Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

natali lomigaПоваренок 1 уровня

4 марта 2017, 14:57
3580

Творожная запеканка-суфле

Перепробовала много таких запеканок, эта прижилась быстро и легко, а ребенок просто в восторге и уплетает с удовольствием, требуя добавки.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка-суфле»:

Творог (я беру 9% жирности) — 1 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная (+ для обсыпки формы) — 6 ст. л.
Сахар (можно +-1) — 6 ст. л.
Масло сливочное (+ для обмазки формы) — 50 г
Изюм — 100 г
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2990.1 ккал	белки 221.8 г	жиры 79.5 г	углеводы 350.3 г
Порции
ккал 373.8 ккал	белки 27.7 г	жиры 9.9 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 185.7 ккал	белки 13.8 г	жиры 4.9 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Творожная запеканка-суфле»:

Включаем духовку и ставим греть до 180 градусов. Творог перебиваем на блендере до кремообразного состояния. Отделенные желтки взбиваем с сахаром и ванилином до состояния "гоголь-моголь". Смешиваем творог, взбитые желтки и всю манку. Оставляем настояться 10 минут. Тем временем промываем изюм и взбиваем белки (можно к ним добавить щепотку соли) до устойчивых пиков. Растапливаем масло. Перемешиваем творожную смесь с изюмом, потом аккуратно добавляем белки, перемешиваем снизу вверх, пытаясь как можно больше сохранить пузырьков воздуха. Форму для запекания хорошо смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем творожную смесь в форму, выравниваем и поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут. Через 30 мин снимаем фольгу и запекаем еще 20 мин. Достаем запеканку (можно еще раз помазать маслом) остужаем, нарезаем, готово. Приятного аппетита.
У меня на фото немного подгорела, ребенок отвлек.

: (

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138703/]Творожная запеканка-суфле[/url]
[url=/recipes/show/138703/][img]/data/cache/2017mar/04/57/1937167_35769-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Перепробовала много таких запеканок, эта прижилась быстро и легко, а ребенок просто в восторге и уплетает с удовольствием, требуя добавки.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Крупа манная, Сахар, Масло сливочное, Изюм, Ванилин.
Тэги: десерт, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка-суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/04/57/1937167_35769-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка-суфле" title="Рецепт: Творожная запеканка-суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перепробовала много таких запеканок, эта прижилась быстро и легко, а ребенок просто в восторге и уплетает с удовольствием, требуя добавки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка-суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка-суфле

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка-суфле»:

Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Масло сливочное Изюм Ванилин

Тэги: десерт, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

200

Салат "Цыплячьи нежности"

97
200
16339

810

Мойва пряного посола

85
810
140436

823

Ореховый торт

56
823
20468

Комментарии и отзывы

6 марта 2017 года gorschkovaov #

Отличный рецепт. Обязательно приготовлю.

6 марта 2017 года natali lomiga # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравиться

4 марта 2017 года natali lomiga # (автор рецепта)

Вы знаете, потому я ее и выбрала, у меня вышла легкая и пышная, надеюсь Вам понравиться.

4 марта 2017 года Wasssabi #

Обожаю творожные запеканки!!!

У меня получаются более плотные,попоробую по вашему рецепту!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка-суфле

Ингредиенты для «Творожная запеканка-суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка-суфле»:

Похожие рецепты

Запеканка с фруктами

Макаронный торт с творогом и шпинатом

Яблочно-вермишелевая запеканка

Запеканка творожная с изюмом и фисташками

Творожно-рисовая запеканка

Запеканка с медом

Запеканка творожно-малиновая

Запеканка "Универсальная"

Запеканка творожная с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цыплячьи нежности"

Мойва пряного посола

Ореховый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!