Всю женскую часть сайта хочу поздравить с праздником! Чем удивить жену на завтрак 8 марта, если её, в принципе, ничем удивить нельзя? Тогда делайте, как я, то, что любите сами. Я очень люблю сырники, младший сын в детстве называл их "сыночки". А ещё люблю белый шоколад неограниченно, но вообще не ем тёмный. Когда увидел этот рецепт, сразу захотел его сделать. Заранее извиняюсь, фото делал рано утром, было ещё темно, поэтому при искусственном свете.
bobrobusПоваренок 2 уровня
- 8 марта 2017, 13:22
- 5967
Сырники с белым шоколадом
Ингредиенты для «Сырники с белым шоколадом»:
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 1 ст. л.
- Крупа манная (семолина от "Мистраль") — 1 ст. л.
- Творог (5%) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (20 г в тесто и 20 г для жарки) — 40 г
- Ванилин — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 ложка в тесто и 1 ложка на подпыл) — 2 ст. л.
- Шоколад белый — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1355.4 ккал |
белки
63 г |
жиры
64 г |
углеводы
125.9 г |
| Порции | |||
| ккал 677.7 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 32 г |
углеводы 63 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 24.2 г |
Рецепт «Сырники с белым шоколадом»:
-
Для приготовления берём сахар. Я выбрал универсальный коричневый от "Мистраль".
В миску кладём сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль, ванилин, разминаем всё вилкой. -
Добавляем творог, яйцо, всё тщательно перемешиваем вилкой.
-
Добавляем муку и крупу манную "семолина" от "Мистраль". Всё тщательно перемешиваем.
-
Шоколад натираем на тёрке.
-
Разделочную доску посыпаем мукой. Берём кусок творожного теста, на него кладём столовую ложку тёртого белого шоколада. Формуем сырник, обваливаем его в муке. Немного шоколада оставляем для подачи.
Автор предлагает насыпать шоколад прямо в тесто, но я подумал, что шоколад будет плавиться и гореть. -
У меня получилось 5 штук.
-
На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём также ложку сливочного масла.
-
Когда масло нагреется, кладём на сковороду сырники. Жарим с обеих сторон до румяности на среднем огне, приблизительно по 4 минуты.
-
Когда перевернул, накрыл крышкой.
-
Подаём сырники горячими, посыпав тёртым шоколадом. По желанию подаём сметану, взбитые сливки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года bobrobus # (автор рецепта)
13 марта 2017 года Rencha1 #
13 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
13 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
11 марта 2017 года hellena2013 #
12 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
11 марта 2017 года cook_with_smile #
12 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года laka-2014 #
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года laka-2014 #
11 марта 2017 года cook_with_smile #
Скажи честно - ты ресторатор? Спрашиваю потому, что не просто красиво и вкусно приготовлено, но еще и шикарно подано!
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года cook_with_smile #
11 марта 2017 года Покусаева Ольга #
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года Покусаева Ольга #
11 марта 2017 года hellena2013 #
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года hellena2013 #
11 марта 2017 года lelikloves #
11 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года lelikloves #
12 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Ирушенька #
12 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
12 марта 2017 года Ирушенька #
13 марта 2017 года Rencha1 #
13 марта 2017 года Ирушенька #
11 марта 2017 года Суслик Маринка #
11 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
10 марта 2017 года anv62rus #
10 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
10 марта 2017 года veronika1910 #
10 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
9 марта 2017 года Ирушенька #
10 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
9 марта 2017 года lelikloves #
10 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года Щербакова Елена #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
9 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
10 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
11 марта 2017 года cook_with_smile #
н-да, хороших мужей разбирают еще щенками
8 марта 2017 года Dama-Lorik #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года mariana82 #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
11 марта 2017 года cook_with_smile #
8 марта 2017 года Julialeff #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года Людмила НК #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
9 марта 2017 года Людмила НК #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года дуэт #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года das114 #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
8 марта 2017 года sibir77 #
9 марта 2017 года bobrobus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: