Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

екатерина19901Поваренок 5 уровня

5 марта 2017, 13:39
2492

Кус-кус с овощами и куриным рулетом

Сам по себе кус-кус имеет нежный приятный вкус, но что бы он стал еще более выразительным стоит добавить к нему сочные овощи и куриный рулетик. Такое блюдо придется по вкусу и взрослым и деткам. За идею благодарю Танюшу Снежинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:

Кус-кус с овощами

Кус-кус (ТМ Мистраль, стакан= 200 мл) — 1/2 стак.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Цуккини (небольшие) — 2 шт
Сыр твердый — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Помидор — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Перец болгарский (если крупный то 1/2 шт) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.

Куриный рулет

Филе куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 40 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2409.1 ккал	белки 130.9 г	жиры 97.4 г	углеводы 250 г
Порции
ккал 1204.6 ккал	белки 65.5 г	жиры 48.7 г	углеводы 125 г
100 г блюда
ккал 86.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 9 г

Рецепт «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:

Отмерить нужное количество кус-куса
Куриное филе разрезать так чтобы получился целый пласт, отбить его немного. В чаше смешать соевый соус, соль, паприку, мелко рубленный чеснок, черный молотый перец.
Смазать куриную грудку получившейся смесью и в рулет, оставить минут на 30.
В кус-кус влить кипяток и накрыть крышкой, оставить минут на 5. Затем добавить соль, тертый сыр и сливочное масло. Перемешать.
Для овощной начинки мелким кубиком нарезать сельдерей, болгарский перец, помидор, лук и измельчить чеснок.
Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить на ней овощи до мягкости. Снять с огня.
Кабачки нарезать тонкими полосками, присыпать солью и дать полежать немного, как они дадут сок можно выкладывать на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, разогретую до 180 гр. и готовить до мягкости кабачков, они не должны ломаться или мяться.
Куриное филе развернуть и положить на него тонкие кусочки сыра. Плотно завернуть в рулет.
Обжарить рулет со всех сторон до легкой золотистой корочки и убрать в духовку, при 180 гр, готовить еще 20-25 минут.
На противень установить железные формочки без дна. Выложить в них пласты кабачка, накрывая слегка друг друга.
Выложить немного кус-куса и прижать.
Распределить тушеные овощи.
Накрыть оставшимся кус-кусом и прижать. Загнуть к центру края кабачка.
Верх посыпать тертым сыром. Готовить 15-20 минут в разогретой до 180-190 гр духовке.
Подавать к столу в теплом виде с кусочками куриного рулета. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе ужин обед фуршет

Вкусы: овощной пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138734/]Кус-кус с овощами и куриным рулетом[/url]
[url=/recipes/show/138734/][img]/data/cache/2017mar/05/06/1938279_90192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Сам по себе кус-кус имеет нежный приятный вкус, но что бы он стал еще более выразительным стоит добавить к нему сочные овощи и куриный рулетик. Такое блюдо придется по вкусу и взрослым и деткам. За идею благодарю Танюшу Снежинку.

Ингредиенты: Кус-кус, Вода, Соль, Цуккини, Сыр твердый, Масло сливочное, Масло растительное, Помидор, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Филе куриное, Паприка сладкая, Соевый соус.
Тэги: второе, ужин, обед, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кус-кус с овощами и куриным рулетом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/05/06/1938279_90192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кус-кус с овощами и куриным рулетом" title="Рецепт: Кус-кус с овощами и куриным рулетом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сам по себе кус-кус имеет нежный приятный вкус, но что бы он стал еще более выразительным стоит добавить к нему сочные овощи и куриный рулетик. Такое блюдо придется по вкусу и взрослым и деткам. За идею благодарю Танюшу Снежинку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кус-кус с овощами и куриным рулетом

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:

Кус-кус Вода Соль Цуккини Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Помидор Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Перец черный Филе куриное Паприка сладкая Соевый соус

Тэги: второе, ужин, обед, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

766

Голландский рыбный салат

117
766
46639

2477

Салатные шарики "От Тиффани"

71
2477
30539

111

Пирожные "Валерия"

81
111
8205

Комментарии и отзывы

9 марта 2017 года lakshmi-777 #

Отличное блюдо!

10 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

7 марта 2017 года Елена Шендрик #

Катенька! Очень симпатичное оформление блюда, прямо к нашему девчачьему празднику! Удачи в конкурсе!

10 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

7 марта 2017 года дуэт #

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

7 марта 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

6 марта 2017 года alekstr #

Красивое блюдо!!!

Хозяюшка еще лучше!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо большущее

6 марта 2017 года leontina-2014 #

Интересный рецепт, красивые фото. Желаю удачи в конкурсе!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

6 марта 2017 года sibir77 #

Катюша, отличный рецепт!!! И ты очень милая и гостеприимная!!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Тоня, большое спасибо, мне очень приятно

6 марта 2017 года Татьяна М #

Интересно!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

6 марта 2017 года Ксения026 #

Катюша прекрасный рецепт!!!!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша

6 марта 2017 года Светланка g980 #

Очень вкусно и красиво!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

6 марта 2017 года мисс #

Очень красивая подача

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

5 марта 2017 года Ирушенька #

Катенька, очень аппетитное, эффектное блюдо в руках очаровательной хозяюшки!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, очень рада что блюдо понравилось

5 марта 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

5 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень красивая подача

И очаровательный автор

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, приятно

5 марта 2017 года Ange77 #

Прекрасный рецепт, как и сама автор!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

огромное спасибо

5 марта 2017 года mariana82 #

Отличное блюдо

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

5 марта 2017 года Суслик Маринка #

Очень интересный рецепт!

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

5 марта 2017 года лялич #

Катя, ты само очарование.

Блюдо очень вкусное должно быть.

7 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, очень приятно получать такие теплые слова

5 марта 2017 года Okoolina #

Вкусно очень!

5 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

5 марта 2017 года Tatanj #

Замечательное блюдо!

5 марта 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кус-кус с овощами и куриным рулетом

Ингредиенты для «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кус-кус с овощами и куриным рулетом»:

Похожие рецепты

Рисовые котлеты с картофельным пюре

Гречка на сковороде с рыбными шариками

Перловая каша "Два в одном"

Пшенка с овощами «Интересная»

Рисовые шарики

Джамбалайя

Полента с сыром

Плов с чечевицей

Булгур

Попробуйте приготовить вместе

Голландский рыбный салат

Салатные шарики "От Тиффани"

Пирожные "Валерия"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!