилы и жарить

Не обижайтесь, но рецепт с принципиальными ошибками в обработке курицы маринадом и применении специй, следуя ему очень легко испортить продукт

4 марта 2017 года chapushil #

Неплохо, вместо сахара я тоже использую мед и еще добавляю дижонскую горчицу.

4 марта 2017 года Me against the rules #

Ну полно же такого и похожего...ниче нового

4 марта 2017 года Wind of Change #

я мед к такому маринаду добавляю

4 марта 2017 года blacktiffy #

Спасибо, забираю. Но, думаю, здесь и мед лишним не будет вместо сахара)

4 марта 2017 года pyatova oksana # (автор рецепта)

Спасибо, я тоже про мед думала. Надо попробовать

4 марта 2017 года das114 #

Хороший маринад, нужно попробовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринад для куриных крылышек

Ингредиенты для «Маринад для куриных крылышек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринад для куриных крылышек»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Маринад по-баварски

Средиземноморский маринад с соевым соусом

Куриные бедра в маринаде "Мохито"

Курица в кофейном маринаде

Куриное филе в томатно-яичном соусе

Куриный шашлык в яблочно-соевом маринаде

Филе индейки в пикантном маринаде

Маринад для копчения курицы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!