Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Кисель
  • 19 марта 2017, 0:27
  • 12178

Кисель "Янтарь"

Рецепт: Кисель Янтарь

Нежный кисель из яблок и тыквы с легким ненавязчивым вкусом. Количество сахара может меняться по вашему вкусу. Хорош сам по себе, с выпечкой, с творожной запеканкой и даже с мясными блюдами.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «Кисель "Янтарь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
887.5 ккал 		белки
4 г 		жиры
1.4 г 		углеводы
222.9 г
Порции
ккал
88.8 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
34.1 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Кисель "Янтарь"»:

  • 1. Необходимые ингредиенты.

  • 2. Поставить воду на огонь.
    Пока вода закипает, подготовить тыкву и яблоки.
    Тыкву очистить и нарезать кусочками средней величины

  • 3. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать на кусочки средней величины

  • 4. В кипящую воду загрузить тыкву и яблоки. Варить до мягкости.
    Время зависит от сорта тыквы и яблок. У меня ушло 20-25 минут.

  • 5. Затем измельчить содержимое блендером.

  • 6. Добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал.

  • 7. Довести до кипения.

  • 8. Охладить и подавать.
    Наслаждаться янтарной полупрозрачной манящей прозрачностью, ароматом и нежным вкусом.
    Приятного аппетита!













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: полдник десерт обед напиток

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисель "Янтарь"
Рецепт: Кисель Янтарь

Нежный кисель из яблок и тыквы с легким ненавязчивым вкусом. Количество сахара может меняться по вашему вкусу. Хорош сам по себе, с выпечкой, с творожной запеканкой и даже с мясными блюдами.

