Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ДемурияПоваренок 9 уровня

10 марта 2017, 22:04
9425

Куриный суп с брокколи и горошком

Куриный суп "Весна". Вкусный, ароматный и нежно-пряный супчик. Очень интересный и легкий. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с брокколи и горошком»:

Вода — 1700 мл
Окорочок куриный — 2 шт
Брокколи — 370 г
Картофель — 5 шт
Горошек зеленый (консервированный, 1 банка) — 360 г
Лист лавровый — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Соль — по вкусу
Специи (по щепотке, чтобы в итоге получилась 1 ст л: паприка, чеснок сушеный, семена кориандра, базилик)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2501.5 ккал	белки 215.7 г	жиры 91.3 г	углеводы 213.6 г
100 г блюда
ккал 61.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Куриный суп с брокколи и горошком»:

Влить холодную воду в кастрюлю (лучше брать кастрюлю 5 литров). Окорочка разделить на голени и бедра, положить в кастрюлю и поставить варить минут на 15 после закипания. Время от времени убирать пенку.
Картошку очистить и нарезать соломкой, добавить к курице.
Также сразу добавить соль, лавровый лист и специи. Каждой специи берите по столько, чтобы в итоге у вас получилась 1 столовая ложка. Я еще добавляю сухую аджику для остроты.
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить все до золотистого цвета в растительном масле.
Когда картошка уже "альденте", добавить обжарку и брокколи, предварительно разобранную на соцветия. Оставить варить на 7 минут.
Укроп нашинковать мелко.
Горошек вместе с жидкостью добавить к супу, как и укроп. Аккуратно перемешать суп и оставить еще вариться на 5 минут. Огонь отключить.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: гороховый куриный капустный нежный пряный оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138889/]Куриный суп с брокколи и горошком[/url]
[url=/recipes/show/138889/][img]/data/cache/2017mar/10/06/1944286_23664-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Куриный суп "Весна". Вкусный, ароматный и нежно-пряный супчик. Очень интересный и легкий. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Окорочок куриный, Брокколи, Картофель, Горошек зеленый, Лист лавровый, Лук репчатый, Морковь, Укроп, Соль, Специи.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный суп с брокколи и горошком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/10/06/1944286_23664-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный суп с брокколи и горошком" title="Рецепт: Куриный суп с брокколи и горошком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриный суп "Весна". Вкусный, ароматный и нежно-пряный супчик. Очень интересный и легкий. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный суп с брокколи и горошком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный суп с брокколи и горошком

Куриный суп "Весна". Вкусный, ароматный и нежно-пряный супчик. Очень интересный и легкий. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с брокколи и горошком»:

Вода Окорочок куриный Брокколи Картофель Горошек зеленый Лист лавровый Лук репчатый Морковь Укроп Соль Специи

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

316

Фотографии «Куриный суп с брокколи и горошком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 июня 2022 года Сурик #

+10

[+5]

Вкусный и легкий супчик! Горошка у меня не оказалось, но нашла в морозилке кукурузу. Вот её и добавила. Варила с куриной грудкой. Отличный супец получился. Олечка, спасибо большое за рецепт!

15 марта 2018 года weta-k #

+25

[+5]

Вкусный супчик на курином бульоне. Легкий, ароматный. Очень понравился. Спасибо большое за рецепт.

15 марта 2018 года terry-68 #

Светочка,очень аппетитный супчик!

15 марта 2018 года weta-k #

Спасибо, Ирочка!

15 марта 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для weta-k

Светочка, замечательная тарелочка с аппетитным, ярким, ароматным супчиком!

15 марта 2018 года weta-k #

Большое спасибо, Светочка!

15 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для weta-k

Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику . Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе. На здоровье

16 марта 2018 года weta-k #

15 марта 2018 года mazziadri #

↑Ответ для weta-k

Светик, какой насыщенный и яркий суп

! Ужасно аппетитно

! Великолепное фото

16 марта 2018 года weta-k #

Большое спасибо, Ларисочка!

16 марта 2018 года kapitonchick #

↑Ответ для weta-k

Света, отличный супец, такой по-весеннему зеленый!

Никогда не варила супы с консервированным горошком, надо попробовать.

16 марта 2018 года weta-k #

Спасибо, Леночка!

Попробуй, если любишь горошек, он никогда не помешает. Первый раз я попробовала с консервированным горошком щи "Успенские" (постный вариант) от Нины-супербабушки, мне так понравились, что готовлю их периодически.

16 марта 2018 года kapitonchick #

А на вкус как? Мне кажется, горошек все "забьет"... Может лучше взять замороженный, видела в продаже.

16 марта 2018 года weta-k #

На вкус прекрасно. В данном рецепте я брала маленькую баночку горошка, у меня больше не было, и жидкость из-под горошка я не добавляю, но это мои тараканы. В успенские щи я кладу по рецепту (но тоже без жидкости), всё очень гармонично. Мне кажется с замороженным вкус будет не тот, попроще. Горошек придаёт особую изюминку.

16 марта 2018 года kapitonchick #

Надо попробовать. Мне - то точно понравится, люблю горошек, а вот моим вряд ли. Добавлю себе в тарелку.

16 марта 2018 года weta-k #

А с замороженным понравится?

16 марта 2018 года kapitonchick #

Да их, графьев, не поймешь

16 марта 2018 года weta-k #

Так всегда бывает, когда жена хорошо готовит

, семья сразу начинает капризничать, то ни то, это не это

. Надо пожить там , где сидят на бутербродах и консервах, сразу изголодаются и всё будет нравиться.

16 марта 2018 года kapitonchick #

16 марта 2018 года felix032 #

↑Ответ для weta-k

Светочка, вкусный, ароматный супчик

!!!

16 марта 2018 года weta-k #

Точно! Спасибо, Галочка!

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

Вкусный супчик!

13 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 марта 2018 года Хлоркина #

+25

[+5]

Вкусный и быстрый суп! У меня на курином бульоне, но без окорочка. Оля, спасибо за рецепт!

12 марта 2018 года lioliy1967 #

Ох Лорочка, хорош супчик! Почему то летом пахнет

12 марта 2018 года Хлоркина #

Спасибо, Лиля! Овощи видны, наверное, поэтому и кажется летним супчик. Вкусный!

12 марта 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Хлоркина

Лорочка,какой аппетитный супчик!

12 марта 2018 года Хлоркина #

Ириш, спасибо! А еще он вкусный, быстрый и продукты для него у меня всегда есть. Одни плюсы для меня!

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Хлоркина

Прекрасный повтор!

12 марта 2018 года Хлоркина #

Благодарю за внимание! Вкусный и полезный суп!

13 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику

. Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе.

На здоровье моя хорошая

13 марта 2017 года ogiway #

Хороший супчик! Люблю с горошком!

13 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 марта 2017 года Mary Stone #

Солнечный суп!

Мы такое любим...

Замечательный суп.

12 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 марта 2017 года lelikloves #

Оленька, замечательный супчик

12 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 марта 2017 года Рина Фокс #

В куриный бульон лавровый лист не кладут.

12 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

А вы попробуйте

12 марта 2017 года Рина Фокс #

Бульон горит от лаврового листа.

12 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

11 марта 2017 года Ange77 #

12 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо