Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

МанюшаПоваренок 6 уровня

15 марта 2017, 21:34
2728

Гречневое печенье "Русь"

Полезное песочное печенье из продуктов, характерных для русской кухни. Используется гречневая мука, клюква, сметана, мёд. Понравилось, то, что оно при выпечке прекрасно держит форму и не расползается по противню. Одинаково вкусно как с чаем, так и с кофе. У печенья я нашла один недостаток - быстро исчезает со стола!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Гречневое печенье "Русь"»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 0,75 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Мука гречневая — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Мед — 2 ст. л.
Клюква (вяленая) — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2260.1 ккал	белки 41.5 г	жиры 101.1 г	углеводы 297.5 г
100 г блюда
ккал 337.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 15.1 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Гречневое печенье "Русь"»:

Сахар смешать с солью.
Добавить оба вида муки. Перемешать.
Сливочное масло нарезать кубиками и перетереть в крошку. В полученную крошку добавить сметану, яйцо, мёд. Замесить тесто.
В тесто вмешать клюкву.
От теста отщипнуть кусочек величиной с грецкий орех, скатать шарик и выложить на противень, покрытый ковриком для выпечки. Немного прижать сверху обратной стороной вилки.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С примерно 25 минут
Готовое печенье остудить на решётке
Приятного аппетита!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка печенье завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сладкий гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139062/]Гречневое печенье "Русь"[/url]
[url=/recipes/show/139062/][img]/data/cache/2017mar/15/34/1950317_78083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Полезное песочное печенье из продуктов, характерных для русской кухни. Используется гречневая мука, клюква, сметана, мёд. Понравилось, то, что оно при выпечке прекрасно держит форму и не расползается по противню.
Одинаково вкусно как с чаем, так и с кофе. У печенья я нашла один недостаток - быстро исчезает со стола!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Мука гречневая, Разрыхлитель теста, Соль, Мед, Клюква, Яйцо куриное, Сметана.
Тэги: выпечка, печенье, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневое печенье "Русь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/15/34/1950317_78083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневое печенье Русь" title="Рецепт: Гречневое печенье Русь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полезное песочное печенье из продуктов, характерных для русской кухни. Используется гречневая мука, клюква, сметана, мёд. Понравилось, то, что оно при выпечке прекрасно держит форму и не расползается по противню.
Одинаково вкусно как с чаем, так и с кофе. У печенья я нашла один недостаток - быстро исчезает со стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневое печенье "Русь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневое печенье "Русь"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Гречневое печенье "Русь"»:

Масло сливочное Сахар тростниковый Мука пшеничная Мука гречневая Разрыхлитель теста Соль Мед Клюква Яйцо куриное Сметана

Тэги: выпечка, печенье, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 июня 2017 года Liduxa #

Спасибо. Вкусное печенье, правда чуть не забыла положить разрыхлитель, т.к. его нет в пошаговом описании, и муки у меня ушло чуть больше. А гречневую муку я сделала сама - просто смолола крупу в кофемолке.

26 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился. Разрыхлитель лучше смешать с мукой.

7 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!

7 апреля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

20 марта 2017 года barska #

Машенька, очень удачный рецепт!

Приятно было тебя увидеть... настоящая петербургская интеллигенция прошлого века (это комплимент!

)

20 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

19 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

19 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 марта 2017 года buzy_woman_1 #

Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Буду печь ещё. Заменила клюкву на шоколад, надо было меньше сахара положить. Хотя моим сладкоешкам пришлось по вкусу. Автору

17 марта 2017 года buzy_woman_1 #

Добавлю что по моему надо выпекать на 180, на 200 может быстро пригореть

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Чтобы не пригорело смотреть надо.

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для buzy_woman_1

Рада, что понравилось. Да, при выпечке с шоколадом, изюмом, курагой я бы уменьшила количество сахара.

17 марта 2017 года дуэт #

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

17 марта 2017 года эрика_2000 #

Прикольно!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

17 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичное печенье

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2017 года buzy_woman_1 #

Попробую испечь завтра..вместо клювы с шоколадом (а то дети не будут есть)

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Так клюква вяленая вкусная, некислая.

У меня парень вместо конфет её потребляет.

16 марта 2017 года лялич #

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Kuss #

Как здорово!

Я к своему стыду никогда ничего не пекла с гречневой мукой!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

А у вас в продаже она есть?

18 марта 2017 года Kuss #

Да, вся есть, кроме черемуховой, только половить надо!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Тогда хорошо.

16 марта 2017 года ogiway #

Умница моя и красавица! Ароматное и полезное печенье!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

19 марта 2017 года ogiway #

19 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

16 марта 2017 года lelikloves #

Машенька, замечательное печенье

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

16 марта 2017 года Суслик Маринка #

Отличное печенье! Люблю выпечку из гречневой муки!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

16 марта 2017 года Tatanj #

Замечательное печенье!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

16 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Гречневая выпечка - очень вкусно! Мария, рада Вас видеть.

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! В этом конкурсе у меня проблемы с фотопортретом

18 марта 2017 года yugai ludmila65 #

А чего стесняться то , вперед и с песней. По улице то мы ходим !

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Так фото можно разное сделать... А вообще-то его делать сейчас некому

18 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Согласна, помощник нужен.

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Светланка g980 #

Интересное печенье! Вкусненько!!!

18 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!

16 марта 2017 года sibir77 #

Очень люблю гречневое печенье!

И Машенька очаровательна!!!

16 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Мы не фанаты, но это понравилось. Сын сначала отказывался есть. А потом таскал и ел как семечки.

16 марта 2017 года Ирушенька #

Машенька, интересное какое печенье! Замечательное угощение от очаровательной хозяюшки!

16 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Иришенька!

15 марта 2017 года Щербакова Елена #

Замечательный рецепт!

15 марта 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневое печенье "Русь"

Ингредиенты для «Гречневое печенье "Русь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневое печенье "Русь"»:

Похожие рецепты

Печенье "Близнецы"

Песочные кольца

Хрустящее печенье с шоколадными драже

Пряные полумесяцы

Печенье "Нежное"

Печенье "Аргентинское"

Печенье "Подушечки"

Печенье к чаю

Имбирное печенье с миндалeм

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!