Ингредиенты для «Кисель "Янтарь"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кисель "Янтарь"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как это вкусно! Редко готовлю кисели,а зря.Тем более в кулинарной книге на очереди рецептов около 10.Тыковка была не очень яркая,но вкус восхитительный.Брала 2 средних яблока и 2 кусочка тыквы,по весу они были чуть больше,чем в рецепте.
Такая яркая, янтарная подача рецепта и меня не оставила равнодушной. Готовила с небольшими изменениями. Сахар брала обычный, крахмала уменьшила в половину. Получился очень яркий и вкусный кисель. Немного жидковат (надо было всю норму крахмала добавить), но от этого не менее вкусный. Мне захотелось добавить немного кислинки (лимонной кислоты или сока лимона). В следующий раз поэкспериментирую.
Забираю рецептик в закрома. И жду сезона яблок и тыквочек . Обожаю и тыкву, и кисель.
Благодарю Вас за внимание! Приятно, что рецепт взят на заметку. Готовьте на здоровье.
дай Бог здоровья, приду с фотоотчётиком.
Олечка, от всей души благодарю за этот напиток богов! Готовила и до буквы по рецепту, и со своими добавками. На фото не кисель - без крахмала. Но с добавлением лимонного сока и замороженной "неудачной" дыней. Для нашей семьи, оказалось, самый суперский вариант!!! Ещё раз спасибо за вдохновение и невероятно вкусный рецепт!!!
Ух ты!!! Напиток богов! Никак не меньше! Людочка, благодарю Вас за приятный комментарий! Очень рада, что Вы вдохновились и напиток понравился. Спасибо за красивое фото!
Теперь садовые яблоки экономлю на этот напиток всегда теперь есть в холодильнике это наслаждение Спасибо!
Рада, что настОлько понравился кисель! На здоровье!
оля!большое спасибо за кисель восхительный кисель с мякотью.похоже как вкус манго.мой муж очень понравился.я буду постоянно меня зовут Вика.Я глухая с МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Дорогая Вика! Невероятно приятно, что Вы приготовили этот кисель, и он был позитивно оценен и Вами, и мужем!
Да, действительно, по консистенции, по цвету и по вкусу напоминает манго... соглашусь с Вами.
Очень рада, что кисель понравился!
Готовьте на здоровье!!!
↑Ответ для Виктория Глущук
Виктория! Какой красивый цвет
Благодарю за внимание к рецепту, Александр!
Какое название красивое -"Кисель Янтарь" ! Мимо рецепта не пройдёшь Спасибо за него .Я люблю кисель , разный , вот теперь ваш попробую, благо тыквы и яблок много .Спасибо ещё раз
Невероятно приятно читать Ваш комментарий. Спасибо за него! Не знаю Вашего имени, к сожалению...
Рада, что понравились и название, и состав.
Готовьте на здоровье себе, своим родным и близким!
Меня зовут Жени , живу в Чехии , от того имя такое, так что будем знакомы
Очень приятно, Жени! А я - Оля.
За знакомство.
Спасибо, Светлана, за внимание.
Очень и очень вкусный кисель! Бархатный! Спасибо Вам за рецепт! Однозначно буду делать еще!
Спасибо Вам большое за внимание к рецепту и приготовление киселя! Очень приятно. Про вкус Вы верно подметили!
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный кисель получился.
Большое Вам спасибо за доверие к рецепту!!!
На здоровье!!!
Я рада, что кисель понравился.
Олечка, принимай и мой вкуснейший и витаминный киселек.Очень понравился. Сок тыквенный закрываю на зиму, а сварить кисель не додумалась, а тем более с яблоками,хоть они под ногами валяются ( не, но мы их конечно перерабатываем). Теперь тыквенный сок с яблоками буду закрывать, идея Фикс! Тут совсем другой вкус и аромат получился, более насыщенный вкус и без резкого вкуса тыквы. Спасибо огромнейшее, дорогая моя!!!!!
вау,Галочка,какой кисель красивый у нас тыква появилась в продаже,нужно и себе такое сотворить
Спасибо Танечка огромное. Свари моя хорошая, если тыкву любишь. Мне очень понравился кисель
тыкву нужно есть,она ОЧЕНЬ полезна
сто пудов согласна
↑Ответ для Гали-28
Галя, просто замечательное фото!!!
Лилечка, спасибо моя хорошая за внимание
↑Ответ для Гали-28
Галя, какая красота!!!!! Так аппетитно стоят бокальчики с киселем! Придётся идти опять варить
Спасибо милая на добром слове.
↑Ответ для Гали-28
Дорогая Галочка!
С благодарностью и удовольствием принимаю!!!
Это потрясающая идея закатывать сок с яблоками! Здорово! Я люблю такие соки, они вкусны и полезны!
Я очень рада, что кисель понравился и натолкнул на идею расширения ассортимента заготовок!!!!
Это прекрасно. Ура!!!
Благодарю за выбор рецепта!
Олечка, спасибо милая на добром слове Спасибо моя хорошая за прекрасный рецептик
Я обычно варила кисели с брусникой, а чаще с клюквой. Такой вариант пробую впервые, делала по рецепту, без изменений, меня устроило все. Кисель получился на вкус нежный и даже бархатный, с мелкими-мелкими, тающими на языке, кусочками тыквы. Я в восторге от этого рецепта, впрочем, как и от всех твоих рецептов!
Спасибо большое, дорогая Оленька, за отличный рецепт!!!
Леночка, очаровательное фото! Замечательный кисель!
Светочка, спасибо большое за похвалу А кисель замечательный точно!!!
↑Ответ для Леночка 53
Леночка какой интересный кисель у тебя
Танюша, а вкусно как!!!
у нас тыква только появилась в продаже,но цены кусаются
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, потрясающе красивое фото!
Спасибо, дорогая моя, я так старалась
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, какая красота. Прям тут же захотелось отпить глоточек. Пошла варить
Галочка, как я рада, что тебе понравился киселек!
Леночка, сварила сразу Утром сфоткаю, вкусненько получилось
Ух ты, вот это скорость Молодец, будем ждать завтра))
, сейчас выставлю, сфоткала уже. Нет, сначала напилась его вдоволь
Это уж как положено, сначала напиться самой Я уже полюбовалась на твой киселек, молодец!
Спасибо Леночка и не говори, надо опять варить, он как-то очень быстренько куда-то исчез Тыкву разрезала, бум варить Леночка, малые уже спрашивали его.
Сколько у тебя малых? Малые это по сколько лет?
Малые это внуки 9 и 3 года
А- аа, так вот кого ты поишь вкусным кисельком)) ЗдОрово !!!
ага, их родимых
↑Ответ для Леночка 53
Дорогая Леночка! Спасибо за выбор рецепта!
Очень рада, что кисель понравился. Полностью, согласна, что он именно бархатный! Нежнейший, я была удивлена... Прелестное сравнение. У меня сложилось такое же впечатление... А что касается ассортимента ягод, то мы тоже клюквенные варим чаще.
↑Ответ для Леночка 53
А фотография замечательная!
А неужели уже листья такие? Или это засушенный с прошлого года?
Спасибо за похвалу, моя дорогая! Листья с прошлого года, с Аленкой собирали и засушили. потом девчонки гербарий клеили.А это что осталось Оленька, тАк рада, что могу опять с тобой общаться
Спасибо за рецепт! Я добавила немного корицы - вкусно! Вчера сварила 5 литров - все выпили
5 литров! Ничего себе! Во масштабы!!!
На здоровье!!! Спасибо большое за выбор рецепта!!!
Очень вкусно и ароматно!Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что кисель понравился.
Олечка, продолжаю поход по твоим новым рецептам! Замечательный киселек! Но с улыбкой тебе лучше!
Спасибо, дорогая!
Да, я знаю, но тут грустная я что-то...
Устала!!
Ага!
Мне бы... , а то три года в отпуске не была.
3,5
Сделала Ваш кисель,но только вместо тыквы вишня и слива,а так все тоже самое.Очень понравилось.Понравилось то,что фрукты не выкидываешь,а пускаешь в дело,у меня вареные фрукты не съедаются.Чего раньше не догадалась? Спасибо
Анна, я очень рада, что моя идея с успехом использована и Вами!!!

Очень хорошо. Спасибо!
Мне тоже всегда безумно жалко выбрасывать фрукты и еду... стараюсь всё пускать в ход.
Изумительный киселёк!!!Очень вкусный!!! Теперь и наш любимый!Громадное спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое!!!
Очень, очень рада, что кисель пришелся по вкусу!
Отдельное спасибо за умопомрачительное фото!!!
Олечка, очень аппетитный кисель предлагаешь! Обязательно попробую!
Отлично, Любаш!!! Как же не попробовать-то, а?
Мы же из клуба любителей тыквы!!!
Спасибо!!!!
Супер! Это ну Очень полезно! И вкусненькое, главное, тыкву хорошую подобрать!
Аленочка, благодарю за комментарий.
Верно Вы подметили: Ооочень полезно...
Желаю удачного подбора хорошей тыквы и приятного аппетита!!!
Спасибо ! Куда ж русскому человеку без киселя! Обязательно сделаем - такой замечательный!!!
Танечка, спасибо за позитивное внимание к рецепту!
Удачи и приятного аппетита!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки